Cipriani – Ibiza

Decepción es la palabra que mejor puede catalogar nuestra reciente visita al nuevo restaurante del Grupo Cipriani en Ibiza. Ha sido inaugurado esta temporada en el marco del lujoso Ibiza Gran Hotel que está situado en Marina Botafoch, a dos pasos de lugares tan emblemáticos en el ocio nocturno como Lío o Pacha.

El restaurante tiene entrada propia, separada de la principal del hotel y en ella se encuentran los típicos gorilas de 2×2 que no saben ni una palabra de español. Es cierto que eso fastidia algo pero tampoco es demasiado criticable dado el público habitual en este tipo de sitios. Sin embargo, mucho más criticable es que no haya servicio de aparcacoches ya que es una zona de difícil aparcamiento en las noches puntas de verano.

El restaurante propiamente dicho se ubica en la terraza del hotel, en una zona con una decoración llena de contrastes que van desde la madera de teka típica de las piscinas actuales hasta muebles típicos de los años 60 como podríamos encontrarnos en el Cipriani original de la misma Venecia. En algunos aspectos parece como si estuvieras dentro de un barco, en otros parece como si fueras a darte un chapuzón en la piscina mientras que en otros da la sensación de que acudes a una fiesta glamurosa. No sé, la mezcla es rara pero nos gustó…quizás de lo mejor del sitio.

Sin embargo, la amplitud de las mesas es ridícula y la cercanía entre ellas hace que parezca que estás cenando con cualquiera menos con tu acompañante. Sin duda, es un lugar que no recomendamos para cenas románticas y sí para grupos ya que cuando se anima todo el mundo empieza a bailar entre las propias mesas. Además, el momento del espectáculo ayuda a animar a la gente aunque su puesta en escena dista mucho del Lío por tener un referente de este tipo de espectáculos en la isla.

Inaceptable es el aspecto gastronómico y su relación calidad/precio. Los que nos seguís habitualmente sabéis que siempre intentamos sacar algo positivo de la cocina de los lugares que menos nos gustan pero en este caso sólo puede salvarse algo los postres.

El servicio cumple pero tampoco es bueno si lo comparamos con el buen nivel habitual que hay en Ibiza en temporada alta que dista bastante de otros lugares de veraneo en España. Read more