Restaurante La Fondue – Hotel Val de Neu – Baqueira

Abril 9, 2014 por monthy  
Categoría Cataluña

Salón principal

Salón principal

En este artículo vamos a comentar uno de los dos restaurantes que se encuentran en el Hotel Val de Neu de Baqueira. Se trata de un lugar centrado en el mundo de fondues y raclettes pero hay que dejar claro que apenas hay más cosas. Es cierto que en un principio sorprende pero tampoco creo que sea un problema. Quien viene aquí debe apetecerle esta idea y la verdad es que nosotros salimos muy contentos.

Dentro de las fondues, la principal diferencia son las alternativas entre fondue en caldo y fondue en aceite y, a su vez, dentro de ellas pueden ser de ternera, buey o pato. También hay alguna opción exótica como la Fondue japonesa pero no deja de ser de ternera. También hablando de carnes encontramos la alternativa de pedir Carne a la piedra (Pierrade) y dentro de ella también se puede elegir entre buey, ternera y pato.

En cuanto al mundo de los quesos también nos podemos decidir por la típica Fondue de Queso o la Raclette, esta última con un aparato de los “buenos”, tipo los que hay en los Alpes. Por último, de postre, no podemos dejar de lado las opciones de Fondue de chocolate que harán las delicias de los aficionados a este manjar. Read more

Urtau – Arties

Abril 8, 2014 por monthy  
Categoría Cataluña

Detalle de Barra

Detalle de Barra

Hablar de Urtau es citar a uno de los lugares más famosos del Valle por lo que es lo más lejano a un rincón secreto que puede haber. Sin embargo no queremos dejar de abrir un pequeño artículo para recomendar el sitio y para hablar un poco de él. De entrada comentar que hay tres tabernas, una en Viella, quizás la más famosa, otra en Artíes, sin duda la que más hemos visitado nosotros y otra en Bossost que no conocemos.

La de Viella se encuentra en la calle principal, es decir por la carretera donde se pasa cuando subimos o bajamos del Valle por lo que no tiene pérdida. No es demasiado grande y casi siempre está a rebosar. Para mi, la mejor es la de Artíes ya que tiene una barra más grande y es más cómodo. Está siempre con gente pero el servicio es buenísimo y no se tarda nada en que te atiendan. Depende de gustos, pero a mi lo que más me gusta es estar en la barra de pie. Read more

Restaurante Pollo Loco – Arties – Baqueira Beret

Abril 6, 2014 por monthy  
Categoría Cataluña

Vista exterior

Vista exterior

El Pollo Loco es un restaurante muy conocido para todos los habituales del esquí en el Valle de Arán. Se encuentra en Artíes, en la propia carretera por lo que es muy fácil retenerlo en la memoria, especialmente para todos aquellos que muchas veces no hemos dormido arriba y hemos tenido que subir en coche a esquiar día tras día. El nombre invita a pensar que sólo vamos a encontrar Alitas de Pollo, Nuggets o similares pero nada más lejos de la realidad.

El alma mater del lugar se llama Roger, es sudafricano y un auténtico soñador. Con educación exquisita y siempre pendiente de cualquier detalle, recibe a cada comensal y raro es el día que no está pendiente de su despedida. Y su forma de ser la contagia a todo su equipo, siempre con ganas de sonreír y de ofrecer el mejor servicio.

Salón principal

Salón principal

La cocina es muy curiosa, con raíces sudafricanas y mezclas indonesias e indias pero sin olvidar los productos autóctonos del Valle de Arán. Todo ello mezclado con una magnífica carta de vinos con protagonismo sudafricano pero con vinos de todas partes de España.

Y todo ello con unos precios muy competitivos gracias a los variados menús que ofrece. Read more

Escornacabres – Itinerario – Baqueira Beret

Abril 6, 2014 por monthy  
Categoría España

Escornacabres - Baqueira Beret

Escornacabres - Baqueira Beret

Tan sólo unas breves líneas para mostrarles lo que es la pista o itinerario más famoso de la Estación. Hemos hablado y tenemos publicado hace varios años la magnífica Hamburguesería (ver post aquí) que hay abajo junto al Hotel Montarto y a la silla de toda la vida pero mucha gente nos ha criticado por tener publicado este lugar y no hablar del mítico itinerario por lo que aquí lo tenéis.
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Restaurante Biniaran – Arties – Baqueira Beret

Abril 6, 2014 por monthy  
Categoría Cataluña

Restaurante Biniaran - Arties

Restaurante Biniaran - Arties

Aprovechamos este primer artículo de los que vamos a subir los próximos días sobre el Valle de Aran para actualizar Biniaran que sigue siendo uno de nuestros restaurantes favoritos de Baqueira y alrededores.. Únicamente abre durante los meses de invierno y conviene resaltar que los martes está cerrado por descanso del personal. Sus propietarios, Inma y Javier transmiten una gran cercanía a los clientes, no en vano, muchos de ellos repiten visita frecuentemente y se encuentran como en casa. Ofrece una cocina de mercado, con productos típicos de la zona pero no exenta de una buena dosis de creatividad. Su plato estrella sigue siendo el famoso Entrecot Café de Paris, con una carne tierna y una presentación muy original. Read more

