Vino Mestizaje 2006 – Utiel Requena

Año: 2006 – Crianza – 8 meses en roble francés 

Variedad: 60% Bobal – 40% Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Syrah

Denominación de Origen: El Terrerazo (Zona de influencia de Utiel – Requena)

Precio: 9 – 10 euros

Web: N/D

Como lo prometido es deuda, por fin nos decidimos a hablar de un vino que cada día nos gusta más ya que le expreción que muestra la uva bobal nos resulta muy diferente de los primeros vinos que probábamos de la denominación de orígen Utiel-Requena. Además la magnífica relación calidad/precio que tiene merece todo tipo de elogios, especialmente para los amantes de los sabores y los olores que ofrece esta uva.

Recientemente, hemos vuelto a descorchar una botella de un vino perteneciente a esta tierra valenciana. Mestizaje es un gran vino de los que últimamente triunfan en muchas mesas. A pesar de utilizar cepas jóvenes, el resultado es fantástico y cada nueva añada sorprende positivamente. Esto demuestra los grandes progresos que se han hecho últimamente en el mundo de los caldos jóvenes. Read more

Vino Solo 2006 – Utiel-Requena

Etiqueta: Solo 2006 

Año: 2006 – Crianza – 14 meses en roble francés 

Variedad: 40% Tempranillo – 40% Bobal

20% Syrah

Denominación de Origen: Utiel – Requena

Precio: 9 – 10 euros

Web: http://www.aranleon.com/

Ya hemos comentado en algunas ocasiones que no somos unos enamorados de la uva bobal pero eso no quiere decir que no sepamos reconocer su buena evolución en los últimos años. Cada vez que volvemos a probar el vino Mestizaje (prometemos un artículo pronto) nos gusta más y no podemos dejar de valorar la magnífica relación calidad/precio que tiene.

En esta ocasión, nos hemos decidido a probar otro vino de la tierra, cuyo resultado final objetivo no merece más nota que el Mestizaje al que nos referíamos antes pero sí nos ha gustado bastante ya que la uva bobal predomina menos y permite un gran ensamblaje con la amable tempranillo y la joven syrah. No es un vino para grandes ocasiones ni para comidas o cenas copiosas pero resulta muy agradable para disfrutar de él en almuerzos más ligeros. Read more

Restaurante Tres Lunas – Madrid

Restaurante – Tres Lunas

Dirección: Paseo de Eduardo Dato, 13 – 28010 -Madrid 

Teléfono: 91 308 36 17

La semana pasada estuvimos comiendo en una de las novedades de este 2008. Se trata de una pequeña taberna situada a pocos metros del conocido Zaranda del que no hace mucho tiempo subimos un artículo aquí.

El local cuenta con dos plantas. La primera de ellas tiene una barra muy bien atendida cuya misión es ofrecer tapas, vinos e incluso comidas más rápidas de lo habitual. En la planta superior, ocho mesas permiten ofrecer su carta a unos 25 comensales, aproximadamente. Read more