Hotel Carlton – Bilbao

Marzo 4, 2012 por monthy  
Categoría País Vasco

Vista exterior

Vista exterior

Como muchos de vosotros ya sabéis, en Rincones Secretos tenemos una vinculación muy estrecha con la ciudad de Bilbao tanto en lo que respecta a temas familiares como profesionales. Eso nos ha llevado a conocer muchos hoteles y restaurantes de la ciudad ya que nuestra presencia allí es permanente y uno de los hoteles más tradicionales es el que nos ocupa en este artículo, el Carlton.

El Hotel Carlton es un cinco estrellas, inaugurado en 1926 y que destaca por su señorío, su historia, la limpieza de sus habitaciones y, muy especialmente por su situación, en pleno centro de la ciudad. Cuenta con WIFI gratuito en todo el hotel que funciona muy bien. No tiene demasiados servicios comunes salvo un aparcamiento cubierto con ascensores directos a las habitaciones, algo que siempre se agradece por temas de equipajes.

Entre sus puntos fuertes destaca la buena insonorización de las habitaciones, la comodidad de su situación y la profesionalidad de su personal mientras que su principal punto débil es la vejez de muchos atributos de sus habitaciones ya que las zonas comunes están muy bien conservadas Read more

Restaurante Ruta del Veleta – Sierra Nevada (Granada)

Febrero 26, 2012 por monthy  
Categoría Andalucía

Entrada al restaurante

Entrada al restaurante

El restaurante Ruta del Veleta ha sido el lugar con más prestigio gastronómico de Sierra Nevada desde hace más de 20 años y por allí han desfilado en innumerables ocasiones personajes famosos habituales de la estación. Desde nuestro punto de vista, si hay algo donde Sierra Nevada anda a años luz de las principales estaciones de esquí europeas (y muchas españolas) es, precisamente, en su nivel gastronómico por lo que destacar en este mundo, tampoco te pone en un pedestal ni mucho menos.

Nuestra experiencia este año ha sido bastante floja y nos da la sensación de que este lugar vive más de su historia que de su presente ya que se percibe un anquilosamiento general de toda su oferta. Su cocina se mantiene fiel al clasicismo habitual del lugar pero la calidad de sus productos ya no destaca como antaño. El salón principal genera una sensación de haber retrocedido 25 años en el tiempo y la sensación general del lugar es bastante fría.

Sin embargo, como buenos puntos cabe señalar que el servicio sigue siendo ejemplar, con exquisita amabilidad y mucha rapidez atendiendo cualquier petición. Las raciones no se han visto mermadas por la llegada de la crisis y parece que todavía se han incrementado más como podréis ver luego con la foto del Rabo de Toro que pedimos. Read more

St James Hotel and Club – Londres (Reino Unido)

Enero 28, 2012 por monthy  
Categoría Gran Bretaña

Vista exterior

Vista exterior

El St James Hotel & Club es el lugar que hemos elegido para alojarnos en nuestra reciente estancia en Londres. Se trata de un hotel tipo boutique de cinco estrellas perteneciente a la cadena SLH (Small Luxury Hotels) que destaca por su categoría y señorío. Está lejos del estilo moderno tan habitual en los hoteles de más reciente apertura pero eso no quita para que su puesta en escena sea brillante, al más puro estilo de la elegancia británica. No tiene demasiados servicios comunes salvo un restaurante con estrella Michelin, algunas salas de reuniones y un acuerdo con un SPA cercano pero fuera del Hotel.

Cuenta con 60 habitaciones que han sido renovadas hace bastante poco. A pesar de ello, los muebles siguen siendo clásicos y el estilo ha variado poco con el paso de los años. Cuenta con WIFI gratuito en todo el hotel que funciona muy bien. Read more

Hotel Sercotel Coliseo – Bilbao

Diciembre 2, 2011 por monthy  
Categoría País Vasco

Vista exterior

Vista exterior

Hoy tenemos una buena noticia: desde junio de 2011 tenemos una nueva alternativa hotelera en el centro de Bilbao. Se trata del Hotel Sercotel Coliseo que han abierto junto a la nueva ubicación del Gran Casino de Bilbao, en pleno barrio de Abando y a cinco minutos caminando de la Plaza Moyúa.

