Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea – Londres (Reino Unido)
Diciembre 6, 2010 por marylebone
Categoría Londres
Sophie´s es un nombre reconocido en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) ya que no en vano ha estado presente en la ciudad desde hace bastante tiempo, primero en con su local en Covent Garden, posteriormente con el de Chelsea, inaugurado en 2002 y objeto de este post. Se trata de una “steakhouse” al estilo americano pero con ciertas similitudes a una brasserie francesa, particularmente en lo que a su carta se refiere. Juvenil, en su estilo y clientela, la carne es la protagonista, sin olvidar el menú diario entre semana o el de brunch de fin de semana.