Parrilla La Raya San Telmo – Buenos Aires (Argentina)

Restaurante La Raya San Telmo

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Chile 318; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 00 79 98

Web: n.d.

Antes de nada aprovechamos la fecha tan señalada en la que nos encontramos para felicitar las Fiestas de Navidad a todos nuestros lectores ahora que casi cumplimos un año. Y pasando al artículo en si La Parrilla La Raya en San Telmo es la versión más popular de un restaurante porteño (ver aquí el artículo de Buenos Aires) del mismo nombre ubicado en la zona de Palermo Chico (ver link al otro restaurante). En un área tan turística como la de San Telmo, famosa por su mercadillo entorno a Plaza Dorrego, y por ser meca de los mejores locales de tango de la ciudad, no podían faltar los buenos restaurantes, particularmente de carne. La Raya, junto a otros como La Brigada o el más corriente pero no por ello menos apetecible Desnivel, es el claro ejemplo de parrilla argentina donde disfrutar de la carne, en cortes más o menos tradicionales. Recomendado por nuestro buen amigo Yago, cliente habitual del mismo, y a quien damos las gracias públicamente por sus recomendaciones y atenciones con nosotros, visitamos La Raya un domingo a mediodía, el día más popular, tras darnos un paseo por el mercadillo de San Telmo. Ubicado en una antigua casa colonial, su interior se encuentra decorado al más puro estilo de una calle de San Telmo, cuidado hasta el último detalle. Cuando el tiempo acompaña – como fue en nuestro caso – dispone de una terraza, perfecta para los días de primavera y verano. La fórmula del éxito: carnes a la parrilla de un sabor exquisito, independientemente de su corte y preparación, entrantes y acompañantes a la altura de la carne, una bodega más que decente, postres caseros y una relación calidad-precio como pocas en la ciudad. Read more