Restaurante Dos Cielos – Barcelona

Cenar en el Restaurante Dos Cielos de Barcelona ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido los que formamos Rincones Secretos en el pasado 2014. Fue en una escapada a Barcelona a mitad de año donde también pudimos disfrutar de otra memorable experiencia en Pakta de la que les hablaremos en los próximos días. Si, cierto, con bastante retraso pero todo lo bueno llega…

La sensación que tuvimos tras sendos homenajes era que ambos merecían un escalón más en el reconocimiento de la Guía Michelin que para nosotros, por mucha crítica que tenga, siempre será La Referencia a nivel gastronómico mundial. El primero contaba con una estrella durante nuestra visita y el segundo no tenía ninguna. Tras la celebración de Marbella del pasado noviembre, el primero se quedó igual y Pakta obtuvo su primera. Una pena por el primero y muy justa la del segundo.

Pero vayamos a comentar nuestra experiencia en Dos Cielos que es a lo que hemos venido aquí…. Les diría que la experiencia no solo es gastronómica ni mucho menos. El lugar, el entorno creado, la puesta en escena, la atención de su personal, la Bodega, las copas, la vajilla, la luz, la decoración y así podríamos seguir un buen rato. Les aseguro que independientemente de que les guste más o menos la comida, no se arrepentirán de conocerlo.

Los Hermanos Torres, gemelos de nacimiento, Sergio, Javier, Javier y Sergio, son los que dan nombre a su restaurante. Seguro que alguna historia familiar esconde ese nombre…Su formación en lugares de reconocimiento mundial digo yo que les habrá ayudado a la maravillosa puesta en escena que ofrecen.

Me gustó especialmente la entrada al lugar, desde la planta 24 del Hotel Melia Sky Barcelona (antiguo ME), atravesando una terraza al aire libre con una magnífica vista de la ciudad (y escapatoria para los fumadores antes, durante y después del almuerzo) y luego llegando a la sala a través de la cocina donde el equipo encabezado por los Torres saluda con una sonrisa de oreja a oreja. Uno llega a muy contento a su sitio, que quieren que les diga….casi casi entregados a la causa… Read more

Baqueira Beret – 2014/2015

Vamos con una actualización de nuestro vetusto artículo sobre la estación Baqueira Beret. El invierno 2014/2015 ya está aquí y los forofos de la nieve ya estamos contando los días que nos faltan para volvernos a poner las tablas y disfrutar al máximo de nuestro deporte rey. Baqueira ha mejorado mucho los últimos años y los habituales de la estación no podemos dejar de agradecer a quien corresponda la mejora continua tanto de las pistas como de los remontes y del resto de la estación. El pasado puente abrió sus pistas y este fin de semana ya estaba casi todo abierto, con buenos niveles de nieve…esto ya no lo para nadie hasta abril…

Concretamente para esta nueva temporada, la estación celebra su 50 aniversario y cuenta con importantes novedades. Pasamos de 120 kilómetros esquiables a 153 gracias a la apertura de nuevos itinerarios y tres nuevos remontes. Especialmente significativa es la apertura del área de Saumet con su nuevo teleski que conduce a una zona de expertos así como (ya iba siendo hora) el cambio de la silla de Orri que ahora ya es un telesilla desembragable de 4 personas. Este último cambio va a ser la caña porque daba mucha pereza pasar de Baqueira a Beret con la vieja silla. Se llamará Jesús Sierra.

El otro remonte nuevo es el del Stadium, en Beret, cerca de la silla Dera Reina pero tampoco aporta tanto de no ser por evitar alguna cola larga que otra. Quizás el cambio que más me llama la atención es convertir en pistas muchos de los itinerarios de años anteriores. Nombres míticos como la Passarells, Muguet o Gerber ahora son pistas negras pero hay varias más que han nacido este año. De verdad, hay cambios muy significativos y la estación ha mejorado notablemente… Read more

Hotel Melia Sevilla

El Hotel Melia Sevilla es uno de los que más me gusta para dormir en los viajes a Sevilla, especialmente de trabajo. Me gusta porque está enfrente del Parque de Maria Luisa, un lugar maravilloso para correr y soltar un poco las piernas a última hora de la tarde o primera de la mañana. Pero también me gusta porque está reformado y las habitaciones son muy cómodas, con todo muy nuevo.

