Restaurante Bulgari Milan

La última vez que estuve en Milan me había quedado con ganas de probar este restaurante del que me habían hablado bastante bien pero no me lo terminaba de creer. Había ido un par de veces al bar y, sinceramente, es uno de esos lugares donde mejor me han preparado cócteles y copas en la ciudad. La barra está muy animada y los barman son muy buenos.

La terraza es un gran sitio para estar. Está muy bien decorada y es bastante recogida por lo que en cuanto hace un poco de buena temperatura, no hay problema en comer o cenar allí. De hecho, tienen menús de mediodía bastante bien de precio y es un buen lugar para retomar fuerzas, incluso en un día de trabajo por la zona o tras el mítico shopping por el cuadrilátero de la moda.

Sin embargo, la comida en sí, podría ser mejor. Una pena porque con una cocina de calidad sería un lugar de visita recurrente siempre que visite la capital transalpina. Lo mejor, el ambiente, las velas en las mesas, la buena iluminación (bastante baja) y la buena música chill que suena de fondo. Read more

Restaurante Asia de Cuba Londres

Hace unos años el Asia de Cuba de Londres era un lugar que visitábamos con bastante frecuencia y de hecho subimos un artículo con toda la descripción del lugar (ver post completo aquí). Se trataba de un sitio animado donde los haya, con un bar muy divertido y que tenía fama por cerrar hasta altas horas de la madrugada. De hecho, hemos recomendado a muchos amigos dormir en el propio Hotel St Martin´s Lane donde se ubica y todos quedaron encantados.

Si a ese ambiente bueno nocturno le uníamos una cocina vintage de gran calidad y muy divertida por las mezclas, pueden ustedes imaginar los buenos momentos que hemos pasado allí. Sin embargo hacía muchos años que no lo visitábamos y en este caso el plan era bien distinto: Almuerzo, 3pm, pleno puente de diciembre, tropecientos niños con nosotros y ningún restaurante con mesa para comer en la zona. Vamos, lo normal en Londres en estas fechas…

Pero de repente, pasamos por la puerta y se nos ocurre decir ¿y si probamos aquí a ver si hay mesa? Venga, por qué no? Y allí que nos metimos. Estaba tal cual lo recordábamos (con mas luz J) pero tal cual, con esa decoración neutra y moderna que tan buen juego dio en sus años mozos…Pues bien, sorpresa la nuestra ¿cuánto son? Pues sí, hay mesa, por favor pasen con nosotros…y todo el grupo con una cara de felicidad que ni les cuento.

Pasando a la carta de platos, de nuevo otra gran y muy grata sorpresa. Cuentan con varios menús del día de tal forma que se puede almorzar por 12 GBP por persona, o bien por 15 GBP o bien por 18.50 GBP o incluso por 22 GBP. ¿Qué quieren que les diga? Un auténtico regalo para estar en Londres, tener ese comedor, ese servicio y esa buena calidad en los platos. Incluso llegan a tener un menú para niños con similares precios.

Respecto a la carta, mantiene muchos platos de siempre que permiten esa combinación tan exótica con platos asiáticos y caribeños. Sigue su famosa Ensalada de Calamari “Asia de Cuba”, su mítica Ropa Vieja de Pato y su espectacular Brownie de postre. Las raciones siguen siendo bastante grandes por lo que no se pasen de pedir cosas, por favor.

Los precios anteriores se refieren a distintos tipos de Menús, los más caros con la combinación de dos o tres platos del menú y los otros dos con una modalidad de cajas – box – todo en uno que dan buen juego.

Destaco de nuevo el servicio, no es fácil servir a una mesa como la nuestra y los camareros y camareras fueron increíbles. Desde aquí, todo nuestro agradecimiento de nuevo.

No dejen de tenerlo en cuenta si les pilla más o menos cerca de donde estén…no se arrepentirán. Lo que no sé es que tal estará por las noches en esta época pero pronto nos enteráremos.

