Le Grand – Siem Reap

 

Restaurante Le Grand  

Lugar: Raffles Grand Hotel; Siem Reap – Camboya  

Dirección: 1 Vithei Charles de Gaulle; Khum Svay Dang Kum; Siem Reap – Camboya  

Teléfono: +855 63 963 888  

Web:  http://www.ghotw.com/hotel/spa/raffles-grand-hotel-angkor.htm  

Cuando uno se encuentra en Siem Reap no necesariamente piensa en cocina francesa, independientemente de que el pasado colonial francés pueda ser un punto a su favor. A Le Grand le pasa un poco eso: es un muy buen restaurante francés en una ciudad como Siem Reap, donde la oferta de comida asiática y si cabe, internacional, es amplia, pero adolece de ese tipo de restaurantes distintos.

La elección de Le Grand, uno de los varios restaurantes del Grand Hotel d’Angkor, uno de los más lujosos de la ciudad, está normalmente motivada por la exigencia del estómago del viajero occidental en la zona, el cual, tras múltiples días acostumbrado a comidas asiáticas, variadas pero marcadas por un denominador común – bien las especias, bien el arroz -, opta por un cambio de gastronomía hacia sabores más habituales. Read more

Hotel de la Paix – Siem Reap

 

Hotel: de la Paix- ***** 

Direccion: Sivutha Boulevard; Siem Reap  – Camboya 

Telefono: + 855 63 966 000 

Web: http://www.hoteldelapaixangkor.com/

Si uno visita algún día Siem Reap, un hotel como el Hotel de la Paix, realza, si cabe su categoría y su oferta. Después de arduas visitas diarias a templos y demás parajes naturales, el hecho de contar con un hotel de esta categoría – comparable a muy pocos en la ciudad como La Residence d’Angkor o el Grand Hotel d’Angkor - es un punto a favor del turista.

El hotel fue levantado en este último lustro, fruto de la inversión de un camboyano adinerado afincado en Thailandia. Sin embargo, aunque nueva, no debemos creer que la construcción peque de artificial. La presencia de jardines y el constante eco de las cascadas del agua de la piscina, hacen del hotel un remanso de paz pese a estar situado en la esquina de una de las calles principales del centro de Siem Reap, con abundante trafico de tuc-tucs, motocicletas y coches.

El hotel es perfecto para pasar unos días en un entorno romántico si bien no goza del encanto – tampoco de los inconvenientes – de hoteles de construcción del tipo colonial, en madera, como es el caso de La Residence d’Angkor. Read more