Restaurante La Dorada – Las Rozas – Madrid

Julio 14, 2012 por monthy  
Categoría Madrid Provincia

Terraza

Terraza

La Dorada de Las Rozas es un restaurante que ofrece el corte habitual de los restaurantes del Grupo aunque desconocemos si en la actualidad mantiene la misma propiedad (Félix Cabeza sigue con el mítico de Madrid de la calle Orense – ver artículo aquí - pero no tengo claro que mantenga el de Las Rozas). Sus orígenes hay que buscarlos en sus inicios en la playa de la Carihuela de Torremolinos aunque de eso ya hace bastante tiempo. Tanto que ha podido abrir restaurantes en Sevilla, Marbella, Paris, Miami, Barcelona y recientemente un nuevo establecimiento en Málaga.

Históricamente siempre ha sido un lugar donde la calidad del pescaíto frito estaba fuera de todas dudas así como sus buenos pescados a la sal (con la dorada a la cabeza como no podía ser de otra manera). Recientemente hemos visitado su local de Las Rozas y hemos cenado bastante bien un sábado por la noche y eso que apenas había clientela, algo que siempre nos da bastante pena. Read more

Restaurante Calleja – Las Rozas – Madrid

Junio 3, 2012 por monthy  
Categoría Madrid Provincia

Salón principal

Salón principal

Calleja es uno de esos restaurante que merece un respeto especial. No es fácil triunfar en el mundo de la restauración pero mantenerse durante muchos años al pie del cañón está al alcance de muy pocos. Pues bien, Calleja lleva la friolera de 60 años dando bien de comer en Las Rozas y a unos precios razonables, especialmente su menú del día.

Además, tiene más merito aún ya que su localización no ayuda precisamente ya que está bastante escondido y hay que conocerlo bien para ir acudir allí. Su propuesta es la habitual de una buena casa de comidas, con una carta tradicional y un entorno sencillo. Es un lugar más destinado a comidas de empresa y/o celebración de eventos familiares. Read more

Restaurante La Chalota – Las Rozas – Madrid

Noviembre 14, 2010 por monthy  
Categoría Madrid Provincia

Entrada al restaurante

Entrada al restaurante

La Chalota es un buen restaurante situado en pleno centro de Las Rozas. Ofrece una cocina tradicional elaborada con platos que han alcanzado una gran tradición entre sus clientes más habituales. Quizás los más representativos son los Erizos de mar rellenos con sus yemas, la Carrillera de ternera, los Chipirones con emulsión de patata y el Steak tartar.

Se trata de un local pequeño, bastante manejable por su atento servicio. Tiene aproximadamente diez mesas, muchas de ellas redondas lo que permite una conversación más fluida entre los clientes. José Luis es el auténtico alma mater del restaurante y siempre que hemos ido nos lo hemos encontrado allí, al pie del cañón, lo que demuestra su implicación total durante la última década que es el tiempo aproximado que lleva abierto el local.

La verdad es que hacía bastante tiempo que no íbamos y eso que hace unos años había sido uno de nuestros restaurantes de referencia en la zona. Y lo cierto es que ha cambiado poco lo que nunca se sabe si es algo positivo o negativo. La carta es casi idéntica y ha incorporado muy pocos platos novedosos. De hecho, nos sorprendió que no nos ofrecieran ningún plato relacionado con las setas ya que estamos en temporada de muchas de ellas. Todavía recordamos las buenas costumbres que tenían en todo lo relacionado a este manjar así como con el mundo del “habano” aunque supongo que, con la persecución actual de los fumadores, este tema habrán dejado de fomentarlo. Read more

Restaurante Gaztelubide Las Rozas – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

Restaurante Gatelubide Las Rozas

Dirección: Carretera de Las Rozas a El Escorial, km 5 – 28230 – Las Rozas – Madrid

Teléfono: 91 637 22 02/91 710 44 47

Web: http://www.gaztelubide.com/

El primer restaurante que abrió el Grupo Gaztelubide está situado en la lujosa urbanización La Florida, a pocos metros de la carretera de la Coruña. Los propietarios lo consideran Asador Marinero, mientras que en el caso del restaurante que ocupa este post, han preferido tratarlo de Taberna sidrería. Sin embargo, el estilo del lugar, la cocina y la correspondiente carta de platos es prácticamente idéntica. Se encuentra situado en en la carretera de El Escorial, saliendo de Las Rozas, nada más pasar la primera rotonda que da acceso a la urbanización La Chopera. El lugar está tapado por una gasolinera y es necesario atravesarla para encontrar una mejor visión de la entrada del restaurante. Aunque, lo mejor es aparcar en la zona de detrás para evitar el colapso de circulación.

Lo primero que sorprende al entrar al lugar es la poblada barra para tapear. Esto sí es un cambio importante con respecto al de La Florida. Es cierto que los dos tienen una gran barra pero el uso de una u otra es muy diferente. Obviamente, influye el espacio, los pintxos y la interesante propuesta de raciones que ofrece Gaztelubide Las Rozas. Read more

Restaurante Gatelubide – Madrid

Restaurante Gatelubide - Entrada

Restaurante Gatelubide

Dirección: Carretera de la Coruña, km 12 – 28023 – Madrid

Teléfono: 91 372 85 44

Web: http://www.gaztelubide.com/

El restaurante se encuentra situado en en la carretera de La Coruña, en el km 12, en el siguiente desvío después de pasar el de la M-40 (señala La Florida), frente al conocido Centro Comercial Sexta Avenida y en mitad de la urbanización La Florida.

Se trata de un asador marinero en el que podemos encontrar “casi” cualquier tipo de comida ya que la carta es muy amplia.

Es uno de los lugares que más hemos visitado ya que me parece la mejor opción con mucha diferencia de la zona oeste de Madrid. La calidad de la materia prima es impecable y nunca he notado ningún plato con defectos importantes. Read more