Restaurante Asiate – Nueva York

Asiate es el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Nueva York y se encuentra a la altura de la planta 35 del edificio, junto al Lobby del Hotel. El restaurante ocupa el mismo salón donde ofrecen los desayunos a los clientes del hotel y es quizás el aspecto más destacado del lugar. Las vistas sobre Central Park y esos grandes ventanales acompañados de unos techos realmente altos hacen que la puesta en escena del lugar tenga todo el protagonismo.

El restaurante abrió hace once años, a la vez que el hotel y que yo sepa no ha obtenido ningún premio o reconocimiento importante. Lo cierto es que el ambiente, el hotel y el entorno no puede ser mejor por lo que habría que pensar en la falta de acierto en la elección del chef.

Lo primero que llama la atención al entrar al restaurante es la bonita Bodega con una decoración muy moderna y elegante. Luego, gracias a la buena disposición de todo el salón se consiguen tener unas magníficas vistas desde casi todos los rincones aunque no les negaré que desde la primera línea se ve todo mejor. Merece la pena reservar con tiempo para conseguir una de esas mesas.

La cocina es internacional de tipo gastronómica con un par de menús degustación. Read more

Restaurante La Esquina – Nueva York

La Esquina es un sitio de moda en Nueva York, de eso no cabe duda a nadie. Aunque se ofrece como un restaurante hay que pensar en el típico lugar para salir de copas, o mejor dicho de chupitos y tequilas y pasar un rato de juerga muy divertido. Si puede ser con amigos, mejor. Se encuentra en el Soho, totalmente oculto tras un escaparate de venta de comida rápida tipo DELI y sándwiches y demás…son las cosas que atraen al público de la capital del mundo en estos días…cosas ocultas, inesperadas como los míticos speakeasy o bares clandestinos del Chicago de los años 20 que, por cierto, últimamente también proliferan en muchas ciudades europeas.

La cocina es mexicana y esta todo muy bueno pero no es nada elaborado ni mucho menos. Vamos…que dista mucho del mundo Punto MX que tanto nos gusta y que tanto éxito ha tenido en Madrid en los dos últimos años.

El lugar es ruidoso, mesas muy juntas y mucha relación entre todo sus visitantes. No pensemos en ir en plan parejita a disfrutar de una conversación muy profunda. Nada más lejos de la realidad. A La Esquina va uno de cachondeo y desde el principio te lo dejan claro todos los camareros, por cierto, todos mejicanos como no puede ser de otro modo. Read more

Agua&Moments Vilamoura – Algarve

Agua&Moments más que un restaurante propiamente dicho es un Bar de copas donde se puede picar algo antes y así no nos llevaremos mucha decepción. Con esta mentalidad diremos que no cena mal del todo y que el ambiente es muy divertido con un servicio amable que intenta agradar en todo momento.

Pertenece a un Grupo Promotor del mundo de la noche en la zona que también cuenta con otros lugares muy animados como el thai que está junto a él y otros chiringuitos cercanos. Read more

Oh! Cabaret – Madrid

El pasado 27 de junio de 2012 se inauguraba una nueva versión de la conocida sala de fiestas ubicada en Aravaca, frente a la gasolinera y en la famosa cuesta de las perdices de la Carretera de la Coruña. Históricamente muchos recordaréis que se llamaba Oh! Madrid y en esta ocasión se ha apostado por recuperar parte del nombre original, Oh! Cabaret. Ya nos olvidamos de las épocas picantes de Show girls y de la controvertida guerra judicial por mantener el nombre de Buddha del Mar que los Hermanos Lozano no recordarán con demasiada ilusión.

El lugar tan sólo lleva 15 días abierto y ya ha sido protagonista de una de las fiestas más emocionantes que se recuerdan en mucho tiempo ya que la Selección Española pudo celebrar en su interior el triunfo en la Eurocopa de 2012. Gracias al equipo de la relaciones públicas que han contratado, muy probablemente se convertirá en poco tiempo en un gran referente en la ciudad en cuanto a propuesta de ocio nocturno.

