Estambul – Turquia

Comenzamos nuestro artículo final de Estambul diciendo que es una ciudad que merece mucho la pena visitar para pasar un largo fin de semana que incluso puede llegar a alargarse hasta una semana completa. Llevamos bastante tiempo publicando información variada de la ciudad y los que nos seguís habitualmente ya podéis deducir lo mucho que nos ha gustado nuestra reciente escapada. Sin embargo. este artículo final tan sólo queremos que sirva de unión de todos los anteriores para que podáis llegar más fácilmente a la mayor parte de la información que hemos ido publicando.

Por tanto, hablaremos brevemente de sus monumentos turísticos, de sus hoteles, de sus restaurantes más interesantes, de los planes más atractivos y os daremos muchos consejos finales para que disfrutéis al máximo de vuestra estancia en la ciudad. Lo primero de todo, os ofrecemos un video de la ciudad que incluye los principales lugares de interés:

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Compras en Estambul – Turquia

Uno de los alicientes más apetecibles del viaje a Estambul son las compras y muy especialmente las que tienen que ver con la visita del Gran Bazar. Sin ningún género de dudas es un lugar que gusta a casi todo el mundo, tanto si es por la gran cantidad de productos que se pueden encontrar como si es por la diversión del regateo o también incluso, por la gran historia que envuelven esas paredes. Pero la ciudad tiene más rincones interesantes y el propósito de este artículo es descubrir los más recomendables.

Las alfombras y los kilims realizados en Turquia tienen un gran reconocimiento mundial y su calidad está fuera de toda duda. En el artículo que hemos escrito hace unos días sobre el Museo de Alfombras de Estambul os comentábamos muchas cosas interesantes para poder reconocer bien su calidad y su procedencia. Os recomendamos leerlo si tenéis idea de comprar alguna. Los mejores sitios para adquirirlas están en el Gran Bazar y sus alrededores. En el interior hay muchas tiendas donde se puede regatear y conseguir buenos precios. Pero si preferís comprar o encargar alguna de un nivel superior os recomendamos visitar alguna tienda de la calle Nuruosmaniye Cad donde se encuentran algunas de las mejores alfombras del mundo. La tienda llamada Cinar tiene un gran reconocimiento mundial y está regentada por una gran familia como suele ser habitual en muchos negocios de la ciudad.

Además de alfombras, son típicos los tejidos, las antigüedades y las joyas. Turquia es uno de los primeros países productores de oro a nivel mundial y hay multitud de joyerías a lo largo de toda la ciudad. Quizás el lugar donde empezó todo vuelve a ser el Gran Bazar, especialmente la zona del Old Bazar que merece mucho la pena.

Además del citado Gran Bazar existe otro mercado muy típico, el de las Especias pero luego hay muchos otros interesantes repartidos a lo largo de sus diferentes barrios. Pero Estambul es una ciudad con muchísimo comercio y nunca debemos pensar que sólo se pueden comprar cosas interesantes en los mercados o bazares. A continuación vamos a describir los mejores lugares: Read more

Restaurantes en Estambul (Turquia)

Tras publicar varios artículos sobre los restaurantes que hemos conocido en Estambul, ya ha llegado la hora de unirlos en un artículo específico que persigue una mayor comodidad de lectura para todos los que nos seguís habitualmente. Como sabéis, la capital turca nos ha sorprendido muy gratamente por el nivel medio de su restauración ya que el abanico de posibilidades es tan amplio que es capaz de satisfacer a casi todo tipo de clientela. Desde pequeños negocios que preparan kebabs hasta restaurantes de lo más cool&fashion que uno pueda imaginar pasando por los habituales japos, italianos y franceses que abundan en toda ciudad que se precie de estar a la última.

La mayor parte de los restaurantes elegantes y más de moda se sitúan, bien al borde del Bósforo o bien con unas bellas vistas del mismo. En la parte antigua de Sultanhamet son más habituales los restaurantes económicos de cocina local mientras que en el barrio de Beyoglu y en los alrededores de Galatasaray es donde más mezcla de lugares se puede encontrar. A medida que nos vamos alejando del centro y en dirección a Bebek (por cierto, otro gran barrio donde cenar en algún restaurante) por la orilla izquierda del Bósforo es habitual encontrar restaurantes de pescado fresco de buena calidad. Sin lugar a dudas tenéis que evitar los restaurantes turísticos de pescado situados en el Puente Gálata. Read more

Kafe Ara – Estambul (Turquia)

En pleno centro del animado barrio de Galatasaray nos encontramos con este lugar que resulta perfecto para una comida o cena ligera, gracias a su propuesta informal arreglada “tipo casual” y al buen ambiente que ofrece a cualquier hora del día. Creo que es propiedad de alguien más o menos famoso en la ciudad y según cuentan suele haber gente conocida rondando por su terraza, especialmente en los meses de verano.

