Mussol – Barcelona (España)
Mayo 15, 2011 por marylebone
Categoría Cataluña
Exterior
En nuestras últimas visitas a Barcelona curiosamente habíamos obviado los restaurantes de cocina catalana auténtica dando preferencia a otros establecimientos con un tipo de cocina más internacional. Conocer Mussol ha sido redescubrir la cocina catalana en estado puro, como una vuelta en el tiempo a la época en que por primera vez conocimos el Julibert Meu (ver aquí nuestro artículo). Perteneciente al grupo de restaurantes AN Group, Mussol, con varios establecimientos en la Ciudad Condal, se especializa en carnes y verduras a la brasa, si bien en su oferta se incluyen los platos de la gastronomía catalana que uno podría esperar. El precio es más que conveniente en unos locales frecuentados por igual por locales y turistas.
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