15 restaurantes para el verano 2010 en Galicia – Galicia (España)

Agosto 17, 2010 por marylebone  
Categoría Galicia

As Garzas (Malpica)

As Garzas (Malpica)

Este post no pretende sentar cátedra sino ser una guía útil para aquellos que quieran darse un buen homenaje gastronómico en Galicia. Centrado en restaurantes cercanos al litoral y con claro enfoque para ser disfrutados durante el presente verano, los mismos también son excelentes elecciones en cualquier época del año. No están todos los que son pero sí son restaurantes conocidos por nosotros o que conoceremos en el corto plazo, formando parte de nuestra “wish list” particular. Con y sin estrella Michelín, urbanos, rurales, en la costa o cerca de ella, la selección puede sonar a heterogénea en cuanto a tipos de restaurantes pero precisamente de eso se trata, de elaborar un buen mix para que luego cada uno elija el restaurante que mejor se adapte a sus preferencias. Esperemos que os guste nuestra lista: Read more

Restaurante La Taberna de Rotilio – Sangenjo (Pontevedra)

Septiembre 20, 2008 por marylebone  
Categoría Galicia

Vista del Comedor - Restaurante Rotilio - Pontevedra

Vista del Comedor - Restaurante Rotilio - Pontevedra

Restaurante La Taberna de Rotilio
Lugar: Sangenjo (Pontevedra) – España
Dirección: Avenida del Puerto, 7-9, 36960 Sangenjo (Pontevedra)
Teléfono: +34 986 724 188
Web: http://www.hotelrotilio.com

El Hotel Rotilio es uno de los hoteles más conocidos en Sangenjo y en toda la zona del Salnés ya que no en vano este pequeño hotel ya ha cumplido unos cuantos años. Pero quizás el hotel, situado en pleno paseo marítimo de Sangenjo y con vistas a la Ría de Pontevedra, no sería tan conocido de no ser por su oferta gastronómica, centrada en el propio comedor del hotel y particularmente en la Taberna de Rotilio, en la planta baja del mismo. Al igual que algunos otros restaurantes de la zona – Yayo Daporta es un buen ejemplo (ver aquí nuestro artículo) – La Taberna de Rotilio es uno de esos restaurantes que han surgido en Galicia al amparo de una cocina gallega moderna que no olvida sus raíces pero que incorpora tendencias de otras cocinas vanguardistas. Read more