Restaurante Tira do Cordel – Finisterre (La Coruña)
Junio 12, 2008 por marylebone
Categoría Galicia
Lugar: Playa de Langosteira, Finisterre (La Coruña) – España
Dirección: San Roque s/n, 15155 Finisterre (La Coruna)
Teléfono: +34 981 740 697 / + 34 647 846 789
Web: http://www.tiradocordel.com/
Este restaurante, situado a pie de playa, en una de las esquinas de la playa de Langosteira, en Finisterre, hace honor al nombre de este blog. Realmente se trata de un rincón secreto, un lugar de los que se cuentan con los dedos de las manos. Quizás sea por su ubicación y por el tiempo que hay que invertir en llegar al mismo, Tira do Cordel sigue siendo un restaurante poco conocido para lo que debería ser, ya que por la calidad de su comida es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Galicia.
No es difícil adivinar por su ubicación – corazón de la Costa de la Muerte - que lo que prima son sus pescados y mariscos, llevados directamente desde el mar hasta la mesa, en un entorno propio de una casa de pescadores, combinando piedra y madera, con un encanto difícil de describir. De hecho, el origen del impulsor de Tira do Cordel viene del mundo de la pesca y eso se nota. Read more
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