Restaurantes en Verbier – Suiza

Abril 10, 2014 por monthy  
Categoría Suiza

Restaurantes en Verbier

Restaurantes en Verbier

Con este artículo damos por finalizado nuestro repaso a los restaurantes de Verbier. Como muchos sabéis llevamos tiempo publicando artículos de los sitios que hemos conocido en nuestro viaje a Verbier del año pasado y ahora toca recopilar toda esta información en un único artículo para que sea más fácil encontrar toda lo que hemos publicado. En muchos de ellos, encontraréis links a los artículos originales y luego links a las propias webs de los restaurantes. Read more

Restaurante Le Caveau – Verbier

Marzo 31, 2012 por monthy  
Categoría Suiza

Vista exterior

Vista exterior

Le Caveau es otro restaurante de cocina tradicional suiza que está situado en el corazón de Verbier. Es de corte similar al que comentábamos el otro día, Le Grange (ver post aquí) pero en este caso es quizás algo más informal y está mucho más animado. El dueño y/o responsable está medio loco y es muy simpático lo que provoca que la gente disfrute mucho bromeando con él.

Su cocina es la típica de montaña Suiza que se basa en las Raclettes y las Fondues de todo tipo. Por tanto, el queso y la carne vuelven a ser lo más típico de estos sitios y siempre acompañadas por los embutidos típicos de la zona como la coppa, el jambon cru o la viande sechée. Read more