Restaurante Balthazar – Nueva York

Hoy nos toca hablar de nuevo de Balthazar, ese restaurante de origen francés especializado en el mundo del pan y uno de los mas demandados por todo tipo de público en el Soho neoyorquino. Acabo de leer el artículo que escribimos en noviembre del 2009 y que quieren que les diga. Prácticamente todo lo expuesto aplica en la actualidad. Apenas hace un par de meses que lo hemos vuelto a visitar y parece como si no hubiera pasado el tiempo desde aquel 2009.

El local esta inmerso en una reforma exterior que lo hace ser un poco más difícil de identificar pero ¿quien no conoce el mítico Balthazar? Su ubicación es la misma, su decoración es la misma, su carta ha sufrido pocas variaciones, las mesas siguen estando realmente juntas y la sensación ruidosa como principal defecto también se mantiene.

Balthazar sigue siendo un gran lugar para tomar un brunch en cualquier fin de semana que uno esté en la ciudad. Es su especialidad, es lo que les gusta ofrecer y, sobre todo, es donde marcan más diferencias. A pesar de ello, nosotros hemos vuelto a ir a mediodía, en mitad de una parada técnica dentro del mundo “shopping en el Soho” y como es habitual hemos almorzado correctamente.

El servicio no lo recordábamos tan amable, rápido y servicial como en esta última visita y la verdad es que ha sido un denominador común en la ciudad. Se nota mucha alegría en la zona, muy lejos de aquella visita triste que hicimos tras los desgraciados atentados del 11S.

Ni que decir tiene que no se les olvide hacer la reserva en cualquier momento que quieran visitarlo. De lo contrario será complicado conseguir mesa y si lo consiguieran les auguro una buena espera anterior. Y, créanme, es una pena porque la zona de espera no la tienen bien resuelta y lo normal es que el público se termine yendo.

La Bodega se mantiene en un sorprendente gran nivel con multitud de referencias francesas como no puede ser de otra manera. Ahora hay más opciones que antaño en vinos por copas y en el formato de media botellas.

En cuanto al menú de almuerzo, nuestra reciente visita dice poco. Una pechuga de pollo con ensalada y patatas fritas y un Steak con el mismo acompañante. Mostramos las fotos pero no merece la pena perder mucho tiempo en ello. Mucho mejor los postres, como siempre. Es un lugar muy bueno para ir entre horas a merendar o simplemente a darse un homenaje repostero en cualquier momento porque tienen una mano exquisita con los dulces.

De precio, no es barato, piensen en los 50/60$ por persona aproximadamente. Y si quieren ir de nuevo o simplemente conocerlo no dejen de leer el artículo que escribimos en 2009 (Restaurante Balthazar – Nueva York – ver post aquí). Les aseguro que no podríamos explicarlo mejor en este 2014. Read more

Restaurante The Standard Grill – Meatpacking – Nueva York

The Standard Grill es un restaurante situado en el barrio de Meatpacking District, junto al Hotel que lleva su mismo nombre, The Standard Hotel. En próximos artículos hablaremos largo y tendido sobre esta zona ya que es uno de los lugares con más ambiente en Manhattan, especialmente para planes de día y de tarde noche.

El restaurante es bastante grande pero nuestra principal recomendación es que hagan la reserva en la terraza. Al final, no deja de ser un sitio cool y una de las gracias del lugar es ver la gente que pasa por la calle y disfrutar un poco de ese ambientillo.

Un buen plan podría ser dar un paseo mañanero por High Line e intentar hacer coincidir el final del paseo con la llegada al restaurante para recargar pilas y disfrutar de la zona durante la tarde. Shopping, cafés, cócteles y lo que vaya apeteciendo pero seguro que planes buenos van a surgir en Meatpacking

Otra buena opción del Standard Grill es para tomar el Brunch los fines de semana o incluso para desayunar cualquier día. Son muchos los que recomiendan sus bollos y otros productos de pastelería. Read more

Restaurante L’Avenue – Paris

L’Avenue es otro de esos lugares a los que tengo un cariño especial de la capital parisina y no precisamente por la fama que tuvo en la última década y que mantiene en estos días. Resulta que el lugar se encuentra en una de las calle que más me gusta de Paris, Avenue Montagne, a dos pasos del Hotel Plaza Athenee donde he tenido la suerte de disfrutar de momentos maravillosos y donde no dejaré de recomendar Le Bar du Plaza Athenee para tomar un gran cóctel en un entorno encantador.

