Marisquería La Lonja – Sierra Nevada

Febrero 19, 2012 por monthy  
Categoría Andalucía

Detalle de Barra

Detalle de Barra

La Lonja es la conocida marisquería de Sierra Nevada que lleva tantos años al pie del cañón. Junto con La Ruta del Veleta han sido los dos restaurantes que se han considerado un peldaño por encima del resto durante los últimos años aunque nosotros consideramos que este ha estado ligeramente por encima. Su oferta gastronómica va más allá del consabido marisco ya que el menú incluye pescados frescos de buena calidad e incluso varias carnes dignas de mención.

El local cuenta con dos plantas bien diferenciadas. La planta inferior está más destinada a picar algo más o menos rápido y por ello cuenta con una larga barra bien atendida. Por su parte, el piso superior es el restaurante propiamente dicho, con una pobre decoración clásica, mesas amplias y bien separadas entre si. Read more

La Maquina de La Moraleja – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

La Maquina de la Moraleja es otro de esos restaurantes del que tiene bastante delito que todavía no hubiéramos escrito un artículo. Somos clientes habituales, especialmente en verano, y quizás por ello y porque no estamos descubriendo nada fuera de lo habitual dentro de los restaurantes del Grupo Tejedor es por lo que nos hemos dejado llevar tanto tiempo. El restaurante tiene dos valores fundamentales: Producto y Terraza y ambos justifican totalmente el desplazamiento hacia esta zona del norte de Madrid.

Su cocina tiene origen asturiano pero se han especializado mucho en la calidad de sus mariscos y pescados. Eso no está reñido con la opción de poder tomar una buena fabada asturiana pero digamos que cada vez venden más centollos, gambas y cigalas que los propios callos a la asturiana. La verdad es que el sitio tiene pocos secretos: Producto de Calidad.

Pero hay que reconocer que el sitio también tiene sus fallos. La decoración interior es muy clásica y eso que el restaurante es relativamente nuevo. Lo cierto es que sigue el mismo estilo decorativo que el genuino La Máquina de Sor Angela de la Cruz o que Puerta 57 por citar dos de sus lugares más característicos. Y luego el servicio también tiene sus días. Si el restaurante está lleno son bastante lentos y no son igual de amables con todos los clientes. Es cierto que nosotros no tenemos queja pero hay cosas que se ven y hay que comentarlas. Read more

Restaurante Los Marinos Jose – Fuengirola

Octubre 12, 2011 por monthy  
Categoría Andalucía

Salón principal

Salón principal

Los Marinos “Jose” de Fuengirola es uno de los mejores lugares que hay para comer en el municipio. Su verdadera obsesión siempre ha sido ofrecer un pescado y un marisco de calidad, fresco y del día y los años les han permitido diferenciarse en este tema sobre el resto. Hay una cierta discusión entre si es mejor el Chiringuito Los Marinos “Paco” o el que nos ocupa en este artículo (debido a que Jose y Paco proceden de la misma familia de hosteleros) pero nosotros no vamos a entrar en valoraciones. Lo que sí afirmamos es que la vitrina de la entrada de Los Marinos Jose con sus pescados y mariscos del día habla por sí sola y que este lugar es absolutamente recomendable.

Evidentemente, también hay buen pescaíto frito dentro de una carta realmente amplia donde incluso se puede tomar alguna buena carne. La sobremesa ha mejorado notablemente y en estos días es posible tomarse un buen combinado con marcas Premium de las principales bebidas de moda. Read more

Trocadero Arena – Marbella

Vista exterior

Vista exterior

Trocadero Arena es una de las grandes novedades que se pueden encontrar este verano en la costa marbellí. Para muchos de vosotros y muy especialmente para los que nos seguís asiduamente, el nombre de Trocadero en Marbella os será bastante familiar. En cualquier caso, os recordaremos que se trata de un chiringuito de playa venido a más situado en la Milla de oro, muy cerca del Hotel Marbella Club. Nosotros ya escribimos un artículo recomendándolo efusivamente tanto por la calidad de su producto como por el buen ambiente que ofrecía (ver artículo aquí).

Desde que descubrimos  el primer Trocadero (hoy llamado Trocadero Playa – ver post aquí) Hemos sido visitantes asiduos y nos hemos llevado una agradable sorpresa con esta nueva versión ya que supera con creces su precedente. Ofrece una decoración muy original, étnica, con multitud de toques africanos y una puesta en escena realmente espectacular.

