Restaurante Koko – Montreal – Canada

Seguimos con nuestro repaso con cuentagotas de los lugares que conocimos en el reciente viaje a la costa este canadiense. Hoy toca escribir sobre uno de los lugares que más nos ha gustado para salir a cenar en Montreal, no tanto por la calidad de su cocina como por el concepto “todo-en-uno” que ofrece ya que una cena bastante aceptable da paso a una divertida noche de copas. Otra vez lo hemos conocido gracias a la recomendación de Josh S. tal y como nos sucedió con la hamburguesería moderna y cool llamada Mbrgr (ver post aquí) y que no nos cansaremos de recomendar a todos nuestros lectores. Read more

Nikki Beach – Marbella

Nikki Beach

Dirección: Playa Hotel Don Carlos – Carretera de Cádiz Km 192, 29600 Marbella – Málaga 

Teléfono: 952.83.62.39

Web: http://www.nikkibeach.com/

Desde nuestro punto de vista, uno de los mayores exponentes de los amantes del ocio y del glamour en los tiempos modernos. Es un espectáculo diario que no deja indiferente a nadie. Tiene la capacidad para ser alabado y denostado a partes iguales. Si hubiera que darle una valoración nunca cabría otorgarle un 4 o un 5 o un 6 sobre 10. Simplemente merecerá un 10/10 o un 0/10. Todo depende de los ojos conque se mire.

Para empezar, vamos a intentar definir lo que es. Nikki Beach nace en Miami con la intención de ser algo más que un club de playa de un hotel de 5 estrellas. Su intención es reinventar el lujo en estos establecimientos utilizando una moderna decoración oriental y unas atenciones dignas de auténticos multimillonarios. Read more

San Francisco – EEUU

San Francisco

Introducción

Es una de las ciudades más bonitas de EEUU. Podemos considerarla como la menos americana de todas las más importantes de Norteamérica. Su arquitectura, su densidad de población y su tamaño la hacen parecerse más a ciudades europeas. Sin embargo, sus colinas, sus vistas panorámicas y la forma de ser de sus habitantes la hacen tener un estilo muy diferente a otros lugares. Desde luego, es una ciudad con una fuerte personalidad.

Junto a Nueva York, (comentada ya en Rincones Secretos -aquí-) San Francisco es la otra ciudad de EEUU en la que no recomendamos el uso de un vehículo particular para recorrerla. Los paseos son muy agradables, a pesar del ejercicio que hay que hacer ya que está repleta de constantes subidas y bajadas.

Read more

Restaurante Lounge Ramses – Madrid

Restaurante Ramses

Dirección: Plaza Independencia, 4 – 28001 – Madrid

Teléfono: 91 435 16 66

Web: http://www.ramseslife.com/

Probablemente es el sitio más de moda en la capital. Fashion, cool, moderno, diferente.

Se trata de un local formado por cuatro ambientes diferentes: Restaurante de alta cocina llamado Bistro y situado en la planta alta, Bar-Tapas-Restaurante denominado Petit que podemos encontrar en la entreplanta, Bar de Copas situado nada más entrar y Discoteca-Club situada en la planta inferior.

Todo el local ha sido decorado por Phillipe Starck por lo que la puesta en escena es muy moderna y original. Es el diseñador de moda en el mundo y hay que reconocer el esfuerzo de los propietarios por ofrecernos sus creaciones. Habrá gente que le guste y otras personas que lo desprecien pero es una suerte poder ver la plenitud de su obra. Estoy cansado de ir a sitios por el extranjero donde presumen de unos baños decorados por él o unas sillas suyas o unos muebles creados por el maestro. Para mi es un orgullo que la madrileña Puerta de Alcalá tenga un local del que se pueda hablar en el mundo entero como ejemplo de moda actual. Read more

Restaurante Mercer Kitchen – Nueva York

Restaurante Mercer Kitchen

Dirección: 99 Prince St. at 147 Mercer St. New York, NY 10012

Teléfono: 212 966 5454

Web: http://jean-georges.com/

Otro de los restaurantes de moda de Nueva York. También tiene la suerte se salir en la conocida serie de Sexo en NY por lo que su repercusión mediática ha sido mayor, algo parecido a lo que le sucede a otros restaurantes ya comentados en el blog como La Brasserie 8 &1/2 o el Restaurante Tao.

Se encuentra situado en la planta baja del Hotel Mercer, en pleno Soho. Cuenta con dos plantas y es un claro ejemplo de lo que conocemos como Loft reconvertido. Es decir, se trata de una gran nave, con dos plantas a las que se puede acceder a través de un ascensor antiguo francamente curioso. La decoración gusta, a pesar de sus paredes oscuras  de piedra. Está realmente bien estudiada, con una iluminación muy original y una gran apuesta por los espacios abiertos. Read more

Restaurante Asia de Cuba – Nueva York

Restaurante Asia de Cuba NY

Dirección: 237 Madison Avenue, New York, NY 10016

Teléfono: 212 726 77 55

Web: http://www.chinagrillmgt.com/adecNY/main.cfm

Se encuentra situado en el moderno Hotel Morgans, ente la calle 37 y la 38.

Es una restaurante que está muy de moda desde hace bastante tiempo y la comida se mantiene a un gran nivel medio. La decoración es de tipo minimalista con influencia del conocido diseñador Philippe Starck tanto en las mesas como en el ambiente general del local.

Su cocina es mezcla oriental y latinoamericana, basada con el conocido estilo Pacific Rim. Hay muchos sabores originales con mezcla de dulces y salados así como varias especialidades basadas en picantes. Lo habitual es pedir varios platos y compartir todos los comensales los mismos ya que lo más divertido de esta comida es participar activamente en la mezcla de sabores. Read more

Restaurante World Place (Man Ray) – Paris

Restaurante Man Ray

Dirección: 32 – 34 Rue Marbeuf – 75008 – París

Teléfono: 01 56 88 36 36

Web: http://www.worldplace.fr/

Man Ray como les gusta decir a los franceses, es el diminutivo de Mandala Ray, uno de los lugares de moda que incluye el concepto de todo en uno que tanto se está imponiendo últimamente en todos los países del mundo. Situado a escasos metros de los Campos Elíseos, ofrece una gran opción para disfrutar de la noche parisina.

Lo descubrimos hace bastante tiempo y por lo que hemos visto en la web, le han cambiado el nombre (World Place) y algo la decoración pero parece que sigue totalmente de moda. A nosotros, nos dio la impresión de ser una imitación del exitoso Buddha Bar de la capital francesa pero con mucho más espacio y una apuesta general más moderna. En el medio de la sala había una estatua gigante de la divinidad oriental, y suponemos que seguirá pero no lo podemos asegurar. Como detalle curioso, fue donde el presidente francés más mediático, Sarkozy, celebró su victoria electoral. Read more

Restaurante Felix – Hong Kong

Restaurante Felix
Dirección: The Peninsula Hong Kong
Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong
Teléfono: (852) 2920 2888
Web: http://hongkong.peninsula.com/phk/index.shtml

Situado en la planta 28 del hotel más famoso de Asia, el Peninsula Hong Kong, con unas vistas espectaculares, nos encontramos con este restaurante decorado por el conocido Philipe Starck.

Pero no sólo es restaurante, es más, no se puede considerar un gran restaurante ni mucho menos. Es un concepto diferente. El objetivo es el espectáculo, sorprender con el diseño, las vistas nocturnas del skyline de la isla de Hong Kong, un buen lugar para tomar una copa después de cenar, etc. De hecho, son exigentes con la vestimenta de sus clientes ya que buscan ser un referente en la vida nocturna de la ciudad. Read more