Luego, cuenta con un amplio parking cubierto que lleva directamente a la recepción del hotel. A partir de aquí, mi recomendación es olvidarse del coche. Sevilla es una ciudad muy manejable, que hay que verla y disfrutarla caminando y donde además el transporte público funciona francamente bien. El hotel tiene parada de taxis justo enfrente y parada de autobús a dos minutos. Read more

Hotel Val de Neu – Baqueira Beret

El Hotel Val de Neu es una gran alternativa para alojarse en un viaje a esquiar a Baqueira. Se encuentra en la zona nueva de la estación, Val de Ruda junto al Hotel AC Baqueira (ver artículo completo aquí) y junto al Hotel Himalaia. Toda la zona comparte una galería comercial con varias tiendas de ropa de nieve y alquiler de equipos así como alguna cafetería y supermercado. En el nivel subterráneo se encuentra un gran aparcamiento que tiene su parte de Parking público rotativo pero casi todo es privado de los hoteles y de los apartamentos que se han construido en toda la zona.

Tanto el Hotel AC como el Val de Neu son de cinco estrellas mientras que el Himalaia ofrece cuatro estrellas. Nosotros nos hemos alojado en los dos primeros y ambos están francamente bien. Las instalaciones son muy modernas, el servicio es muy profesional y las habitaciones muy cómodas y agradables. Sin duda, después de muchos años yendo a Baqueira estos dos hoteles han permitido dar un importante salto de calidad a la estación. Es cierto que había hoteles de mucho nivel como el Melia o el Rafael La Pleta o incluso el vetusto Montarto pero la comodidad de la zona de Val de Ruda y lo bien pensada que está, permiten al esquiador un grado de confortabilidad desconocido en casi cualquier lugar del mundo.

Pero centrémonos en el hotel propiamente dicho que es el objetivo de este artículo. El Hotel Santos Val de Neu tiene todo lo necesario para disfrutar de una gran semana de esquí. Habitaciones amplias y modernas, instalaciones magníficas, un SPA increíble con una parte exterior de ensueño, una Champagne Terraza tipo iglú patrocinado por Louis Roederer que es una maravilla y un nivel de restauración francamente potente. La red WIFI es gratuita y funciona a la perfección en todo el Hotel.

Y luego, destacar también que, dentro de nuestra experiencia, es el mejor hotel de la estación para ir con niños. Son bienvenidos y todo el personal los trata de maravilla. El club de niños con piscina incluida para niños es una joya para los padres que necesitan descansar a gusto después de un dura jornada de esquí.

Os dejamos un pequeño video de los espacios comunes del Hotel para que os hagáis una idea del lugar:

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Hotel Melia Marbella Banus – Marbella

Pues nos ha gustado y mucho este Melia Marbella Banús situado a pocos metros de la playa y del mismo Puerto Banús. Como muchos sabéis somos habituales de la zona pero nunca nos habíamos alojado en este hotel que nos ha sorprendido muy gratamente. Lo hemos conocido en el marco de un viaje de trabajo, en otoño, con frío y estando la zona muy diferente de lo que estamos acostumbrados por lo que no hemos podido disfrutar al máximo de sus instalaciones. Sin embargo, tanto las habitaciones como las zonas comunes están francamente bien y nos han tratado de maravilla.

El hotel cuenta con 203 habitaciones divididas en ocho tipos diferentes tal y como es habitual en la cadena Melia. Lo más destacable es que todas las instalaciones han sido renovadas hace un par de años y se ve todo muy nuevo. Anteriormente se llamaba Melia Marbella Dinamar y ya sabéis que pasó varios años de capa caída. También digno de mención es el buen funcionamiento de la conexión WIFI en todas las estancias donde estuvimos. Read more

Restaurante Tito Luigi – Sierra Nevada (Granada)

Tito Luigi es, con todo merecimiento, uno de los restaurantes más famosos de Sierra Nevada. Ofrece una correcta cocina italiana con precios bien ajustados  dentro de un entorno totalmente tradicional. Lleva muchos años abierto y tiene un gran reconocimiento entre los habituales de la estación. Cuenta con la gran ventaja de la enorme rotación de mesas lo que permite conseguir cenar casi siempre si no se llega en las horas muy puntas de los fines de semana.

Pero no pensemos en un restaurante elegante ni lujoso ni mucho menos. Podríamos decir que es el típico lugar de “batalla” donde se puede ir en grupo o, en familia, con niños incluidos y todo el mundo va a salir muy satisfecho. Para que nos hagamos una idea estaría entre medias entre la típica pizzería y una trattoria italiana al uso.

