Andarubel – Puentedeume, La Coruña (España)

Después de unos cuantas ocasiones intentándolo por fin hemos conocido este verano el restaurante Andarubel. Guiados por nuestras buenas amigas Bea (x2) y fiándonos del buen criterio de nuestros amigos de Pantagruel Supongo (ver aquí el artículo sobre su experiencia en el restaurante) nos desplazamos al corazón de las Fragas del Eume (ver nuestro artículo sobre la zona), uno de los parajes naturales más bonitos de Galicia y el mayor bosque atlántico de toda Europa. Ubicado a escasos 5 km. de Puentedeume el restaurante se encuentra localizado a un palmo del río Eume, literalmente en el medio del bosque. El restaurante en sí ofrece cocina gallega elaborada en un ambiente nada sofisticado y que pretende estar en consonancia con el entorno que le rodea. Buena carne de cerdo gallega – la estrella del lugar – y buenos pescados y postres, son la combinación perfecta para un restaurante del que se disfruta de día – obvia mencionar de nuevo por qué – y sobrecoge de noche. Read more

A Pitanza – Puentedeume, La Coruña (España)

Después de unos cuantos años marcado en nuestra agenda por fin hemos tenido la ocasión de cenar en A Pitanza, un restaurante relativamente nuevo en Puentedeume si bien ya goza de 6 años de vida y una fama más que merecida como uno de los mejores, sino el mejor restaurante del pueblo. Localizado en una de las callejuelas del casco viejo, el restaurante, reseñado en nuestro artículo sobre turismo en el Golfo Ártabro, de Betanzos a Ferrol, (ver aquí nuestro artículo), es una clara apuesta a una cocina de mercado, de calidad y orientada a la buena materia prima, sabiamente elaborada. Entrantes varios y pocos pero elegidos principales, tanto carnes como pescados, son las opciones que combinar con una carta de vinos más que destacable. Si a todo ello se le une un servicio más que amable, la combinación resulta en un pequeño pero muy recomendable restaurante, perfecto para una cena en pareja o con amigos en cualquier momento del año. Read more