Localización de Asia de Cuba Londres

Se encuentra situado en la propia St Martin’s Lane, justo en el centro de ese triángulo que forma Leicester Square, Covent Garden y la National Gallery. Vamos, en pleno centro de la ciudad. La dirección del sitio es:

Dirección: 45 St Martin’s Lane, – London – WC2N 4HX

Teléfono: +44 207 300 55 88

Web: https://www.morganshotelgroup.com/originals/originals-st-martins-lane-london/eat-drink/asia-de-cuba

La web del lugar está francamente bien, con toda la información necesaria y buenas fotografías. Tiene la carta de platos con precios incluidos como suele ser habitual en la ciudad. Nosotros tenemos varias fotos del restaurante, de la carta con precios y de los platos que nos hemos tomado en nuestra reciente visita. Están todas guardadas en nuestra galería de fotos en flickr donde están unidas en el grupo correspondiente todas las fotografías que hemos hecho allí (Restaurante Asia de Cuba Londres)

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Fotos

Tenemos fotos nuevas de esta última visita y todas ellas se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de Restaurante Asia de Cuba Londres está – aquí -.

Acceso a fotografías

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Restaurante Asiate – Nueva York

Asiate es el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Nueva York y se encuentra a la altura de la planta 35 del edificio, junto al Lobby del Hotel. El restaurante ocupa el mismo salón donde ofrecen los desayunos a los clientes del hotel y es quizás el aspecto más destacado del lugar. Las vistas sobre Central Park y esos grandes ventanales acompañados de unos techos realmente altos hacen que la puesta en escena del lugar tenga todo el protagonismo.

El restaurante abrió hace once años, a la vez que el hotel y que yo sepa no ha obtenido ningún premio o reconocimiento importante. Lo cierto es que el ambiente, el hotel y el entorno no puede ser mejor por lo que habría que pensar en la falta de acierto en la elección del chef.

Lo primero que llama la atención al entrar al restaurante es la bonita Bodega con una decoración muy moderna y elegante. Luego, gracias a la buena disposición de todo el salón se consiguen tener unas magníficas vistas desde casi todos los rincones aunque no les negaré que desde la primera línea se ve todo mejor. Merece la pena reservar con tiempo para conseguir una de esas mesas.

La cocina es internacional de tipo gastronómica con un par de menús degustación. Read more

Restaurante Dos Cielos – Barcelona

Cenar en el Restaurante Dos Cielos de Barcelona ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido los que formamos Rincones Secretos en el pasado 2014. Fue en una escapada a Barcelona a mitad de año donde también pudimos disfrutar de otra memorable experiencia en Pakta de la que les hablaremos en los próximos días. Si, cierto, con bastante retraso pero todo lo bueno llega…

La sensación que tuvimos tras sendos homenajes era que ambos merecían un escalón más en el reconocimiento de la Guía Michelin que para nosotros, por mucha crítica que tenga, siempre será La Referencia a nivel gastronómico mundial. El primero contaba con una estrella durante nuestra visita y el segundo no tenía ninguna. Tras la celebración de Marbella del pasado noviembre, el primero se quedó igual y Pakta obtuvo su primera. Una pena por el primero y muy justa la del segundo.

Pero vayamos a comentar nuestra experiencia en Dos Cielos que es a lo que hemos venido aquí…. Les diría que la experiencia no solo es gastronómica ni mucho menos. El lugar, el entorno creado, la puesta en escena, la atención de su personal, la Bodega, las copas, la vajilla, la luz, la decoración y así podríamos seguir un buen rato. Les aseguro que independientemente de que les guste más o menos la comida, no se arrepentirán de conocerlo.

Los Hermanos Torres, gemelos de nacimiento, Sergio, Javier, Javier y Sergio, son los que dan nombre a su restaurante. Seguro que alguna historia familiar esconde ese nombre…Su formación en lugares de reconocimiento mundial digo yo que les habrá ayudado a la maravillosa puesta en escena que ofrecen.

Me gustó especialmente la entrada al lugar, desde la planta 24 del Hotel Melia Sky Barcelona (antiguo ME), atravesando una terraza al aire libre con una magnífica vista de la ciudad (y escapatoria para los fumadores antes, durante y después del almuerzo) y luego llegando a la sala a través de la cocina donde el equipo encabezado por los Torres saluda con una sonrisa de oreja a oreja. Uno llega a muy contento a su sitio, que quieren que les diga….casi casi entregados a la causa… Read more

Puro Beach Vilamoura – Algarve – Portugal

El mundo Puro Beach también llegó al Algarve Portugués hace apenas tres o cuatro años. Este fue el primer proyecto del grupo español con el que salió de nuestras fronteras y ahora ya tienen clubs en la Toscana, Constanza (Rumanía), Dubai y los Emiratos.

