Restaurantes Orientales de Madrid

El nivel de restaurantes orientales en Madrid goza de una gran salud y son muchos los sitios que merecen la pena. Tenemos japos, chinos, tailandeses, hindúes y un largo etcétera por lo que nos hemos propuesto hacer una lista con los que más nos gustan. El orden que hemos puesto es algo aleatorio pero los primeros son los que más solemos repetir: Read more

Restaurante Ganges – Madrid

Noviembre 12, 2010 por monthy  
Categoría Madrid Ciudad

Vista exterior nocturna

Vista exterior nocturna

Para nosotros Ganges siempre ha sido la referencia en Madrid en lo que respecta a cocina hindú y hemos querido volver a visitarlo después de varios años sin ir para valorar cuál ha sido su evolución. Y la verdad es que el restaurante ha cambiado poco lo que implica sus cosas positivas y sus cosas negativas. Mantiene la misma decoración de siempre lo que nos parece que le da una magia especial. Todavía se puede ver su famosa bicicleta en el salón principal así como escuchar la música de sitar en directo.

El servicio sigue siendo encantador y muy profesional. Ayudan muy bien a seleccionar los platos correctos para cada comensal y han sido muy rápidos y eficientes durante toda la cena que hemos disfrutado recientemente. Sin embargo, los platos siguen sin ser demasiado amplios y muchas personas salen del restaurante con la sensación de no haber comido demasiado. Lo peor, la Bodega que es mejor olvidarla pronto.

Los que nos seguís habitualmente habréis visto que hace poco hemos subido un artículo sobre Annapurna, su principal competidor en Madrid junto a Tandoori Station del que esperamos escribir un artículo pronto. Bien, pues globalmente, creo que nos quedamos con Annapurna como restaurante hindú de referencia en la actualidad. Pero esto no quita para que los dos sean una garantía que queda demostrada en que ambos llevan más de 25 años abiertos y cada uno de ellos tiene sus ventajas e inconvenientes. Read more

Restaurante Annapurna – Madrid

Salón principal

Salón principal

Annapurna se ha ganado por méritos propios ser el restaurante hindú de referencia en Madrid. Probablemente es el mejor o por lo menos, uno de los mejores, pero no tanto porque se diferencie mucho en su cocina sino más bien por el conjunto que ofrece incluyendo ambiente, servicio y decoración del lugar. La verdad es que nosotros hemos sido más aficionados a Ganges, restaurante hindú situado al lado del Mercado de Chamartin (Calle de Potosí) pero en la última visita nos ha encantado y nos parece totalmente recomendable.

Fuimos a cenar con otra pareja y se encargó de la reserva Javier M. que la hizo a través de El Tenedor. A pesar de tener que hacer algún cambio de última hora, nos atendieron con amabilidad y diligencia desde el primer momento. Pudimos cenar en una mesa situada junto al bonito patio interior y os recomendamos especialmente que no dejéis de solicitar una mesa similar al hacer la reserva porque el ambiente gana bastante.

A lo largo del artículo iremos contando nuestra experiencia pero nos gustó especialmente la gran ayuda en la elección de platos (y eso que al final nos quedamos con el Menú Degustación) ya que no todos éramos expertos en este tipo de cocina y tuvieron la paciencia de explicar con detalle la carta de platos.

El restaurante lleva abierto desde hace casi 25 años por lo que se ha convertido en un clásico en la capital. Es cierto que existen muchos restaurantes indios pero los días que apetece una comida o cena con esta cocina siempre tenemos en la cabeza los mismos: Annapurna, Ganges y Tandoori Station. Read more