Buenos Aires – Argentina – Fotos

La verdad es que llevamos bastante tiempo diciendo que vamos a actualizar el artículo de la capital de Argentina y no nos está siendo fácil sintetizar tanta información. Buenos Aires es una ciudad que nos tiene totalmente conquistados y tanto si vamos por temas de ocio como por trabajo siempre esconde algún rincón secreto para poder descubrir.

Nuestro reciente viaje ha sido un poco de locos debido a la concentración de agenda que hemos tenido por lo que hemos podido disfrutar bastante poco de la ciudad. Lo cierto es que no faltaron nuestras comidas en Happening o en Las Lilas de Puerto Madero e incluso pudimos descubrir un gran italiano en la zona llamado Sottovoce Madero. El problema es que fue en el marco de una comida de trabajo y no pudimos hacer fotos ni tomar las notas suficientes para poder escribir un artículo en condiciones. Sin embargo sí nos gustaría recomendaros el plato de pasta que tomamos allí que estaba espectacular: Rótolo alla Bolognese. El post lo dejaremos para mejor ocasión. Read more

Restaurante Piegari – Buenos Aires (Argentina)

Restaurante Piegari

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Posadas 1042; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 26 94 30

Web: http://www.piegari.com.ar/

El restaurante Piegari es sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes italianos de Buenos Aires (ver aquí nuestro artículo). Su receta es sencilla: cocina italiana casera pero adaptada a un público exigente como el del barrio en el que se ubica – Retiro – y los de los limítrofes La Recoleta y Palermo. Perteneciente a la cadena Piegari, que como explicaremos más adelante ha sabido diversificar su oferta en distintas cocinas y barrios de la ciudad el restaurante ofrece fundamentalmente una combinación de pastas, pizzas, risottos, pescados y mariscos, siempre de excelente calidad y servidos en abundantes raciones. En definitiva y aunque Piegari trate de mantener una imagen tradicional, fundamentalmente en su decoración, ambiente y cocina, es quizás más apropiado para un público más sofisticado y prueba de ello su clientela ejecutiva, bastante común en esta zona de La Recova durante la semana, y su público familiar de clase alta durante el fin de semana. Read more