Hotel Muga de Beloso – Alma Hoteles – Pamplona

El Hotel Muga de Beloso pertenece a la cadena Alma Hoteles y se trata de un lugar magnífico para alojarse en los viajes a Pamplona. He tenido que dormir en varios hoteles en la ciudad por motivos de trabajo y junto al Hotel Castillo de Gorráiz (ver post aquí), creo que son los dos donde me encuentro más cómodo. Es cierto que ninguno se encuentra en el centro de la ciudad pero tienen unas instalaciones modernas y cómodas así como un servicio amable y muy profesional.

En el caso del hotel que nos ocupa en este artículo cuenta además con el aliciente de que es más fácil el trayecto caminando al centro de la ciudad. En apenas 20 o 25 minutos te puedes plantar en la Plaza del Castillo en un paseo bastante agradable. El entorno es tranquilo, bonito, alrededor de un río y con unas buenas vistas de la vega del río Arga.

En cuanto a instalaciones generales, tiene restaurante, varios salones para reuniones, SPA, gimnasio, parking cubierto gratuito y muy buena red WIFI gratis en todo el hotel. Read more

Asador Zubiondo – Huarte – Navarra

Nueva escapada a Pamplona y nueva cenita en otro de esos restaurantes clásicos de la ciudad y/o alrededores que todavía no había tenido la oportunidad de probar. Una cena entre compañeros de trabajo que pronto se parece más a un plan de amigos que otra cosa y es que son muchas las horas que uno termina pasando junto a ellos y momentos como este son siempre necesarios para relajar los ánimos…vamos…que no negaré que pasamos una cena divertida donde las haya a lo que quizás contribuyó que fuéramos los únicos comensales de todo el restaurante…La crisis se nota, de eso no hay duda pero también es cierto que las noches de los lunes de Pamplona nunca se han caracterizado por ser muy fiesteras…

En cuanto al restaurante, bien, sin más. Yo era el único que no lo conocía y me gustó pero no me pareció mejor ni mucho menos que alguno de los que he estado recientemente…Los primeros muy ricos, en la línea de los mejores de la ciudad pero me quedo con la Chuleta del Asador Epeleta de Lekumberri o del Mesón Egües o incluso de Martintxo.

Lo mejor del sitio parece que es el entorno ya que está situado junto al río…una pena pero la próxima visita será a la hora del almuerzo porque en la cena se valora poco. Eso sí, me parecieron encantadores y nos trataron muy bien a pesar de quedarnos hasta bastante tarde Read more

Asador Olaverri – Pamplona – Navarra

Poco a poco vamos comentando sitios clásicos para comer en Pamplona y alrededores y no podíamos dejar pasar un auténtico clásico en la ciudad que lleva abierto desde hace 50 años. El Asador Olaverri es uno de esos sitios que nunca falla, que no juega con la calidad de su carne y que el parrillero sabe lo que hace. Evidentemente también cuenta con pescados a la brasa, buenos entrantes y muchas cosas más pero nuestra recomendación es venir aquí a comer auténtica carnaza, de la que escasea en muchos lugares de España.

Aunque los muy puristas me reñirán, en mi opinión está en un nivel similar al Asador Epeleta de Lekumberri o al Mesón Egües del municipio del mismo nombre. Aunque es justo reconocer que estos dos ofrecen un ambiente y una puesta en escena bastante más cuidada. Eso sí, el precio también lo refleja mientras que Olaverri destaca por una gran relación calidad/precio.

Sus mejores puntos son la calidad de la carne, la amabilidad de su personal y la relación calidad/precio. Lo peor, el entrono frío y el excesivo ruido de los salones, especialmente, los días de mucho lío. Podríamos decir que es muy recomendable para ir a comer con amigotes o planes similares. Read more

Meson Eguës – Pamplona (Navarra)

Si hace unos días escribíamos un artículo sobre el Asador Epeleta situado en el municipio de Lekumberri hoy le llega el turno a otro buen asador de la zona situado en el municipio de Egües y llamado Mesón Egües. Referenciamos a Epeleta porque la idea de restaurante es la misma aunque para los muy puristas la Chuleta del Epeleta sea inigualable en la comarca. Ambos son asadores auténticos donde la calidad de sus pescados y carnes a la brasa es su verdadera razón de ser. Aún así, el parrillero hace su papel y el de Egües se estrenaba con nosotros en el asador el día de nuestra reciente visita. En nuestra opinión y si juzgamos por nuestra única visita, tiene un buen futuro.

El restaurante lleva abierto desde 1980 y se ubica en un caserío bastante atractivo. En el exterior hay un pequeño jardín con un amplio aparcamiento y el interior ofrece una decoración rústica, al más puro estilo asador de la zona. El servicio nos atendió de maravilla aunque es justo decir que hubo pocos clientes durante nuestra visita. Aún así, hay mucha cercanía y el trato es muy familiar. Read more

Asador Epeleta – Lekumberri – Navarra

El Asador Epeleta es un restaurante muy conocido entre los habitantes de Pamplona y San Sebastián, especialmente en todos aquellos que tienen que viajar frecuentemente entre ambas ciudades ya que, no en vano se encuentra a mitad de camino, en el municipio de Lekumberri. Se ubica en un caserío rústico, muy típico de la zona. Antiguamente era un granero que ha sido rehabilitado por completo conservando sus robustas maderas pero añadiendo detalles contemporáneos y necesarios para su actividad como es el caso del fogón donde se elaboran los pescados y carnes a la brasa.