Puro Beach Vilamoura se encuentra situado junto al Hotel Tivoli Marina Vilamoura y tiene una parte en los jardines del Hotel y otra zona preparada en la misma playa. El interior es francamente bonito, con elegantes jardines y una fantástica puesta en escena. Su toque ibicenco está también presente al igual que en otros clubs de playa de la misma Firma.

En el Puro Beach de Vilamoura se puede cenar pero nosotros no lo probamos. Si es cierto que pudimos un tomar un buen cóctel y nos quedamos con las ganas de más por lo que en nuestra próxima visita no se nos escapará. Pero Puro Beach es más que un restaurante. Desde un buen masaje hasta escuchar una buena composición de su gran selección chill out de reconocidos Dj’s pasando por el descanso en una de sus comodísimas camas de playa.

Se puede reservar sitio tanto por el día en alguna hamaca individual o algún tipo de cama/sofá de los que tienen como también por la noche para cenar en el restaurante o incluso solamente para tomar una copa como fue nuestro caso.

La verdad es que el Hotel Tivoli Marina Vilamoura es un clásico y en algunas cosas necesita una renovación pero sigue siendo el lugar mejor para ver y ser vistos en Vilamoura. Por tanto, quien quiera mezclarse con la jet set portuguesa que no lo dude y venga a dormir aquí o simplemente a cenar en Puro Beach o a tomar algo en el Side Bar. Por cierto, junto a él se encuentra Seven, la famosa discoteca de Vilamoura que tantas veces se ha relacionado con Cristiano Ronaldo.

Localización de Gigi’s – Quinta do Lago – Vilamoura

Se encuentra al final de la Marina de Vilamoura y su carácter imponente no permite pasar desapercibido. La dirección del sitio es:

Dirección: Apartado 65 – Marina Vilamoura, 8135-024 – Almancil – Portugal

Teléfono: +351 289 303 303

Web: http://www.purobeach.com/purobeach/purobeach-vilamoura/

La web del lugar está francamente bien y ofrece muy buena información del sitio. Nosotros también tenemos varias fotos del lugar,. Están todas guardadas en nuestra galería de fotos en flickr donde están unidas en el grupo correspondiente todas las fotografías que hemos hecho allí (Puro Beach – Vilamoura)

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Fotos

Todas las fotos se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de Puro Beach – Vilamoura está – aquí -.

Acceso a fotografías

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Restaurante Don Giovanni Marbella

Don Giovanni Marbella es el nuevo restaurante de Andrea Tumbarello en el centro de Marbella. Como muchos de Vds ya saben, el Grupo ya tiene otro restaurante en la zona situado en el Hotel Finca Cortesin (ver post aquí) por lo que este local se une a la oferta ya existente. La mejor noticia es que en este proyecto se une la figura de Luis Ureña como socio y alma mater del lugar (ex Kabuki y ex Finca Cortesin). La cocina de Andrea es buena o muy buena y puede gustar más o menos pero nadie puede discutir sus capacidades de marketing. Sin embargo, su visión a la hora de compartir, elegir y asociarse con los mejores profesionales dista mucho de ser la mejor. Menos mal que en este caso, compartimos totalmente su elección.

Si bien hace apenas unos días publicábamos un artículo sobre Don Giovanni Baqueira (ver post aquí) y ya advertíamos que no se trataba realmente de un Don Giovanni (el Grupo sólo asesora), en este caso sí que estamos hablando de un Don Giovanni con nombre y apellidos por lo que se pueden disfrutar de todos sus platos, su Bodega habitual y su pasión por la elaboración de Gin Tonic’s.

El local está en el centro de Marbella y cuenta con una terraza amplia, muy apetecible, con mesas bien separadas entre sí. Tiene dos pisos y es muy grande. Read more

Restaurante Italiano Don Giovanni Hotel AC Baqueira

En nuestro artículo sobre el Hotel AC Baqueira (ver post aquí) todavía no comentábamos nada del restaurante italiano del hotel, no en vano lo publicamos a principios de 2010 y la colaboración con el Grupo Don Giovanni no comenzó hasta el inicio de la siguiente temporada, 2010/2011. Y con este artículo pretendemos llenar el hueco de estos años sin comentar nada sobre el restaurante a tenor de nuestra última visita hace poco más de un mes.