Las veces que lo visitamos estaba bastante lleno y un par de veces que pasamos por delante tenía cola para conseguir mesa. Una de sus cualidades es que no venden ninguna bebida con alcohol. El servicio está formado por camareros jóvenes muy amables y sirven rápido, de forma eficiente. Read more

Museo de las Alfombras – Estambul (Turquia)

El Museo de las Alfombras Vakiflar es un lugar muy curioso y que merece la pena visitarlo. Se encuentra situado en pleno barrio de Sultanahmet, a dos pasos del Hipódromo, entre Santa Sofía y la Mezquita Azul. El horario es bastante amplio ya que abre desde las 9:00 hasta las 12:00 y de 13:00 a 16:00 casi todos los días (domingo y lunes cerrado) por lo que se puede visitar entre medias de los dos lugares anteriores y de la famosa Cisterna de Estambul ya que la visita no es demasiado larga y su coste no llega a los 4 euros.

Las alfombras han formado parte de la vida de los turcos a lo largo de toda su historia. De hecho, ya los primeros nómadas utilizaban los kilims para protegerse del frío hace miles de años. En el Museo se ve la evolución desde esta época hasta la actual y se puede observar de forma muy palpable la importancia que han tenido las alfombras en los hogares de los otomanos a lo largo de la historia. Las mujeres antes de casarse tejían a mano alfombras para la dote y también se llegaban a usar como ofrendas en las mezquitas. Read more

Palacio de Dolmabahce – Estambul (Turquia)

El Palacio de Dolmabahce es otro de los lugares más interesantes para visitar en Estambul, no sólo por su grandeza sino por el símbolo que representa para la población turca ya que aquí murió el Gran Ataturk, primer presidente de la Turquia moderna y auténtico artífice de la llegada de la democracia al país. Ataturk comenzó de oficial del ejército y defendió magistralmente al Imperio Otomano en la Batalla de Galípoli, una de las más sangrientas de la Primera Guerra Mundial. Fue una batalla que no se puede decir que la ganara nadie aunque es cierto que el Imperio Otomano tuvo más bajas que los aliados (Inglaterra y Francia).

El Palacio fue construido entre los años 1842 y 1853 por Abdul Mecit y no se escatimó en gastos. De hecho es famoso por su gran opulencia en todas sus estancias a pesar de que le tocó vivir la decadencia del Imperio Otomano. Hoy en día es un palacio-museo abierto al público pero las visitas independientes no están permitidas. Es necesario formar parte de un grupo aunque nosotros tuvimos la suerte de que nos lo enseñara Hakan Gurger (Guides of Istanbul) que se las ingenió para ir con él de forma separada. Read more

Hoteles en Estambul – Turquia

Como muchos ya sabréis recientemente hemos hecho una escapada a Estambul y llevamos tiempo comentando los lugares que más nos han gustado en la ciudad. Hace unos días subíamos un artículo sobre el Hotel Swissôtel Istanbul que fue el hotel que elegimos para descansar durante nuestra estancia. La verdad es que el hotel nos gustó mucho tal y como hemos descrito pero nos hemos decidido a preparar un artículo sobre las distintas opciones que nos parecen más interesantes en la ciudad.

Lo primero que debemos pensar a la hora de elegir hotel en Estambul es la zona donde queremos alojarnos. Si apetece especialmente quedarse en la zona antigua de la ciudad y cerca de los principales monumentos como La Iglesia de Santa Sofía o el Palacio de Topkapi o La Mezquita Azul entonces la oferta se reduce bastante. En estos casos y para los presupuestos menos ajustados la mejor opción es el Four Seasons at Sultanahmet tanto por situación como por el lujo que ofrece.  Se trata de un hotel pequeño reconstruido sobre una antigua cárcel turca que se desmarca relativamente del típico hotel de la cadena. El servicio sigue siendo el habitual pero los elementos decorativos están plagados de la historia de los otomanos por lo que es realmente curioso. Vale la pena verlo incluso si no se está alojado en él.

Luego, en esta misma zona encontramos una buena opción mucho más económica como es el caso del Ibrahim Pasha Hotel, también pequeñito y con muchos recuerdos de la época otomana, no en vano, lleva el nombre de un sultán del siglo XVI.

