Vitarán 2004 – Vino Tinto Crianza

Volvemos con este artículo a las Bodegas Castillo de Mendoza para presentar uno de sus vinos con mejor relación calidad precio, y que responde a la marca Vitarán que en nuestro caso se trata de la añada de 2004.

Castillo de Mendoza, como ya hemos podido comprobar en los artículos anteriores sobre sus vinos Noralba Crianza Ecológica 2005 y Momilde Vendimia Seleccionada 2006, elabora vinos conciertos toques innovadores y de modernidad.

Esta añada de 2004 ha sido calificada por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja como excelente. Ha sido una de las más cortas en rendimientos de uva por hectárea lo que ha permitido dar vinos sobresalientes como este Vitaran con interesantes características organolépticas por su fruta, estructura, franqueza y tipicidad.

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Momilde Vendimia Seleccionada 2006 – Vino Tinto Crianza

Continuamos en este artículo con un vino excelente de las ya mencionas Bodegas Castillo de Mendoza, situadas en San Vicente de la Sonsierra, en la Rioja Alavesa – ver aquí un artíclo sobre esta zona vitivinícula. Si el otro día tuvimos la ocasión de comentar lo que viene denominándose un vino Ecológico (por elaborarse de forma tradicional y sin “aditivos” y que en Bodegas Castillo de Mendoza le ha puesto del nombre de Noralba Crianza Ecológica – ver aquí nuestro artículo – esta vez seguimos con un crianza más “tradicional”: Momilde Vendimia Seleccionada 2006.

Se trata de un vino tinto monovarietal de corte moderno (de ahí que más arriba entrecomillásemos el término “tradicional”), elaborado a partir de la variedad reina en la D.O.Ca. Rioja, la tempranillo, procedente de viñedos propios.

En él se vislumbra el buen hacer de Pepe Hidalgo, ex enólogo de Bodegas Bilbaínas.

Para elaboración las uvas son seleccionadas en los viñedos ubicados en el paraje de Momilde. Son uvas, como hemos dicho, de la variedad tempranillo, seleccionadas primeramente en campo y posteriormente en una mesa de selección. Read more

Noralba 2005 – Tinto Crianza Ecológica

Fruto de una reciente visita a una de nuestras zonas vitivinícolas favoritas, La Rioja Alavesa, a la cual hemos dedicado un extenso artículo – enlace al artículo aquí -, visitamos una de esas bodegas que surgen más por amor al vino, que por vocación de negocio: Castillo de Mendoza, situada en San Vicente de la Sonsierra. Pero como no es cuestión (de momento) de hablar de la bodega pues estamos preparando un artículo sobre la misma., hoy hablaremos de uno de sus vinos más “especiales”. Un vino que Castillo de Mendoza elabora bajo criterios de agricultura ecológica. Se trata del Noralba Tinto Crianza Ecológica.

Como explicaremos en un próximo artículo, Castillo de Mendoza mantiene la calidad como su razón de ser. Y en este caso, extiende ese proceso de calidad hacia la elaboración de un vino ecológico. La elaboración de vinos ecológicos se centra, fundamentalmente en el proceso de producción de la uva. Podríamos definir la agricultura ecológica (aplicada al mundo del vino) como la cosecha de uvas tal y como se hacía antiguamente, es decir, sin utilizar productos de síntesis. Read more