Pero mucho ojo que el hotel está sufriendo una renovación y creo que está todo cerrado hasta mediados del 2014. El caso es que mi primer acercamiento a L’Avenue se debió únicamente por el olor de sus bollos y de sus tostadas recién hechas. Era un sitio genial para desayunar o para hacer un alto en el camino mientras se disfruta de un paseo por el Triangle d’Or Parisino.

Pero la última década, este restaurante ha sido más conocido por ser un lugar de culto para celebrities tanto locales como muchas otras llegadas de cualquier rincón del mundo. También ha sido el sitio elegido por nuestro Rafa Nadal para celebrar alguna de sus victorias más sonadas en Roland Garros.

Sea por un motivo o sea por otro, es un lugar que me encanta. Es acogedor, la terraza está muy bien montada para que la podamos disfrutar tanto en verano como en invierno y el servicio es bastante bueno. Por cierto, la cocina me gusta y mucho. No es un restaurante “tipo gastronómico” pero todo lo que he tomado está muy bueno…. Read more

Apartamentos Filomena – Lech – Arlberg – Austria

Lech ha sido la estación de esquí elegida este año para colmar el gusanillo de la nieve y escaparnos una semana a esquiar por lo que en los próximos días iremos publicando información de todo tipo con especial énfasis a los restaurantes, los lugares de marcha y, como no, los recorridos más divertidos para esquiar. Alguno ya lo hemos publicado, otros vienen de nuestro viaje anterior (algunos los actualizaremos si tienen cambios significativos) pero seguiremos dando guerra en Rincones Secretos los próximos días.

Como siempre nos gusta decir, no merece la pena destacar una estación por encima de otras porque todo depende de lo que busque cada persona pero, bajo nuestra experiencia, Lech, St Anton y, en general todo el valle de Arlberg reúnen muchas virtudes que la hacen ser una de lo mejores zonas del mundo para esquiar. Read more

Cafe Mickey – Disneyland Paris

El Café Mickey es un sitio divertido y la verdad es que lo considero imprescindible en una escapada a Disneyland Paris. Junto con Auberge de Cendrillon (ver artículo nuestro aquí) son los dos sitios donde se puede comer o cenar con los personajes de Disney y ambos merecen la pena. Mientras el Auberge está enfocado a princesas, en el Café Mickey lo normal es conocer a Mickey, Minnie, Pluto, Goofy, Pooh y un largo etcétera en función del día que os toque. Cada día debe haber cuatro o cinco y se van pasando por todas las mesas.

Cuenta con dos plantas que no se pueden escoger de antemano pero tampoco os preocupéis mucho. Ambas tienen sus ventajas e inconvenientes por lo que finalmente todo se compensa. La reserva es imprescindible e incluso reservando, contad con una espera mínima de 15 minutos en la puerta hasta que os sienten en vuestra mesa correspondiente. Sé que suena raro pero así es y cuando uno anda por este mundo se habitúa ya que las colas forman parte de nosotros mismos… Read more

Restaurante Cafu Du Monde – Quebec (Canada)

Vamos a comentar una buena recomendación gastronómica en Quebec que nos gustó tanto que repetimos un par de veces durante nuestra estancia en la ciudad. Se trata de un lugar casual, con un horario muy amplio y que resulta perfecto para tomar un tentempié a cualquier hora del día, desde el desayuno hasta la cena.

La verdad es que fue casi nuestro primer contacto en la ciudad ya que llegamos a una hora un tanto complicada para comer y no tuvieron ningún problema en servirnos lo que quisimos. Además son muy amables y el entorno resulta muy agradable, frente al río San Lorenzo. Quizás nos gusta más para comer que para cenar pero sin descartar la opción del Brunch.

El restaurante cuenta con un salón muy amplio por lo que la reserva no es necesaria salvo raras excepciones. Cuenta con una terraza muy bonita que ofrece unas magníficas vistas. Quizás el único problema es que las mesas de la terraza están muy juntas y son bastante diminutas Read more