Las pizzas están muy ricas y tienen una carta bastante amplia sin llegar ninguna a los 10 euros. También tienen carnes, sopas y todo tipo de pastas. Una de sus grandes ventajas es que se puede encargar comida para llevar. Read more

Hotel Melia Sol y Nieve – Sierra Nevada (Habitaciones nuevas)

Hace unos días hemos repetido escapada a esquiar a Sierra Nevada y nos hemos alojado de nuevo en el Hotel Melia Sol y Nieve. Sin embargo, ha habido una diferencia sustancial ya que hemos dormido en las habitaciones nuevas del hotel que no tienen nada que ver con las antiguas. El resto de cosas ha sufrido pocos cambios respecto a nuestra estancia del año pasado por lo que el artículo que escribimos permanece en total vigor (ver artículo del Hotel Melia Sol y Nieve aquí).

Pero lo que sí merece la pena comentar con detenimiento es la buena reforma que se ha ejecutado en el ala derecha del hotel porque parece que estamos en un hotel totalmente diferente (se ejecutó en el año 2008). Si había un defecto claro en el hotel era el abandono absoluto de las llamadas habitaciones “classic” que no merecen en ningún caso la calificación de hotel de cuatro estrellas. Son habitaciones viejas, pequeñas y con un grave problema de insonorización lo que provoca que el descanso sea realmente complicado. Sin embargo, las llamadas habitaciones Premium y las que ofrecen el servicio exclusivo LEVEL son modernas, amplias, bien insonorizadas y con detalles dignos de la categoría y del precio que tiene el hotel (las otras no valen ni la mitad de lo que cuestan). Read more

Hotel Melia Sol y Nieve – Sierra Nevada (Granada)

El Hotel Meliá Sol y Nieve ha sido recientemente renovado, en el año 2009 y desde entonces se ha convertido en la referencia de la oferta hotelera de Sierra Nevada. Junto al anterior referente, el Meliá Sierra Nevada, forman un dúo cuyo mejor baluarte es la inmejorable situación que tienen dentro de la estación, a dos pasos del telecabina de toda la vida (ya convenientemente renovado) y del viejo telesilla.

Con dicha renovación se han mejorado muchas cosas pero sigue contando con importantes lagunas que iremos comentando a lo largo del artículo. Lo que más destaca de estos cambios, sin duda alguna, es el SPA ya que cuenta con 2.500 m2 de instalaciones donde se pueden disfrutar de un sinfín de distintos tipos de jacuzzis, chorros y duchas que harán las delicias de los aficionados al mundo de la Hidroterapia. Read more

Hotel Melia Bilbao

Hemos decidido actualizar el post del Hotel Meliá Bilbao para intentar actualizar el formato y añadir algunas fotos y videos de los que hemos hecho en nuestra reciente visita. Además, el hotel ha cambiado de empresa gestora aunque suponemos que los dueños siguen siendo los mismos ya que aparentemente muy pocos cambios se han llevado a cabo.

Ahora pertenece a la cadena Meliá y se mantiene como uno de los mejores hoteles de Bilbao, también de cinco estrellas. Recientemente actualizamos nuestro post del Hotel Silken Gran Domine (ver post aquí) otro de los grandes de la ciudad y que nos gusta más que este Meliá, especialmente por la poca diferencia de precio que suele existir entre uno y otro.

La planta baja del hotel es lo más destacable ya que tiene un inmenso hall con techos que llegan hasta la última planta lo que genera una buena sensación de amplitud. Además, hay varios sofás y zonas de descanso y el acceso al Restaurante Aizian -ver artículo del restaurante Aizian aquí- y al bar del Hotel. Os dejamos un video de la zona en nuestra reciente visita:

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Hotel Meliá Bilbao

Hotel: Meliá Bilbao – *****
Dirección: Calle Lehendakari Leizaola, 29 – 48001 – Bilbao
Teléfono: 94 428 00 00
Web:

Actualmente, uno de los mejores hoteles de Bilbao sin ninguna duda. Está muy bien situado, muy cerca de la Gran Vía, del Parque Doña Casilda y del Museo Guggenheim.

El hotel es grande y moderno, con una entrada muy cómoda, con mucha sensación de amplitud, tanto en la zona de recepción y conserjería como en la zona de espacios comunes. Cuenta con una zona agradable para tomar una cerveza a media tarde así como un restaurante que no probé. (pero que ya hemos visitado y podéis leer aquí nuestro artículo sobre el Restaurante Aizian) Read more

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