El Hotel Coliseo es un cuatro estrellas, totalmente nuevo y que destaca por su limpieza, el cuidado mobiliario de las habitaciones así como su amplitud. Cuenta con WIFI gratuito en todo el hotel que funciona muy bien. No tiene demasiados servicios comunes salvo un aparcamiento cubierto con ascensores directos a las habitaciones, algo que siempre se agradece por temas de equipajes.

Entre sus puntos fuertes destaca la buena insonorización de las habitaciones, la calefacción y/o aire acondicionado individual así como la sensación de estar estrenando todo. Lo peor es el acceso al mismo ya que la recepción se encuentra en la segunda planta y abajo, en la puerta de la calle, no recibe nadie lo que resulta un poco extraño. Read more

Hotel Europa – Pamplona

Noviembre 21, 2011 por monthy  
Categoría Navarra

Vista exterior

Vista exterior

El Hotel Europa es uno de los lugares más tradicionales para alojarse en Pamplona. Su situación es envidiable, a medio camino entre la Plaza del Castillo y la calle Estafeta por lo que el centro histórico de la ciudad queda a dos pasos. Se trata de un hotel sencillo, de tres estrellas, limpio, muy cuidado y con un servicio excelente, de tipo familiar.

Probablemente se ha hecho muy famoso por albergar uno de los mejores restaurantes de la ciudad que recibe el mismo nombre, Europa (ver artículo completo aquí) y que cuenta con numerosos premios y reconocimientos incluyendo una estrella Michelin.

Entre sus puntos fuertes destaca el restaurante, la situación y la atención de su personal sin olvidar su servicio WIFI gratuito en todas las habitaciones. Lo peor es el acceso al mismo ya que sólo cuenta con unas escaleras que hacen muy incómodo el traslado del equipaje. Read more

La Maquina de La Moraleja – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

La Maquina de la Moraleja es otro de esos restaurantes del que tiene bastante delito que todavía no hubiéramos escrito un artículo. Somos clientes habituales, especialmente en verano, y quizás por ello y porque no estamos descubriendo nada fuera de lo habitual dentro de los restaurantes del Grupo Tejedor es por lo que nos hemos dejado llevar tanto tiempo. El restaurante tiene dos valores fundamentales: Producto y Terraza y ambos justifican totalmente el desplazamiento hacia esta zona del norte de Madrid.

Su cocina tiene origen asturiano pero se han especializado mucho en la calidad de sus mariscos y pescados. Eso no está reñido con la opción de poder tomar una buena fabada asturiana pero digamos que cada vez venden más centollos, gambas y cigalas que los propios callos a la asturiana. La verdad es que el sitio tiene pocos secretos: Producto de Calidad.

Pero hay que reconocer que el sitio también tiene sus fallos. La decoración interior es muy clásica y eso que el restaurante es relativamente nuevo. Lo cierto es que sigue el mismo estilo decorativo que el genuino La Máquina de Sor Angela de la Cruz o que Puerta 57 por citar dos de sus lugares más característicos. Y luego el servicio también tiene sus días. Si el restaurante está lleno son bastante lentos y no son igual de amables con todos los clientes. Es cierto que nosotros no tenemos queja pero hay cosas que se ven y hay que comentarlas. Read more

Restaurante Cuarto y Mitad – Madrid

Julio 7, 2011 por monthy  
Categoría Madrid Ciudad

Detalle de mesa

Detalle de mesa

Después de bastante tiempo sin pasar por este conocido lugar, hoy hemos repetido visita y nuestras sensaciones no han variado demasiado. Cuarto y Mitad es uno de los restaurantes más conocidos del barrio de Chamartin y siempre ha destacado por la brillante calidad de su carne de buey. Sin embargo, la cocina no merece ninguna mención especial y el ambiente tampoco es ninguna maravilla.

