Restaurante Egaña Oriza – Sevilla (España)

Exterior del restaurante

 

Restaurante Egaña Oriza

Lugar: Sevilla – España

Dirección: C/ San Fernando, 41; 41004 Sevilla (España)

Teléfono: +34 954 22 72 54

Web: http://www.restauranteoriza.com/

Se nos hace difícil comenzar este artículo sobre el Restaurante Egaña Oriza sin no antes precisar que se trata de un restaurante aparentemente vasco en Sevilla, algo que, al menos, llama la atención. Pues bien, el Oriza es toda una institución en la capital hispalense de la mano de su chef, José Mari Egaña, vasco de nacimiento pero asentado en Sevilla desde hace más de 2 décadas. En el Oriza la materia prima – vasca y andaluza, fundamentalmente – es primordial y el resto lo hace la sabia fusión entre lo mejor de ambas cocinas que el chef Egaña y su equipo convierten en arte en cada uno de sus platos. Con un ambiente siempre selecto y la posibilidad de disfrutar una comida o cena con mayor o menor privacidad según se prefiera el comedor principal o sus salones privados, el Oriza es el lugar ideal para un buen homenaje gastronómico en un contexto de negocios, familiar o de amigos, un lugar de los de siempre, que jamás falla y responde a las expectativas que en él se ponen: el ser uno de los mejores restaurantes de Sevilla. Read more