Restaurante Don Giovanni Marbella

Don Giovanni Marbella es el nuevo restaurante de Andrea Tumbarello en el centro de Marbella. Como muchos de Vds ya saben, el Grupo ya tiene otro restaurante en la zona situado en el Hotel Finca Cortesin (ver post aquí) por lo que este local se une a la oferta ya existente. La mejor noticia es que en este proyecto se une la figura de Luis Ureña como socio y alma mater del lugar (ex Kabuki y ex Finca Cortesin). La cocina de Andrea es buena o muy buena y puede gustar más o menos pero nadie puede discutir sus capacidades de marketing. Sin embargo, su visión a la hora de compartir, elegir y asociarse con los mejores profesionales dista mucho de ser la mejor. Menos mal que en este caso, compartimos totalmente su elección.

Si bien hace apenas unos días publicábamos un artículo sobre Don Giovanni Baqueira (ver post aquí) y ya advertíamos que no se trataba realmente de un Don Giovanni (el Grupo sólo asesora), en este caso sí que estamos hablando de un Don Giovanni con nombre y apellidos por lo que se pueden disfrutar de todos sus platos, su Bodega habitual y su pasión por la elaboración de Gin Tonic’s.

El local está en el centro de Marbella y cuenta con una terraza amplia, muy apetecible, con mesas bien separadas entre sí. Tiene dos pisos y es muy grande. Read more

Restaurante Italiano Don Giovanni Hotel AC Baqueira

En nuestro artículo sobre el Hotel AC Baqueira (ver post aquí) todavía no comentábamos nada del restaurante italiano del hotel, no en vano lo publicamos a principios de 2010 y la colaboración con el Grupo Don Giovanni no comenzó hasta el inicio de la siguiente temporada, 2010/2011. Y con este artículo pretendemos llenar el hueco de estos años sin comentar nada sobre el restaurante a tenor de nuestra última visita hace poco más de un mes.

Aunque a Andrea Tumbarello no le guste, nosotros preferimos llamarlo Don Giovanni Baqueira, fundamentalmente porque así lo conocemos todos los habituales de la estación. Pero es cierto que debemos advertir que no es un Don Giovanni como tal. El hotel tan sólo tiene contratado el asesoramiento de Andrea y tanto la carta como la base de los principales platos del menú son tremendamente familiares para todos los que somos clientes habituales de Don Giovanni pero no es un restaurante del Grupo como tal.

Quizás sean estrategias de marketing para diferenciar unos restaurantes de otros en lo que Andrea no puede negar que es un maestro pero para todo el público general mientras tenga esa carta tan similar y mientras sus platos estrellas sean la Carbonara o el Huevo Millesime, inevitablemente lo seguiremos relacionando (para bien o para mal) aunque apenas aparezca por el local nadie del equipo de Don Giovanni.

Pero es cierto que una vez hecha esta distinción y haber explicado a modo de introducción las principales diferencias, no puedo olvidar que hace apenas cinco días cenábamos en el nuevo Don Giovanni de Marbella (el del centro, no el de Finca Cortesin sino el que abrió en enero del 2014) y la sensación que tenemos es mucho mejor que en Baqueira. En los dos se come francamente bien pero el trato de todo el equipo de Marbella con el incomparable Luis Ureña a la cabeza (recordemos ex – Kabuki Cortesin) le da un claro síntoma de distinción. Eso sí, en la cocina no observamos grandes diferencias. Read more

Hotel Val de Neu – Baqueira Beret

El Hotel Val de Neu es una gran alternativa para alojarse en un viaje a esquiar a Baqueira. Se encuentra en la zona nueva de la estación, Val de Ruda junto al Hotel AC Baqueira (ver artículo completo aquí) y junto al Hotel Himalaia. Toda la zona comparte una galería comercial con varias tiendas de ropa de nieve y alquiler de equipos así como alguna cafetería y supermercado. En el nivel subterráneo se encuentra un gran aparcamiento que tiene su parte de Parking público rotativo pero casi todo es privado de los hoteles y de los apartamentos que se han construido en toda la zona.

Tanto el Hotel AC como el Val de Neu son de cinco estrellas mientras que el Himalaia ofrece cuatro estrellas. Nosotros nos hemos alojado en los dos primeros y ambos están francamente bien. Las instalaciones son muy modernas, el servicio es muy profesional y las habitaciones muy cómodas y agradables. Sin duda, después de muchos años yendo a Baqueira estos dos hoteles han permitido dar un importante salto de calidad a la estación. Es cierto que había hoteles de mucho nivel como el Melia o el Rafael La Pleta o incluso el vetusto Montarto pero la comodidad de la zona de Val de Ruda y lo bien pensada que está, permiten al esquiador un grado de confortabilidad desconocido en casi cualquier lugar del mundo.

Pero centrémonos en el hotel propiamente dicho que es el objetivo de este artículo. El Hotel Santos Val de Neu tiene todo lo necesario para disfrutar de una gran semana de esquí. Habitaciones amplias y modernas, instalaciones magníficas, un SPA increíble con una parte exterior de ensueño, una Champagne Terraza tipo iglú patrocinado por Louis Roederer que es una maravilla y un nivel de restauración francamente potente. La red WIFI es gratuita y funciona a la perfección en todo el Hotel.

Y luego, destacar también que, dentro de nuestra experiencia, es el mejor hotel de la estación para ir con niños. Son bienvenidos y todo el personal los trata de maravilla. El club de niños con piscina incluida para niños es una joya para los padres que necesitan descansar a gusto después de un dura jornada de esquí.

Os dejamos un pequeño video de los espacios comunes del Hotel para que os hagáis una idea del lugar:

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Hotel AC Ciudad de Pamplona – Pamplona (Navarra)

En Pamplona existen dos hoteles AC, uno en las afueras, en Zizur Mayor y otro que está en el barrio residencial de Iturrama, el que nos ocupa en este artículo. Ambos son modernos, funcionales, de cuatro estrellas y ofrecen servicios muy similares.

Exteriormente el edificio se parece más a un bloque de viviendas que a un hotel AC al uso por lo que no es fácil de identificar. La zona es muy tranquila y es perfecta para conciliar el sueño sin excesivos problemas. Además, eso no quita para que justo enfrente tengamos un magnífico bar llamado The Jumping Jester que tiene una oferta amplísima de licores y destilados de todo tipo…

Tiene aparcamiento cubierto y restaurante pero le falla la conexión WIFI ya que en las habitaciones hay que pagarla por separado. Read more