Pero en esta reciente visita es justo destacar al servicio ya que tanto en número como en atención resultó bastante mejor y más amable que en épocas anteriores. El salón principal apenas ha sufrido cambios por lo que pide una reforma a gritos. Read more

Restaurante El Cenador de Salvador – Moralzarzal – Madrid

Salón principal

Salón principal

El Cenador de Salvador es uno de los restaurantes con más prestigio de la sierra de Madrid. Lo cierto es que no sólo se trata de un magnífico restaurante ya que el lugar ofrece un pequeño hotel de siete habitaciones ideales para pasar una romántica escapada. Estamos casi seguros de que hace algún tiempo estuvo ligado a la cadena Relais&Chateaux pero lo cierto es que en la actualidad no tiene nada que ver. A pesar de ello, en nuestra opinión, es un lugar muy acorde con los establecimientos adscritos a la cadena.

Es regentado por una familia comandada por el conocido chef Salvador Gallego que ostenta una estrella Michelin en el restaurante. Gracias a ello el clima es muy cercano y todo el personal te hace sentir como en tu propia casa. Nosotros vamos a centrar este artículo en el restaurante ya que recientemente hemos disfrutado de una cena allí. Dejamos pendiente un artículo completo del lugar ya que pronto intentaremos pasar una estancia más completa.

Respecto al restaurante lo primero que hay que mencionar es la bonita terraza con que cuenta. Es cierto que se puede disfrutar pocas cenas del año debido al clima de la sierra pero cuando se puede, es ideal para una romántica velada. Read more

Restaurante Las Reses – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

Cada vez que comento con mis padres que voy a cenar en Las Reses, me responden: a ese restaurante íbamos de novios. Este restaurante, que lleva abierto desde mediados de los 60, es un interesante lugar que conocer en Madrid.

Algunos detalles de la carta, su horario, que cierra los sábados y demás que comentaremos, crean un curioso lugar donde pasar una agradable velada Read more

Restaurante Portonovo – Aravaca – Madrid

Salón de fumadores

Restaurante Marisquería – Portonovo

Dirección: Avenida Padre Huidrobo, km 10,5 – 28023 – Aravaca – Madrid 

Teléfono: 91 307 01 73

Web: No Disponible

Se encuentra situado en Aravaca, cerca de la Clínica La Zarzuela. Aunque la dirección “oficial” del sitio es la que corresponde a la carretera de La Coruña, es importante avisar que no tiene acceso directo desde la autopista. Hay que tomar la salida del Km 10, Aravaca, la misma que se cogería para ir a la citada Clínica. Luego, se llega a una rotonda y hay que continuar recto por la calle Camino de La Zarzuela. A unos 500 metros, a mano izquierda, está el acceso al restaurante, justo antes de llegar a la Avenida Valdemarín. Tiene parking cubierto con servicio de aparcacoches.

Este restaurante gallego es otro clásico de la carretera de La Coruña. Lleva abierto desde el año 1968 por lo que en 2008 celebra sus 40 años repleto de buena salud. Es inevitable compararlo con el Restaurante Los Remos (comentado aquí) ya que son dos marisquerías situadas muy cerca y con muchos años de historia. Para nosotros, Portonovo siempre ha estado un punto por delante en lo que se refiere a ambiente y a servicio. Más igualada está la faceta de la comida ya que los dos cuentan con buena materia prima pero, sin embargo, a nuestro juicio, la cocina también es mejor la de Portonovo. Los dos reciben clientes de oficinas cercanas además del público fiel que tantos años les ha costado ganarse. Read more

« AnteriorSiguiente »