Hotel NH Alicante – Alicante

El Hotel NH Alicante lleva aproximadamente cinco años abierto y en este tiempo ha conseguido ofrecer una buena alternativa para alojarse en la ciudad. Es el típico hotel que no destaca por nada en concreto pero que cumple perfectamente con todo lo que requiere un viaje de negocios o incluso un viaje de turismo para el que la situación céntrica no sea vital.

Para los que estéis acostumbrados a dormir en hoteles de la cadena NH Hoteles, aquí vais a encontrar algo similar a lo que hay en todos los hoteles modernos con que cuenta la cadena. Nosotros los solemos resumir siempre en lo mismo: Buen tamaño de las habitaciones, muy limpio, servicio correcto y un buen desayuno.

Alguno de los pocos defectos que se podrían comentar es que el WIFI tiene coste, en concreto, 5 euros la primera hora y 10 euros el día si no recuerdo mal. Read more

La Taberna del Gourmet – Alicante (España)

Nos deteníamos no hace mucho en dos sitios de lo más clásico de Alicante, caracterizados por su cocina de mercado y sus excelentes barras: el Nou Manolín (ver aquí nuestro artículo) y el Piripi (ver aquí nuestro artículo). La Taberna del Gourmet pasa por ser un nuevo referente en la restauración alicantina, en el centro de Alicante, tanto si se desea comer o cenar en la barra como sentados, compartiendo mesa y mantel. Prima la cocina de mercado, eso sí, con una preparación y un grado de sofisticación mayor que el de los dos mitos de la gastronomía alicantina antes mencionados. Read more

Piripi – Alicante (España)

El Piripi podría considerarse como una extensión del recientemente comentado Nou Manolín (ver aquí nuestro artículo) en otra zona de Alicante – la parte más moderna y dinámica de la ciudad – conservando la misma filosofía y orientación que su hermano mayor. La fórmula, aparentemente sencilla, se ha replicado con maestría: restaurante con la barra como protagonista, con una gran bodega, centrado en cocina de mercado que combina pescados y mariscos locales con lo mejor de la cocina tradicional mediterránea, donde no podían faltar los arroces y las verduras. Si a ello le unimos un servicio cercano y atento la combinación resulta en un lugar de culto para alicantinos y turistas, una opción igual de atractiva que la del afamado Nou Manolín. Ambos emporios gastronómicos se incluyen en Cuina i tertulia, cuya web hemos descubierto y que reúne lo más granado de la restauración alicantina. Read more

Restaurante La Falua – Benidorm – Alicante

La Falua es el restaurante que más nos ha sorprendido en la última visita que hicimos a Benidorm. Ha cambiado su ubicación desde nuestra anterior visita y ya lleva dos años en el nuevo lugar. Se encuentra situado en la calle paralela a la primera línea de mar, muy cerca de otro de los grandes de Benidorm, el Ulia (ver post aquí). Las calles cercanas permiten dejar el coche sin muchas dificultades de aparcamiento, salvo en temporada alta que es un poco locura.

El nuevo Falua no nos ha sorprendido por su magnífica cocina porque damos fe de su calidad desde hace varios años pero con la reforma realizada hace dos años, ofrece mejores servicios generales. En la actualidad cuenta con dos posibilidades ya que al restaurante tradicional se ha añadido un bar de copas con música estilo chill out. Read more

Vino Beryna 2006 – Alicante

Etiqueta: Beryna

Año: 2006 – 14 meses de crianza en barrica de roble francés 

Variedad: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot 

Denominación de Origen: Alicante 

Precio: Sobre los 7/9 euros

Web: http://www.bodegasbernabenavarro.com/

El vino Beryna es elaborado por una joven Bodega alicantina llamada Bernabe Navarro que se estrenó en el año 2000 y desde entonces ha conseguido ser un referente en la zona por la calidad de sus caldos. Es curioso pero últimamente no hacemos otra cosa que hablar de vinos alicantinos y es posible que cansemos un poco pero lo cierto es que, por diferentes coincidencias de la vida, parece que la región nos persigue en todo lo relacionado con el mundo del vino y del ocio. 

Hace unos días subíamos un artículo sobre otro de nuestros vinos favoritos de tierras alicantinas, El Sequé (ver post aquí) donde comentábamos virtudes y defectos de la uva Monastrell. Pero otro artículo más cercano en el tiempo, tenía como protagonista al Vino Puerto Salinas (ver post aquí) con la que goza de muchas similitudes ya que comparte localidad de los viñedos y tradición familiar. Read more

Restaurante Ulia – Benidorm – Alicante

Este restaurante representa una de las mejores y más clásicas direcciones gastronómicas de Benidorm. La ciudad no destaca por su amplia oferta hostelera pero hay varios sitios muy interesantes y el Ulia es, sin ninguna duda, uno de ellos. Se encuentra en primera línea de la playa de poniente, en una zona que no suele tener muchas dificultades de aparcamiento, salvo en temporada alta.

