Restaurante Ur-Gatza – Bilbao

Desde hace un tiempo VC y un servidor hemos recuperado la buena costumbre de vernos en cada estación (por lo menos) y en lo posible sentados a una buena mesa.

En esta ocasión, proponía lugar ella, de lo cual me alegro, pues no conocía el Restaurante Ur-Gatza, y me adelanto a la conclusión, pero debo de decir que salí gratamente impresionado.

Reservamos (reservó VC, en honor a la verdad, que siempre está a la que salta. ¡Chica lista!) a través de eltenedor.es, aprovechando la oferta que tenían de 50% de descuento en Carta. Read more

URbare Restaurante – Bilbao

ACTUALIZACIÓN

URBARE ha CERRADO sus puertas.

Nuestro pésame desde estas páginas.

Hacía ya unas semanas que teníamos ganas de ir a URbare Restaurante. Poco después de cerrar sus puertas Astillero Euskalduna, restaurante sobre el que ya tuvimos la ocasión de escribir tras nuestra visita, nos anunciaban que el cierre se debía a un traslado de local.
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Restaurante Mugarra – Bilbao

El Restaurante Mugarra es un el más vivo ejemplo de que el éxito se consigue trabajando y mimando todos los factores: el producto, la cocina, la sala, la bodega, el servicio y el precio.

Estos son los factores clave que en el restaurante Mugarra han cuidado desde siempre y que a día de hoy, tras ya 11 años en el mismo local, les permite presumir de tener “un regimiento” de clientes fieles, y una marca que nadie cuestiona en buen hacer y honestidad gastronómicas. Read more