Restaurante La Buena Vida – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

La verdad es que revisando los últimos posts nos hemos dado cuenta que llevamos bastante tiempo publicando pocas cosas sobre restaurantes de Madrid y las que publicamos tampoco son sitios demasiado interesantes. Sin embargo, en el caso de hoy hemos pegado giro radical porque La Buena Vida es un gran lugar que os recomendamos visitar encarecidamente.

Se trata de un pequeño restaurante tipo bistró situado en el Barrio de Chueca y que destaca especialmente por la buena cocina, la gran selección de materias primas y una atención muy agradable. Sus responsables son un matrimonio, Elisa en la sala y Carlos en los fogones lo que otorga una mayor cercanía a sus clientes habituales.

En esta reciente visita ha habido un plato que ha destacado por encima de los demás y no es otro que los rebozuelos o chantarellas que preparan salteados y resultan espectaculares. Read more

Restaurante Gala – Madrid

Restaurante Gala - Entrada al local

Restaurante – Gala

Dirección: Espronceda, 14 – 28003 -Madrid

Teléfono: 91 442 22 44

Web: http://www.restaurantegala.com/

Ayer volvimos a disfrutar de una cena en este maravilloso templo del buen comer. Es, sin ninguna duda, uno de mis restaurantes favoritos de Madrid y os recomiendo que no dejéis de conocerlo.

Se trata de un pequeño restaurante del castizo barrio de Chamberí, con casi 20 años de antigüedad. No fuimos de los primeros en conocerlo ni mucho menos pero desde hace tiempo lo visitamos con frecuencia.

Local pequeño, especialmente la entrada, moderno, acogedor, con ambiente íntimo y un toque elegante. Mención aparte merece el salón privado con capacidad aproximada de doce personas. Realmente privado, con la bodega presente, es el lugar perfecto para una cena familiar o con amigos. Read more