También existen varios hotel boutique con una categoría equivalente a cuatro estrellas aproximadamente y que merecen ser destacados por su buena relación calidad precio. El Hotel Senatus, el Hotel Sultania, el Hypnos Hotel y el Best Western Premier Regency Suites, éste último con spa incluido bien merecen la pena. Read more

Crucero por el Bosforo – Estambul (Turquia)

Estambul es y ha sido una de las ciudades más importantes del mundo a lo largo de la historia. Uno de los principales motivos se debe a su privilegiada posición geográfica entre Europa y Asia, entre occidente y oriente. Ha sido una parada obligatoria en la famosa Ruta de la Seda y su posición estratégica le ha servido para ser el centro del comercio mundial. Pero Estambul no sería lo que es si no tuviera la gran salida al mar que tiene. De hecho el Estrecho del Bósforo permite separar las dos partes de la misma ciudad, la parta asiática y la parte europea y, por supuesto, sirve de enlace entre el Mar Mármara y el Mar Negro. Pero no acaba ahí la cosa ya que la ciudad también se encuentra dividida por el Cuerno de Oro que es considerado un gran puerto natural que nace en el río Alibey Deresi y desemboca en el propio Bósforo.

Por tanto, una de las mejores formas de conocer la ciudad es hacer una excursión en barco por el Bósforo tal y como os vamos a recomendar en este post. Nosotros la hicimos contratando un barco privado del que tenemos varios videos y fotos en este artículo y que estaba incluido en el Tour VIP que contratamos a Hakan (Guides of Estambul), personaje del que ya os hemos hablado varias veces en Rincones Secretos. Sin duda, quedamos encantados del servicio global que nos dio Hakan pero si hay algo que marca una gran diferencia, ese algo, sin duda sería el Crucero por el Bosforo. Read more

La Mezquita Azul – Estambul (Turquia)

Justo enfrente de la Iglesia de Santa Sofía encontramos otro de los lugares más emblemáticos de la ciudad y de visita ineludible: La Mezquita Azul. Ambas están separadas por la Plaza de Sultanahmet que es considerada como el verdadero centro de la ciudad. Dicha plaza tiene el nombre del sultán Ahmet I que fue quien mandó construir la Mezquita Azul. La principal diferencia conceptual de ambas es que hoy en día una es un museo (Santa Sofía) y la otra es una mezquita en toda regla lo que provoca que sea un lugar de culto como cualquier otra mezquita de la ciudad.

Fue construida entre los años 1609 y 1616, es decir, en la época final de esplendor del Imperio Otomano. No en vano, fue en 1699 cuando se produce la retirada definitiva del ejército otomano en Europa ya que es la fecha en que se perdió Hungría en el Tratado de Karlowitz. Fue construida por el arquitecto Mehmet Aga y la principal controversia fue el diseño efectuado ya que fue la única que se atrevió a rivalizar con la Gran Mezquita Sagrada de La Meca y construyó el mismo número de minaretes, es decir, seis. Posteriormente y a modo de curiosidad tan sólo comentar que el sultán árabe decidió construir un minarete más en La Meca. Read more

Restaurante Angelique – Estambul (Turquia)

El Restaurante Angelique fue el que elegimos para nuestra última noche en Estambul. Junto con Reina son los dos lugares que han estado más de moda el verano pasado y por eso quisimos conjugar la cena con las copas. Lo cierto es que esperábamos mucho ambiente fiestero y cenar bastante mal, al más puro estilo Kosebasi en Reina pero la sensación final fue mucho mejor. Evidentemente no se trata de un restaurante que premie las elaboraciones gastronómicas pero cumple bien y tiene una terraza preciosa con muy buenas vistas del Bósforo.

La verdad es que se nota que en verano, en Estambul, los horarios son muy similares a España. Llegamos a Angelique sobre las 21:30 y estaba casi vacío. Luego, poco a poco fue llegando gente tanto a cenar como a tomar una copa y se fue animando mucho según avanzaba la noche. Tal y como es habitual en los restaurantes pegados al Bósforo, en verano la cena se disfruta en la terraza que tiene una magnífica vista del Bósforo que se disfruta en toda su magnitud, con el lado asiático de protagonista así como el famoso Puente que cruza de Europa a Asia. En el video que os mostramos a continuación se puede ver el ambiente y las vistas del lugar, con especial atención a los cambios de color en la iluminación de dicho Puente:

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