Nosotros lo hemos visitado recientemente y nos ha sorprendido por lo fácil que ha sido reservar y lo poco lleno que estaba el lugar. Está claro que los tiempo no son buenas e incluso un lugar así tendrá sus dificultades para arrancar de forma notable. Estuvimos cenando en uno de sus dos restaurantes, el más informal que está situado a mano derecha según se entra en el sitio. Ofrece una correcta cocina oriental, tipo la del Kudeta (ver artículo completo aquí) que anteriormente se encontraba en el lado izquierdo de la entrada principal. Sin embargo, en esta ubicación ahora se encuentra el restaurante tipo cabaret que ofrece un completo espectáculo durante la cena. Hoy poco podemos hablar de esta zona pero pronto iremos y os mostraremos nuestra experiencia allí. Read more

Upper Toma pan y moja – Hotel Parada del Rey – Miraflores (Madrid)

Desde el pasado mes de abril de 2010, los responsables del Restaurante Toma, Pan y Moja ubicado en la misma plaza del ayuntamiento de Miraflores, han llegado a un acuerdo con los propietarios del encantador Hotel La Parada del Rey situado en la zona del Cerro del mismo municipio. Desde la citada fecha, son los responsables del restaurante, desde el desayuno a la cena así como de la maravillosa terraza situada en el piso inferior. Precisamente hace pocas fechas, subíamos unos vídeos con la gran actuación del Grupo All Together Band que nos deleitó con su directo durante varias noches. Si queréis ver algún vídeo de dicha actuación, pinchar aquí.

Tan sólo hemos ido a cenar una vez pero queríamos subir el artículo cuanto antes ya que merece la pena que lo visitéis una noche de verano y no queda tanto tiempo hasta que se acabe. Nuestras primeras sensaciones han sido realmente positivas y creemos sinceramente que se han unido dos de los mejores grupos profesionales del municipio y estamos seguros de que van a tener un gran éxito.

El hotel es el típico lugar de la sierra que resulta maravilloso para hacer una pequeña escapada. Con tan sólo 12 habitaciones y un servicio encantador reúne varias condiciones para ser elegido por muchas parejas que buscan un poco de romanticismo en sus escapadas. Recordemos que el sitio es precioso, frente a un acantilado y con un clima suave y realmente agradable. Además cuentan con una pequeña piscina de original diseño y proponen muchos planes de excursiones por la montaña: caballo, quads, caminatas, etc. Read more

Cafe Sydney – Marina Botafoch – Ibiza

El Café Sydney es un buen lugar para hacer una comida o una cena ligera en plena Marina Botafoch. O incluso un desayuno porque una de sus ventajas es que está abierto casi todo el día y cualquier momento es bueno para tomarse un tentempié. Cuenta con un salón interior y una terraza abierta al puerto por lo que se puede comer a dos pasos del atraque de varios barcos de tamaño medio. Lo mejor es la bonita vista del centro de la ciudad de Ibiza, con la muralla de Dalt Vila a la cabeza.

En el interior hay dos grandes televisores donde se puede seguir cualquier acontecimiento deportivo. De fondo suena una música bastante animada (por momentos algo elevada) lo que anima bastante el lugar. Además, los camareros/as son gente joven y simpática que intentan que todo el mundo pase un rato agradable. Por cierto existe otro en el Paseo Marítimo de Santa Eulalia del Río aunque está bastante menos animado. Read more

Restaurante Novum – Ibiza

Novum es la principal novedad del verano de 2010 en Ibiza. Abrió sus puertas el pasado mes de mayo y desde entonces han sido muchos los calificativos positivos del lugar por la mayoría de sus visitantes. Responde a un concepto cada vez más común en la isla y no es otro que juntar la cena con el momento de las primeras copas en la noche ibicenca. Para las últimas copas ya dejamos las conocidas discotecas que cada noche compiten por ofrecer los espectáculos más modernos y vanguardistas del mundo.

