Santa María del Sur – Londres (Reino Unido)

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La verdad es que no será por falta de oferta de restaurantes argentinos en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) pero no es menos cierto que no hemos visitado demasiados. Los de las cadenas Gaucho (ver aquí nuestro post) y Gaucho Grill – con sus múltiples establecimientos en la capital – son los dominadores del mercado así que con doble motivación acudimos a conocer Santa María del Sur en Battersea, un local que tuvo un precursor de nombre parecido – Buen Ayre – pero idénticos dueños en el barrio de Hackney, el cual sigue funcionando hoy en día.  Inaugurado hace ya unos cuantos años se trata de un verdadero restaurante argentino, con una parrilla traída del país austral y, lo más importante, con una carne que, en sus distintos cortes, llega todas las semanas procedente del país sudamericano. Situado en el barrio de Battersea, Santa María del Sur ha sabido ganarse a la clientela – argentina y de barrio, fundamentalmente – a base de ofrecer una buena carne con unos buenos acompañamientos, todo ello en un entorno agradable y bastante acogedor.

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Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea – Londres (Reino Unido)

Diciembre 6, 2010 por marylebone  
Categoría Londres

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Sophie´s es un nombre reconocido en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) ya que no en vano ha estado presente en la ciudad desde hace bastante tiempo, primero en con su local en Covent Garden, posteriormente con el de Chelsea, inaugurado en 2002 y objeto de este post. Se trata de una “steakhouse” al estilo americano pero con ciertas similitudes a una brasserie francesa, particularmente en lo que a su carta se refiere. Juvenil, en su estilo y clientela, la carne es la protagonista, sin olvidar el menú diario entre semana o el de brunch de fin de semana.

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