Vinos para Navidades y otras Celebraciones

Aprovechando que el otro día nos lanzamos a recuperar la sección de vinos, hoy vamos a escribir un artículo que teníamos muchas ganas de preparar desde hace bastante tiempo. Ya sabéis que dentro del mundo del vino nos gusta comentar aquellos vinos que destacan especialmente por la relación calidad/precio y solemos marcarnos un tope de 20 euros para recomendar alguna botella que otra. En este artículo vamos a cambiar de ritmo y os vamos a recomendar vinos que rondan los 30 euros con idea de comprar algún buen vino estos días y disfrutarlo durante las fiestas de Navidad.

Evidentemente somos conscientes de que se abre muchísimo el abanico de posibilidades ya que en España hay multitud de vinos que merecen mucho la pena por este precio. Tampoco queremos hacer una lista interminable y sí nos gustaría que nos fuerais recomendando vuestros favoritos para disfrutar en estos días y hacer un artículo vivo del que todos podamos aportar un pequeño granito de arena. En principio nos vamos a limitar a vinos tintos pero si fuera un artículo con buena aceptación lo intentaremos complementar con blancos y espumosos.  Read more

Vino Jimenez Landi – Mentrida

La verdad es que hace bastante tiempo que no escribimos nada en Rincones Secretos sobre el mundo del vino y ya va siendo hora de que comentemos alguna cosa que otra.

El pasado fin de semana estuvimos cenando de nuevo en Viavelez, un restaurante de raíces asturianas donde Paco Ron ofrece una propuesta digna de los mejores templos gastronómicos de la capital. La cocina tiene tintes tradicionales y una materia prima muy bien seleccionada pero él aporta un toque personal que la hace ser única. En cuanto a la Carta de Vinos del restaurante ya comentamos en nuestro artículo del lugar que nos parecía magnífica pero no tanto por su amplio número de referencias como por su gran equilibrio en precios lo que permite elegir vinos estupendos a precios realmente ajustados.

En dicha visita reciente y por diversas circunstancias nos pareció demasiado pedir una botella y planteamos la opción de alguna media botella o algún vino por copas y cuál fue nuestra sorpresa cuando nos ofrecieron abrir casi cualquier vino de la carta y sólo nos cobrarían por las copas que tomáramos. Desde luego, un ejemplo en atención al cliente que nunca habíamos tenido al suerte de disfrutar. Read more

Restaurante Monteprincipe – Madrid

Restaurante Monteprincipe

Dirección: Calle San Andrés, 31 – 28004 – Madrid

Teléfono: 91 448 83 10  

Web: http://restaurantemonteprincipe.com/

A pocos metros de la Glorieta de Bilbao, en pleno corazón del barrio de Chamberí madrileño, nos encontramos con este pequeño restaurante-bistro que posee un encanto especial. A pesar de llevar 12 años abierto, nunca habíamos tenido noción de su existencia y eso que he trabajado varios años bastante cerca. Sin embargo, fruto de la casualidad de una noche lluviosa terminamos allí y no tenemos ninguna duda de haber descubierto un maravilloso Rincón Secreto en el mismo centro de la ciudad de Madrid.

El restaurante ha sido recientemente remodelado. La decoración mezcla la madera del suelo con los tonos rojizos en las paredes y los de piedra gris de los pilares. Las mesas están perfectamente vestidas, algo pequeñas por la dimensión del restaurante pero con una digna separación entre sí. Alguna de ellas proporciona un bonito entorno romántico. Read more