Sus propietarios tienen un apellido muy conocido en el mundo de la restauración procedente del norte de España, Ansorena por lo que sobran las palabras. Su obsesión es la calidad del producto aunque a veces eso implique que los costes sean demasiado elevados. Su gran especialidad es la Chuleta de vaca aunque los pescados también gozan de gran prestigio.

Nosotros lo acabamos de conocer en uno de nuestros mucho periplos por la zona gracias a la ayuda de Iñaki J. que ha sido un gran introductor y nos ha presentado a su propietaria, Amalur, hija de Paco Ansorena, fundador del restaurante en el año 1970. Read more

Restaurante Europa – Pamplona

Sólo nos quedaba por comentar este lugar dentro del recorrido gastronómico que hicimos hace unos días gracias a OE por Navarra y el País Vasco. El restaurante se encuentra situado en el mismo centro de Pamplona, muy cerca de la plaza del Castillo y de la calle Estafeta, en el marco del Hotel Europa, un pequeño hotel de 25 habitaciones que siempre es el elegido por Arzak (ver post aquí) para pernoctar en sus visitas a la capital navarra.

Para acceder al local del restaurante es necesario subir unas escaleras que dan acceso a la barra del lugar desde la que se controla todo lo que se antoje necesario para que el cliente esté a gusto durante su comida o cena. El comedor principal es elegante, bonito, decorado con tonos blancos en las paredes y madera clara en el suelo. Las mesas son de tamaño amplio y están muy bien separadas entre sí, con vajilla de buena calidad. Las sillas son de madera oscura y están tapizadas en color beige claro. Pocos y elegantes cuadros complementan un lugar que mezcla sencillez con elegancia. Read more

Vino Palacio de Otazu Dimensión 2004

Etiqueta: Palacio de Otazu Dimensión
Año: 2004 – Crianza – 14 meses en roble francés
Variedad: 20% Tempranillo – 50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Denominación de Origen: Navarra
Precio: 7 – 8 euros
Web: http://www.otazu.com/

La semana pasada, en una visita fugaz a tierras navarras, tuve la ocasión de hacer una pequeña visita a esta bodega. El motivo, bien sencillo. Paraje bonito y una recomendación de un vino de esa bodega que no conocíamos, el Dimensión del 2004.

No pudimos visitar el interior de la Bodega. De hecho, ni siquiera sé si es visitable o no. Pero los exteriores son francamente bonitos. Un Palacio Medieval, una Iglesia Románica y una Torre Palomar. Todo ello, rodeado de cuidadas viñas y unos tonos verdes realmente espectaculares. Os mostramos algunas fotos que hicimos ya que quedamos impregnados de la belleza del paisaje.

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Vino Irache 2006 – Tinto Joven

Etiqueta: Irache 2006
Año: 2006 – Tinto Joven (15 días de fermentación)
Variedad: Uvas Tempranillo (60%) Cabernet Sauvignon (20%) Garnacha (20%)
Denominación de Origen: Navarra (Tierra de Estella)
Precio: 2,6 €
Web: http://www.irache.com/

Bodegas Irache se fundó en 1891, situada en Ayegui, a los pies de Montejurra y a dos Kilómetros de la antigua ciudad romana de Estella, pero sus viñedos, ya abastecían de vino a las casas reales de Navarra desde el siglo XII. La historia de esta empresa corre paralela a la de un monasterio que se convirtió en el primer hospital de peregrinos de la Ruta Jacobea.

La evolución de la bodega ha corrido pareja a la evolución de la calidad de la producción de vinos de la misma denominación de origen, alcanzando cotas de excelencia en la elaboración de sus caldos.

Así que, comiendo en la capital del Reino, y en uno de sus restaurantes emblemáticos, que mejor vino que uno de esta bodega para acompañar las viandas de la tierra. Read more

Restaurante Asador Iratxe – Pamplona

Restaurante Asador Iratxe

Monasterio de Iratxe 23

31011 Pamplona (Navarra)

Teléono: 948 255 055

Web: N/A

Viaje a Pamplona de trabajo y escapada para comer con un buen amigo, I.
- ¿Dónde comemos?.
- ¿Qué te apetece?
- Carne. Pescado como muy bueno en Laredo.
- ¡Venga! ¡Vamos! Te voy a llevar a un sitio en el que se come una carne de primera, a un precio muy ajustado. Read more

Vino Guelbenzu EVO – Navarra

Etiqueta: Guelbenzu EVO 2003

Año: 2003 – Reserva – 12 meses en roble francés

Variedad: Uvas Cabernet Sauvignon (60%) – Merlot (25%) – Tempranillo (25%)

Denominación de Origen: Navarra

Precio: 12 – 15 euros

Web: http://www.guelbenzu.es/

Multivarietal procedente de una bodega familiar de la provincia de Navarra, fuera de la Denominación de Origen de su tierra.

Desde un principio el vino me gustó pero mejoró con el tiempo. De hecho, nada más probarlo me supo demasiado a madera pero, con el paso del tiempo, creo que el equilibrio con la parte frutal funciona a la perfección. Read more