Hotel Mandarin Oriental Barcelona

Hace unos días tuvimos la ocasión de pasar un fin de semana en uno de los mejores hoteles de ciudad donde nos hemos alojado en España. El Hotel Mandarin Oriental de Barcelona está situado en pleno Paseo de Gracia, sobre un majestuoso edificio que ha sido completamente rehabilitado en su interior por la prestigiosa diseñadora y decoradora de interiores Patricia Urquiola.

No es ningún secreto que los estándares de lujo de la cadena Mandarin Oriental están a la cabeza de cualquier cadena hotelera a nivel mundial ya que tan sólo podrían ser comparables a los de Four Seasons, One&Only y quizás Ritz Carlton. Sin embargo, en España tan sólo hay algún representantes de ésta última (Arts en Barcelona, Ritz en Madrid y Abama en Tenerife) y ya merecíamos que alguna de las anteriores se fijara en uno de los países más atractivos del mundo en lo que a turismo se refiere.

El hotel cuenta con un magnífico SPA del que hablaremos más adelante, un restaurante gestionado por Carme Ruscalleda y que cuenta con estrella Michelin, el Moments (ver nuestro post sobre el restaurante aquí); un espectacular bar de cócteles llamado Banker’s Bar y un servicio de matrícula de honor. Read more

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2009 – S. Pellegrino

Ya ha salido publicada la última lista de los 5o mejores restaurantes del mundo según la revista británica S. Pellegrino y cada año alcanza un mayor prestigio entre los críticos del sector. Probablemente, podríamos decir sin miedo a equivocarnos que ocupa el segundo lugar en repercusión mundial, tan sólo detrás de la controvertida guía roja de Michelín.

Si el año pasado ya comentábamos (ver post aquí) los maravillosos resultados de la cocina española, este año hemos conseguido mejorar algo que ya era difícil per se. El Bulli repite por cuarto año consecutivo como mejor restaurante del mundo y Ferrán Adriá se consolida como mejor chef del mundo con mucha diferencia. Algo similar sucede con Aduriz que mantiene la cuarta posición y con Arzak que repite octavo puesto. Sin embargo, la mayor sorpresa agradable (no por falta de merecimiento sino por el brutal ascenso) aparece en el puesto quinto ya que en él se sitúa El Celler de Can Roca que el año pasado obtuvo el puesto 26.

The Fat Duck mantiene la segunda posición a pesar de la polémica suscitada con su cierre por intoxicación del pasado mes de febrero. Quizás se deba a que las votaciones se realizaron en el mes de diciembre de 2008. Read more