Detalles del Interior

Detalles del Interior

Ofrece diferentes posibilidades gastronómicas ya que está abierto casi todo el día. Por las mañanas tiene el formato de beach club y cuenta también con servicio en las propias hamacas de la playa. Pero quizás el momento más agradable se produce en las cenas de verano ya que la terraza ofrece un clima idílico para las largas sobremesas. Sin duda el servicio de cócteles es otro de sus puntos fuertes y se pueden disfrutar durante todo el día e incluso de madrugada…

En nuestra reciente visita hemos disfrutado de un concierto de los Gipsy Kings que estuvo de maravilla. Empezó a las 22:00 y poco a poco la gente se fue viniendo arriba y terminamos todos bailando entre las mesas. Es habitual que organicen eventos de diferente tipo por lo que os recomendamos que visitéis su página en Facebook (ver aquí) para estar al día de todas las novedades. A continuación os dejamos un video de la actuación: Read more

Restaurante Gerardo – Madrid

Agosto 8, 2011 por monthy  
Categoría Madrid Ciudad

Vista exterior

Vista exterior

Hace no demasiado tiempo escribíamos un artículo sobre Casa Gerardo (ver post aquí) que en muchos sitios es conocido como el Nuevo Gerardo. El motivo de esta diferenciación en el nombre es debido a que el Gerardo de este artículo es el restaurante de siempre, el que más conoce todo el mundo que está situado en el Barrio de Salamanca. Muchas de las cosas que comentábamos en aquel artículo son válidas para este otro ya que comparten muchos elementos comunes en cocina y servicio. Sin embargo, a nosotros nos gusta algo más el ambiente de este restaurante. La barra suele estar muy animada y se pica de maravilla y el jardín interior del fondo genera un clima mucho más agradable..

Gerardo también forma parte del Grupo Oter en Madrid que se ha especializado mucho en arroces, mariscos y pescados aunque en el Grupo también llegan a tener un restaurante italiano que a nosotros nos gusta mucho como es Il Gusto. En nuestra opinión ninguno llega al nivel de El Gran Barril que es nuestro favorito de este grupo restaurador. Eso sí, la barra del Barril de Goya se impone a todas las demás y se mantiene como una de los mejores de Madrid. Read more

Restaurante El Brasero de Don Pedro – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

El Brasero de Don Pedro es uno de esos restaurantes de los que apetece escribir contando las buenas experiencias que hemos tenido allí. No hace mucho tiempo que lo conocimos gracias a Miguel C. pero son varias las veces que hemos repetido últimamente. El motivo es doble, la calidad de la carne de buey que ofrece y la corta distancia al Aeropuerto o incluso a Ifema lo que hace que sea un restaurante a tener muy en cuenta para los viajeros frecuentes y los visitantes asiduos de la Feria.

El restaurante huye del glamour y de las novedades culinarias y se centra en ofrecer carnes de gran calidad a precios bien ajustados. Es el típico restaurante clásico, de los que diríamos “de toda la vida”, especialmente recomendado para comidas de empresas, celebraciones de eventos o incluso comidas de amigotes. Read more

Restaurante Puerta 57 – Santiago Bernabeu – Madrid

Vistas del estadio

Vistas del estadio

Puerta 57 es el primer restaurante que se abrió en el Estadio Santiago Bernabeu, allá por el año 2004 y desde entonces su éxito ha sido rotundo. Es gestionado por el Grupo La Maquina, al igual que el otro restaurante más conocido del estadio, el Asador de la Esquina (ver artículo aquí) donde también se come francamente bien. Detrás de dicho grupo restaurador se encuentra la familia Tejedor que siempre se ha caracterizado por ofrecer productos de buena calidad y seleccionar adecuadamente la materia prima.

Sus restaurantes no destacan por el estilo moderno sino más bien por todo lo contrario pero tanto el servicio como la cocina cumplen a la perfección. La Máquina, Casa Nemesio, La Máquina de la Moraleja o Casa de Quirós son lugares que nosotros visitamos frecuentemente y las diferencias entre todos son mínimas. La Máquina de la Moraleja es más recomendable para el verano por su magnífica terraza y tanto La Maquina como Puerta 57 destacan especialmente por sus magníficas barras pero todos ellos son lugares muy recomendables para tomar pescados y mariscos.