Para cenar ofrece dos alternativas, un restaurante gastronómico y uno de carácter más informal basado en cocina japonesa como no podía ser de otra manera. Luego, ofrece diferentes ambientes, desde un piano-bar hasta una gran terraza exterior rodeada de jaimas con sillones cómodos y bien amenizados. Exteriormente, tanto la zona donde se encuentra (polígono industrial) como la apariencia a primera visita hace difícil pensar en lo que uno se va a encontrar dentro pero está claro que persigue que su clientela forme parte de lo más cool y glamuroso de toda la isla. A pesar de ello, en nuestra reciente visita no se llenó demasiado lo que hace pensar que todavía no sea lo suficientemente conocido para la mayoría de la clientela objetivo. Read more

Restaurante Km5 – Ibiza (Actualización 2010)

Seguimos subiendo artículos que complementan a otros posts anteriores de sitios que hemos vuelto a visitar este verano. Gracias a ello nos ha permitido hacer más fotos y algún video que otro que ayudan a hacerse una mejor idea de los lugares.

Respecto a ambiente general, probablemente KM5 es el que menos ha cambiado. En nuestra reciente visita seguía siendo un must de Ibiza ya que mantiene un gran ambiente y la misma puesta en escena de años anteriores. Todas las personas que atienden siguen tratando de maravilla al cliente, algo que no es nada fácil con la gran cantidad de gente que hay.

A nivel gastronómico, seguimos teniendo claro que no es un lugar que deje huella a nadie pero os aseguramos que cumple bastante bien. Cuando salimos a cenar siempre hay que ser conscientes de lo que se busca y está claro que si vamos a KM5 no estamos pensando en restaurantes de estrella michelin y similares…

Con todo ello, este año hemos probado un Salteado de Vieiras que nos ha gustado bastante lo que demuestra que los primeros platos siguen a buen nivel. Los segundos son más normalitos y recomendamos especialmente los platos de carne como el Confit de pato, el Solomillo o la Entraña. Por último, el tiramisú sigue siendo totalmente recomendable.

Si queréis ir a cenar allí, no dejéis de visitar el artículo nuestro del año pasado donde se pueden ver más fotos del lugar, la carta de platos con sus precios y una descripción más amplia del restaurante. Lo tenemos subido aquí.

Por último os mostramos un breve vídeo del KM5:

Multimedia

Fotos

Todas las fotos, junto con las que hicimos del restaurante, se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de KM5 están – aquí -.

Acceso a fotografías

• Galería de fotos del Restaurante: Pincha Aquí
• Grupo Rincones Secretos en Flickr: Pincha aquí
• Galería personal de monthy: Pincha aquí.
• Galería personal de marylebone: Pincha aquí.
• Galería personal de naialor: Pincha aquí.

Hotel W Montreal – Canada

El Hotel W Montreal ha sido el lugar que hemos elegido para alojarnos en esta ciudad canadiense. Como muchos lectores ya sabréis, los hoteles W pertenecen a la cadena Starwood y todos ellos forman parte de una línea de negocio del Grupo Hotelero  destinada a ese ambiente moderno, cool y fashion que tan de moda está en estos días. Normalmente estos hoteles se distinguen por contar con un personal joven, simpático, muy profesional estando la gran mayoría, de muy buen ver.  Habitualmente suelen tener un restaurante de moda pero, sobre todo, la mayoría de ellos intentan tener un pub-discoteca que reúna a buena parte de la gente vip de la ciudad. En Montreal, el hotel cuenta con todos estos ingredientes por lo que es una buena opción para los que le guste este plan, por otra parte, poco apropiado para familias con hijos, personas de tercera edad y similares. Read more

Restaurantes en Toronto – Canadá

Toronto no cuenta con una cocina autóctona muy característica pero debido a la mezcla de culturas que hay entre los habitantes de la ciudad, es fácil encontrar un restaurante de casi cualquier tipo. Existen muchos con influencia estadounidense tanto de cocina rápida como más elaborados pero centrados especialmente en las carnes. Pero también hay varios bistró, brasseries y similares con cocina más elaborada que no pueden negar su origen francés. Además de ellos, destaca especialmente la presencia de la gastronomía alemana, la italiana y la oriental.

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