Aunque a Andrea Tumbarello no le guste, nosotros preferimos llamarlo Don Giovanni Baqueira, fundamentalmente porque así lo conocemos todos los habituales de la estación. Pero es cierto que debemos advertir que no es un Don Giovanni como tal. El hotel tan sólo tiene contratado el asesoramiento de Andrea y tanto la carta como la base de los principales platos del menú son tremendamente familiares para todos los que somos clientes habituales de Don Giovanni pero no es un restaurante del Grupo como tal.

Quizás sean estrategias de marketing para diferenciar unos restaurantes de otros en lo que Andrea no puede negar que es un maestro pero para todo el público general mientras tenga esa carta tan similar y mientras sus platos estrellas sean la Carbonara o el Huevo Millesime, inevitablemente lo seguiremos relacionando (para bien o para mal) aunque apenas aparezca por el local nadie del equipo de Don Giovanni.

Pero es cierto que una vez hecha esta distinción y haber explicado a modo de introducción las principales diferencias, no puedo olvidar que hace apenas cinco días cenábamos en el nuevo Don Giovanni de Marbella (el del centro, no el de Finca Cortesin sino el que abrió en enero del 2014) y la sensación que tenemos es mucho mejor que en Baqueira. En los dos se come francamente bien pero el trato de todo el equipo de Marbella con el incomparable Luis Ureña a la cabeza (recordemos ex – Kabuki Cortesin) le da un claro síntoma de distinción. Eso sí, en la cocina no observamos grandes diferencias. Read more

Restaurantes en Verbier – Suiza

Con este artículo damos por finalizado nuestro repaso a los restaurantes de Verbier. Como muchos sabéis llevamos tiempo publicando artículos de los sitios que hemos conocido en nuestro viaje a Verbier del año pasado y ahora toca recopilar toda esta información en un único artículo para que sea más fácil encontrar toda lo que hemos publicado. En muchos de ellos, encontraréis links a los artículos originales y luego links a las propias webs de los restaurantes. Read more

Restaurante La Fondue – Hotel Val de Neu – Baqueira

En este artículo vamos a comentar uno de los dos restaurantes que se encuentran en el Hotel Val de Neu de Baqueira. Se trata de un lugar centrado en el mundo de fondues y raclettes pero hay que dejar claro que apenas hay más cosas. Es cierto que en un principio sorprende pero tampoco creo que sea un problema. Quien viene aquí debe apetecerle esta idea y la verdad es que nosotros salimos muy contentos.

Dentro de las fondues, la principal diferencia son las alternativas entre fondue en caldo y fondue en aceite y, a su vez, dentro de ellas pueden ser de ternera, buey o pato. También hay alguna opción exótica como la Fondue japonesa pero no deja de ser de ternera. También hablando de carnes encontramos la alternativa de pedir Carne a la piedra (Pierrade) y dentro de ella también se puede elegir entre buey, ternera y pato.

En cuanto al mundo de los quesos también nos podemos decidir por la típica Fondue de Queso o la Raclette, esta última con un aparato de los “buenos”, tipo los que hay en los Alpes. Por último, de postre, no podemos dejar de lado las opciones de Fondue de chocolate que harán las delicias de los aficionados a este manjar. Read more

Restaurante Gasthof Rote Wand – Zug – Arlberg – Austria

Gasthof significa posada o casa de hospedería o incluso se puede traducir como hotel familiar (creo) y en él se encuentra el restaurante que nos ocupa en este artículo. El hotel se llama Rote Wand y es uno de esos lugares cozy que se encuentran en los Alpes austriacos, a pie de pistas y en un lugar sacado de una película de montañas. En la zona los hay mucho más lujosos pero esto se aproximaría más al concepto Relais&Chateaux más o menos.

A este lugar se va a únicamente a tomar una fondue con la alternativa de tomarla de queso o de carne y poco más. No existe carta de platos. El trato es muy cordial y agradable. Evidentemente esto dista un poco de los restaurantes Relais&Chateaux pero nos referimos al concepto global.

Además, esta ha sido nuestra experiencia personal pero tuvimos un error con la reserva y quizás se deba a eso por lo que sólo nos ofrecieron esta alternativa. Fuimos con la idea de que la cocina del lugar y la carta de platos era mucho más extensa de lo que finalmente nos ofrecieron. Read more

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