Le Relais de Venise – L’Entrecôte – Londres

Restaurante Le Relais de Venise – L’Entrecôte

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 120 Marylebone Lane; W1U 2QG

Teléfono: +44 207 486 0878

Web: http://www.relaisdevenise.com

Si bien la cadena de restaurantes franceses Le Relais de Venise – L’Entrecôte alcanza ya los casi 50 años de historia, su establecimiento en Londres es relativamente nuevo. Establecido en 2005 a imagen y semejanza de su homónimo parisino Le Relais de Venise escogió el barrio de Marylebone como localización ideal para su apuesta londinense. Nadie juraría a juzgar por el aspecto interior – mesas de madera con manteles de papel, espejos por doquier y luz tenue – que uno se encuentra en Londres al entrar en esta brasserie sino más bien que da la impresión de de estar en el corazón de Paris.

Quizás nos recuerde a alguna otra brasserie ya comentada en nuestros artículos – más a Le Grand Colbert en Paris que a Pastis en Nueva York - pero lo que si es cierto es que su menú es claramente una apuesta diferenciadora vs. otras brasseries pero sin embargo homogénea en todos sus establecimientos, bien sean en Paris, Londres, Madrid o Barcelona, entre otros. Read more

Restaurante Pastis – Nueva York

Restaurante Pastis  

Lugar: Nueva York – Estados Unidos  

Dirección: 9, 9th Avenue; NY 10014 Nueva York – Estados Unidos  

Teléfono: +1 212-929-4844  

Web:  http://www.pastisny.com/

Pastis, al margen de ser una buena representación de la típica brasserie francesa en Nueva York, es un referente en Manhattan. Hablar de Pastis es hablar también de un sitio de moda, no solo en cuanto a comidas o cenas se refiere sino al aperitivo y en especial al brunch más en boga de toda la ciudad desde hace un tiempo.

Popularizado en series como “Sex in the City”, a donde acudían sus protagonistas recurrentemente, Pastis se encuentra en el corazón del Meatpacking District, esa parte de la Gran Manzana que ha pasado de zona deprimida y de nulo atractivo a una de las más dinámicas de la ciudad, en especial en cuanto a ocio tanto diurno como nocturno.

Pastis es una brasserie y como tal está decorada. Mesas cubiertas de manteles de papel, muy juntas entre ellas, y un gran bullicio siempre presente en el restaurante, hacen de Pastis un sitio más adecuado para una cena entre amigos en un ambiente joven y distendido. Read more

New York (Nueva York) – EEUU

Introducción:

Tal como nos ocurre al hablar de otras ciudades como Paris o Londres, hablar de Nueva York es una misión que, aun pudiendo resultar fácil, es tremendamente compleja por la cantidad de información que se puede dar de la ciudad y sus alrededores. Tratamos de pasear rápida y visualmente por la ciudad, otorgando al turista libertad para configurar su propio viaje. Read more