En nuestra reciente excursión por la zona volvimos a comer allí después de un par de años de ausencia y muy pocas cosas han cambiado. Mantiene una magnífica calidad de materia prima y es uno de los mejores lugares de la zona para tomar un buen arroz alicantino. Read more

Pub NIC – Alicante

Se trata de un pequeño bar de copas situado a dos pasos del magnífico restaurante Nou Manolín, del que acabamos de subir un post completo hace unos días (Ver post aquí). Evidentemente, hay muchos restaurantes cerca pero nombramos este restaurante porque es uno de nuestros favoritos de la ciudad, especialmente su barra. Quizás uno de los pocos defectos sea la preparación de las copas post-cena que, sin ser malas, pasan a un segundo plano teniendo el NIC justo debajo. Para disfrutar de un buen cóctel, sin duda, no hay mejor opción que acudir a este lugar, especialmente si somos aficionados a los Gin-tonics como es nuestro caso.

El local no creo que llegue a los 200 m2 pero todavía parece más pequeño de lo que es porque siempre esté muy concurrido de gente. Cuenta con una decoración bastante moderna en la que la barra cobra todo el protagonismo. También cuenta con una interesante terraza de verano. Read more

Restaurante Nou Manolin – Alicante

No es ningún secreto destacar a Nou Manolin como el restaurante de referencia de Alicante desde hace muchos años. Pero lo que sí estamos decididos a afirmar es que la barra del piso inferior es una de las mejores barras de España, sin ningún miedo a equivocarnos.

El restaurante se encuentra situado en el centro de Alicante, en la zona peatonal cercana a la calle Castaños, a mano izquierda de Méndez Nuñez. Llegar allí en coche es complicado y el aparcamiento más cercano está en la Av. de Alfonso X el Sabio, a unos 300 metros caminando. Read more

Vino Puerto Salinas – Alicante

Etiqueta: Puerto Salinas

Año: 2004 – 15 meses de crianza en barrica de roble francés

Variedad: Monastrell (80%), Cabernet Sauvignon (13%) y Garnacha (7%)

Denominación de Origen: Alicante

Precio: Sobre los 15/18 euros

Web: http://www.sierrasalinas.com/

Vino perteneciente a la joven Bodega llamada Sierra Salinas que abrió sus puertas en el año 2000 y desde entonces no deja de soprender al mercado con la calidad de sus caldos. La familia Castaño está al mando y se nota que saben lo que hacen. Hace unos días subíamos un artículo sobre otro de nuestros vinos favoritos de tierras alicantinas, El Sequé (ver post aquí) y comentábamos virtudes y defectos de la uva Monastrell. La verdad es que probando vinos como estos, se eliminan los prejuicios (tal y como dice Melvin) porque son realmente buenos. No olvidemos que de esta zona también es el Santa Rosa de Enrique Mendoza (ver post aquí) que sigue siendo mi favorito del Levante aunque no tenga Monastrell.

La Bodega

La Bodega se encuentra en Villena, localidad situada a unos 60 km de Alicante, en plena Sierra de Salinas. Trabajan fundamentalmente la uva Monastrell aunque también cuentan con cepas de Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera y Petit Verdot. Tanto el suelo de calizo pedregoso como el clima mediterráneo de la zona permite que se desarrollen mejor estos tipos de uva. Read more

Vino El Sequé – Alicante

Etiqueta: El Sequé

Año: 2006 – 12 meses de crianza en barrica de roble francés

Variedad: Monastrell (80%), Cabernet Sauvignon (10%) y Syrah (10%)

Denominación de Origen: Alicante

Precio: Sobre los 15/20 euros

Web: http://www.artadi.com/

Después de regresar de unos días en tierras levantinas, comenzamos nuestro repaso de experiencias en la zona por la recomendación de un magnífico vino que hacía tiempo que no probábamos. Lo recordaba como uno de los que más me había gustado cuando estaba la monastrell por medio y no sólo confirmo mis recuerdos sino que reconozco que me ha gustado mucho más de lo esperado. Sinceramente, pienso que este vino ha mejorado ostensiblemente de no ser que este 2006 se trate de una cosecha especialmente buena.

El Sequé es un vino perteneciente a una bodega relativamente joven llamada Artadi que elabora vinos en la Rioja Alavesa, Navarra y Alicante. Dentro de la ciudad mediterránea cuentan con dos referencias, el que nos ocupa en este post y un vino joven con una magnífica relación calidad/precio llamado Laderas de El Sequé. En ambos casos apuestan por la uva monastrell ya que el clima de la zona es muy propicio para elaborar tintos de buena calidad. Read more

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