El que nos ocupa en este artículo tiene el aliciente de las vistas al Estadio pero esto provoca un entorno más ruidoso y menos intimo. Sin embargo, es un sitio que solemos recomendar a personas que vienen de fuera de Madrid ya que se puede combinar una buena comida o cena con un cierto componente turístico. Read more

Restaurantes en Estambul (Turquia)

Mayo 23, 2011 por monthy  
Categoría Turquia, Turquía

Barrio de Galatasaray

Barrio de Galatasaray

Tras publicar varios artículos sobre los restaurantes que hemos conocido en Estambul, ya ha llegado la hora de unirlos en un artículo específico que persigue una mayor comodidad de lectura para todos los que nos seguís habitualmente. Como sabéis, la capital turca nos ha sorprendido muy gratamente por el nivel medio de su restauración ya que el abanico de posibilidades es tan amplio que es capaz de satisfacer a casi todo tipo de clientela. Desde pequeños negocios que preparan kebabs hasta restaurantes de lo más cool&fashion que uno pueda imaginar pasando por los habituales japos, italianos y franceses que abundan en toda ciudad que se precie de estar a la última.

La mayor parte de los restaurantes elegantes y más de moda se sitúan, bien al borde del Bósforo o bien con unas bellas vistas del mismo. En la parte antigua de Sultanhamet son más habituales los restaurantes económicos de cocina local mientras que en el barrio de Beyoglu y en los alrededores de Galatasaray es donde más mezcla de lugares se puede encontrar. A medida que nos vamos alejando del centro y en dirección a Bebek (por cierto, otro gran barrio donde cenar en algún restaurante) por la orilla izquierda del Bósforo es habitual encontrar restaurantes de pescado fresco de buena calidad. Sin lugar a dudas tenéis que evitar los restaurantes turísticos de pescado situados en el Puente Gálata. Read more

Restaurante Pelotari – Madrid

Marzo 29, 2011 por monthy  
Categoría Madrid Ciudad

Vista exterior

Vista exterior

El restaurante Pelotari es un asador vasco tradicional, muy preocupado por la materia prima y con un servicio ejemplar. Quizás no tenga tanto nombre como otros más conocidos de la ciudad pero si nos centramos en el mundo de los asadores, su propuesta es de las más interesantes que se pueden encontrar hoy en día en Madrid.

La carne tiene una calidad extraordinaria. Si dicen que tienen buey, realmente lo tienen y eso es algo de lo que pocos sitios pueden presumir. Los pescados son traídos directamente de la Lonja de Vigo y las verduras proceden directamente de la huerta navarra.

El equipo está liderado por Enrique Fernández como maitre y principal imagen del lugar y por Paco López que es el responsable de los fogones. Saben recomendar muy bien y lideran perfectamente al resto de personal que tienen detrás. Read more

Restaurante Casa Gerardo – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

El restaurante Casa Gerardo es uno de los 18 representantes del Grupo Oter en Madrid por lo que este artículo le resultará familiar a todo el que nos sigue a diario. De hecho, son muchos los restaurantes que hemos comentado del Grupo y casi todos mantienen un denominador común que no es otra cosa que la buena selección de materia prima. Casi todos se basan en arroces, mariscos y pescados aunque llegan a tener un restaurante italiano que a nosotros nos encanta como es Il Gusto.

En nuestra opinión, el buque insignia sigue siendo El Barril de Goya aunque es cierto que nosotros visitamos más frecuentemente El Gran Barril (justo enfrente) porque nos sentimos más a gusto ya que la decoración es más moderna y alegre. Sin embargo, la barra del Barril de Goya sigue siendo una de los mejores de Madrid, por no decir, de España entera y un must para todo amante de las buenas barras.

En cuanto a Casa Gerardo (o Nuevo Gerardo), es un lugar que lo notamos de capa caída en los últimos tiempos. Las últimas veces que hemos ido ha habido muy poca gente e incluso se nota una bajada en la oferta diaria de platos. Por comparar con otros restaurantes, quizás en el tema de arroces se ha especializado más y es un buen lugar para disfrutarlos. Read more

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