Restaurante Piñera – Madrid
Marzo 31, 2010 por monthy
Categoría España, Especiales, Madrid, Madrid Ciudad, Restaurantes, Restaurantes con Steak Tartare
Piñera es uno de esos restaurantes que ofrecen un interesante valor añadido sobre otros lugares de la zona. Todavía se encuentra en sus primeros años de vida y ya se ha convertido en un referente en los alrededores de Cuzco. Ofrece una cocina basada en productos tradicionales pero con toques modernos que permiten situarla en la vanguardia de la cocina actual. Si a esto unimos su cuidada decoración, el buen servicio de sala y la magnífica Bodega llegamos a la conclusión de que le espera un futuro muy prometedor. No en vano, los responsables del lugar comenzaron su andadura en Zalacain (ver post aquí) y eso siempre es una garantía. Read more
Restaurante Cafe de la Paix – Reims (Francia)
Noviembre 2, 2009 por monthy
Categoría Resto de Francia
Siguiendo nuestro recorrido gastronómico por la región del Champagne hoy nos toca hablar de un lugar bastante diferente de los que hemos comentado estos días ya que tanto Le Foch (ver post aquí) como Les Crayeres (ver post aquí) son grandes templos gastronómico con estrella Michelin incluida donde se debe ir si apetece una larga cena de tipo gastronómica o gourmet. Sin embargo, este que nos ocupa ahora es muy interesante ya que se trata de un lugar con buena cocina, precios ajustados y un ambiente sin pretensiones.
Cafe de la Paix es uno de los muchos restaurantes que hay en la animada zona peatonal de Drouet-d’Erlon, situada en pleno centro de la ciudad y a tan solo 5 minutos caminado de la catedral. En los alrededores, son frecuentes los mercadillos y hay mucha vida por la calle. En los días de buen tiempo abundan las terrazas donde poder comer, cenar o tomar alguna bebida. Read more
Hotel L’Assiette Champenoise – Reims – Francia
Octubre 20, 2009 por monthy
Categoría Especiales, Hoteles, Hoteles con encanto, Resto de Francia, Resto del mundo
En los últimos días hemos subido varios restaurantes de los que hemos disfrutado en nuestro reciente viaje a Reims, cuna de la región del Champagne. Tan sólo estamos en la mitad de nuestro trabajo ya que todavía tenemos que hablar de muchas cosas, especialmente de algunas de las bodegas que hemos podido ver en estos días. Mientras tanto, hoy nos toca comentar el lugar que hemos elegido para dormir, el Hotel L’Assiette Champenoise situado en un pequeño barrio de la ciudad llamado Tinqueux, a unos 5 minutos en coche del centro.
En primer lugar, debemos reconocer que no fue nuestra primera elección como hotel en la zona ya que el primero de dicha lista fue el Hotel Les Creyeres, de Relais&Chateaux pero estaba completo. Una vez que hemos visitado la zona, seguimos recomendando especialmente dicho hotel (eso sí, hay que hacer la reserva con tiempo suficiente) ya que pudimos visitarlo y cenar en su restaurante Le Jardin Brasserie del que hemos subido artículo completo aquí. Read more