Vino Vallegarcía Viognier 2005

Etiqueta: Vallegarcía  Viognier

Año: 2005 

Variedad: Uva Viognier (100%)

Vinos de la Tierra, sin denominación de origen: Montes de Toledo – Retuerta del Bullaque – Ciudad Real

Precio: 14 – 16 euros

Web: http://www.vallegarcia.com/

En un post bastante reciente ya hablábamos de este joven Bodega, de cepas nuevas y producción limitada, que empezó su andadura a finales del siglo pasado. La Bodega está en Castilla La Mancha pero fuera de la Denominación de Origen de su tierra. El responsable máximo es Alfonso Cortina, quien junto a Richard Smart está haciendo vinos de mucha categoría.

En esta ocasión, vamos a hablar de un vino diferente, el blanco, ya que poco a poco empezamos a verlo en algunas cartas de restaurantes y en algunas tiendas especializadas. Recientemente lo hemos tomado en el Restaurante Ramses (ver artículo -aquí-) donde el servicio fue francamente bueno. Read more

Vino El Rincón – Madrid

Etiqueta: El Rincón

Año: 2004 – Crianza – 10 meses en roble francés

Variedad: Syrah y Garnacha

Denominación de Origen: Madrid

Precio: 18 – 20 euros

Web: http://www.pagosdefamilia.com/

Otro gran trabajo del Marqués de Griñón. Es uno de los mejores vinos que he probado con la Denominación de Origen de Madrid y eso que tiene muy buenos exponentes como es el caso de Tagonius, Qubél o los vinos de Jeromín, especialmente el Manu.

Tal y como comentábamos en el artículo sobre el estupendo vino de la misma casa Summa Varietalis, creo que don Carlos Falcó y su equipo tienen totalmente tomada la medida a la uva más de moda del momento: la syrah. Read more

Vino Vallegarcía Cabernet – Merlot – Montes de Toledo

Etiqueta: Vallegarcía  Cabernet – Merlot – 2003

Año: 2003 – Reserva – 12 meses en roble francés

Variedad: Uvas Cabernet Sauvignon (50%) – Merlot (50%)

Denominación de Origen: Montes de Toledo (sin DO) – Retuerta del Bullaque – Ciudad Real

Precio: 18 – 20 euros

Web: http://www.vallegarcia.com/

Bodega joven, con cepas nuevas, de producción limitada y que sólo elabora tres etiquetas diferentes. Todas ellas con el mismo nombre ya que sólo varían las uvas utilizadas en la elaboración de los caldos. Las otras dos botellas cuentan con la presencia de las uvas syrah (100%) y viognier (100%). La Bodega está en Castilla La Mancha pero fuera de la Denominación de Origen de su tierra. Read more

Vino Summa Varietalis – Valdepusa

Etiqueta: Summa Varietalis

Año: 2003 – Crianza – 12 meses

Variedad: Uvas Cabernet Sauvignon – Syrah – Petit Verdot

Denominación de Origen: Dominio de Valdepusa

Precio: 18 – 20 euros

Web: http://www.pagosdefamilia.com/

Vino de pago procedente de la Bodega Pagos de Familia de Marqués de Griñón. Es decir, don Carlos Falcó es el máximo responsable de la bodega por lo que sobran más palabras.

Precursor en España de las tres uvas que nos ocupan, no puede negar una gran maestría para saber combinarlas adecuadamente. Evidentemente, los vinos, por mucha objetividad que queramos darle, al final tienen que gustar a los que los consumen y yo debo reconocer que mis elecciones siempre suelen ser de multivarietales por lo que es innegable el carácter de subjetividad que existen en mis críticas. Por ello, este vino me tiene totalmente conquistado aunque reconozco que su relación calidad/precio es mejorable. Read more