Bodegas en la región de Champagne-Ardenne (Francia)

Octubre 31, 2009 por marylebone  
Categoría Bodegas

Paisaje de la zona

Paisaje de la zona

Aficionados como somos a los buenos vinos y habiendo completado viajes similares en España por regiones tradicionalmente vinícolas como la Ribera del Duero o La Rioja, llevábamos tiempo pensando en organizar un fin de semana en la región de Champagne-Ardenne, en Francia, donde se ubican la mayor parte, por no decir la totalidad, de casas de champagne francesas y, por ende, del mundo. Al margen del interés turístico, cultural y gastronómico, principalmente la esencia del viaje es la visita a las bodegas de las distintas firmas, las “caves” donde se almacenan botellas y botellas de tan preciado líquido elemento. El objeto de este post es hacer un recorrido por gran parte de las mismas, explicando los alicientes y particularidades de cada una de las mismas. Una historia rica y variada, una tradición que se ha pasado de generación en generación y un proceso que ha perdurado durante siglos son el denominador común de todas ellas, cada una con su encanto particular. Read more

Bodegas Champagne Moët & Chandon – Epernay (Francia)

Octubre 21, 2009 por marylebone  
Categoría Bodegas

Vista exterior

Vista exterior

Nuestro reciente viaje a la región de Champagne-Ardenne, al este de París (ver aquí nuestro artículo) estuvo motivado fundamentalmente por la visita a distintas bodegas de champagne, algo que nos apetecía desde hacía bastante tiempo. La región, con Reims y Epernay como centros neurálgicos y capitales del champagne a nivel mundial, cuentan con las sedes y bodegas (“caves”) de los principales champagnes del mundo. En nuestra visita no podía faltar, sin duda, Moët & Chandon, la casa de champagne fundada a mediados del siglo XVIII por Claude Moët. La primera en ventas a nivel mundial, superficie de viñedos, kilómetros de bodegas y otras tantas clasificaciones, ofrece un recorrido didáctico y ameno a los visitantes que allí se acercan. Con distintos tipos de precios, según la cantidad y calidad del champagne que se quiera degustar al final del recorrido, la marca de LVMH es una visita obligada en esta región de Francia. Read more