Restaurante Los Lagos – Madrid

Hoy vamos a comentar nuestras experiencias en un restaurante interesante que siempre es una buena opción para comer algo caliente en el Barrio de Salamanca y a precios muy contenidos. El restaurante Los Lagos está especializado en platos de cuchara, principalmente todos aquellos relacionados con la cocina asturiana que es la base de su oferta culinaria.

En función del día de la semana ofrece fabada asturiana (lunes), ragú de ternera (martes), cocido madrileño (miércoles), lentejas (jueves), pote gallego (viernes) y macarrones los sábados. Además cuenta con un menú del día por 13 euros y varias recomendaciones propias de cada día.

Cuenta con una amplia barra y un salón interior por lo que ambas son buenas soluciones para comer en función del tiempo disponible. Destaca especialmente por la buena calidad de sus guisos y su relación calidad/precio pero no pensemos en nada historiado. Se trata de una buena casa de comidas de las que cada vez quedan menos en la ciudad. Read more

Restaurante El Paraguas – Madrid

Restaurante – El Paraguas

Dirección: Calle Jorge Juan, 16 – 28001 -Madrid 

Teléfono: 91 431 59 50 – 91 431 58 40

Web: http://www.elparaguas.com/

Pocos podíamos imaginar en el momento de sus inicios, (2004) la repercusión que iba a conseguir este restaurante asturiano en el madrileño Barrio de Salamanca. Situado en la calle con más restaurantes por m2 que tiene Madrid, Jorge Juan (a lo mejor, incluso de España) y con muchos de ellos plagados de éxito, estaba claro que no iba a ser fácil triunfar. Sin embargo, cuatro años después, me atrevo a decir que está a la cabeza de toda la competencia de la zona.

El secreto de su éxito no es nada complicado: simplemente dar muy bien de comer. Una materia prima extraordinaria, buena mano en la cocina, un servicio estupendo y mucho cuidado con los detalles que suele ser lo más complicado y lo que más queda en la memoria de los clientes. Read more