Baqueira Beret – Valle de Arán

Febrero 26, 2010 por monthy  
Categoría España

Telesilla Pla de Baqueira

Telesilla Pla de Baqueira

Baqueira-Beret es una de las estación de esquí que cuenta con uno de los dominios esquiables más grandes de los Pirineos. Se encuentra en la provincia de Lleida, a unos 14 kms de Viella, el municipio más importante del precioso Valle de Arán. Se trata de uno de los mejores lugares de España para practicar el esquí tanto por sus pistas como por sus buenas instalaciones y por la gran calidad de nieve que existe año tras año. Si a esto unimos la riqueza cultural del Valle, la belleza de sus paisajes y la espectacular gastronomía, no tenemos ninguna duda en destacarla como el lugar más completo para disfrutar tanto del esquí como de su correspondiente apreski en nuestra geografía.

La estación es bastante pequeña y cuenta con dos pequeños núcleos conocidos como 1.500 y 1.700 según su altitud. El primero de ellos tiene algo más de vida pero el segundo es sólo residencial. El año pasado se estrenó la nueva zona de 1.500 llamada Val de Ruda donde hay tres hoteles – dos de cinco estrellas (AC Baqueira y Val de Ruda) y uno de cuatro estrellas (Himalaia) – así como varios edificios de apartamentos. Desde esta zona se puede acceder a la cota 1.800, centro neurálgico de las pistas, a través de un nuevo telecabina y cuenta con un gran aparcamiento. La zona de 1.700 es conocida con el nombre de La Pleta y es donde se supone que se aloja la Familia Real es sus escapadas a la nieve aranesa. Read more

Restaurante Candelaria – Arties – Baqueira

Febrero 19, 2010 por monthy  
Categoría Cataluña

Vista exterior

Vista exterior

Candelaria es otro de los restaurantes más conocidos de Artíes y por tanto, de la zona de esquí de Baqueira Beret. Se trata de un lugar acogedor, con una decoración difícil de olvidar debido a la minuciosidad de sus detalles. De hecho, nadie puede negar que está todo excesivamente recargado. Una de sus grandes ventajas es la disposición de su comedor ya que permite tener varios salones privados donde celebrar cenas con una mayor intimidad. Se encuentra situado en la entrada de Artíes, quizás, el pueblo más bonito de la zona (o uno de ellos). El restaurante ofrece una cocina elaborada con platos que varían poco a lo largo del año. Read more

Hotel AC Baqueira Beret – Lleida

Febrero 18, 2010 por monthy  
Categoría Cataluña

Vista exterior del hotel

Vista exterior del hotel

El Hotel AC Baqueira ha sido recientemente inaugurado, en el año 2009 y desde entonces ha acumulado elogios por doquier debido a su acogedora decoración interior, a la amabilidad de su personal y muy especialmente, a la magnífica situación que ostenta ya que se encuentra a tan sólo 50 metros de la segunda parada del nuevo telecabina de Baqueira. Tanto el Hotel AC Baqueira como los  nuevos Hotel Val de Ruda y Hotel Himalaya incrementan la magnífica oferta hotelera de lujo que ya contaba con otros dos establecimientos de cinco estrellas en la estación, el Meliá Royal Tanau y el Hotel Rafael La Pleta. Read more

Restaurante Casa Irene – Arties – Baqueira Beret

Febrero 8, 2010 por monthy  
Categoría Cataluña

Vista exterior

Vista exterior

Es una gran satisfacción comenzar a escribir un artículo pensando en un restaurante de la categoría de Casa Irene. A pesar de los muchos méritos que tiene su cocina y su constante esfuerzo por ofrecer productos de gran calidad, si hay algo que merece ser destacado especialmente de este lugar, sin duda, es el trato cercano al cliente. La amabilidad y la sencillez de sus propietarios y de todo su personal ha sido constante a lo largo de toda su historia. Y todavía tiene mucho más mérito este trato cuando es considerado por muchos (entre los que nos incluimos) el mejor restaurante del Valle de Arán. Se encuentra situado en la entrada de Artíes, en uno de los pueblos más bonitos de la zona y muy recomendable para dormir en los viajes de esquí a Baqueira Beret. También cuenta con hotel y SPA por lo que la oferta del lugar es muy completa. El restaurante ofrece una cocina elaborada con muchos platos típicos de la zona pero elaborados de una forma muy particular. Read more

Hamburguesería – Crepería Escornacabres – Baqueira Beret

Febrero 5, 2010 por monthy  
Categoría Cataluña

Vista exterior

Vista exterior

El Valle de Arán no sólo destaca por la belleza de sus paisajes y de sus pueblecitos. Si hay una cosa que nos tiene totalmente conquistados es el gran nivel gastronómico que se pede encontrar en la mayoría de los sitios. A pesar de ello, en concreto Baqueira Beret nunca se ha caracterizado por ofrecer sitios muy interesantes a este respecto con la excepción de Ticolet y quizás algún restaurante de los hoteles de la zona. Sin embargo hay un sitio muy recomendable para picar algo cuando se llega hambriento después de un duro día de esquí y no es otro que Escornacabres, cuyo nombre recuerda a la pista más complicada de la estación Read more

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