Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea – Londres (Reino Unido)

Sophie´s es un nombre reconocido en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) ya que no en vano ha estado presente en la ciudad desde hace bastante tiempo, primero en con su local en Covent Garden, posteriormente con el de Chelsea, inaugurado en 2002 y objeto de este post. Se trata de una “steakhouse” al estilo americano pero con ciertas similitudes a una brasserie francesa, particularmente en lo que a su carta se refiere. Juvenil, en su estilo y clientela, la carne es la protagonista, sin olvidar el menú diario entre semana o el de brunch de fin de semana.

Localización de Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea

El restaurante está situado en Fulham Road, en pleno corazón de Chelsea. Para aquellos que prefieran su versión de Covent Garden, la dirección se puede encontrar aquí. En concreto, volviendo al protagonista de nuestro post, su dirección exacta es:

Dirección: 311-313, Fulham Road– SW10 9QH Londres

Teléfono: +44 (0) 207 352 0088

Web: http://www.sophiessteakhouse.com/

Ambiente de Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea

Entrar en Sophie´s es, en cierto modo, como hacerlo en un restaurante neoyorquino tanto por su decoración como por su ambiente. Una enorme cristalera permite abarcar visualmente casi todo el local, tanto en la parte de bar como en la de restaurante.

Ya en el interior destacan sus paredes con ladrillos a la vista, decoradas con enormes cuadros que cuelgan de las mismas.

La parte de bar, con una barra en “L”se encuentra situada justo a la entrada, perfectamente divisable desde el exterior y con unas cuantas mesas a su alrededor.

El restaurante se divide en 2 zonas, una más cercana a la puerta y otra, la principal, en el fondo.

El mobiliario es todo de madera, con las típicas mesas en donde el mantel brilla por su ausencia. Las mesas cuentan con una separación aceptable con lo que, pese al ruido del local, unas conversaciones no interfieren con las vecinas.

Destaca igualmente y en el techo, la iluminación a base de bombillas colocadas en una especie de estructura metálica.

La clientela que frecuenta Sophie´s es fundamentalmente del barrio de Chelsea y South Kensington. Se trata de un público juvenil en una “steakhouse” nacida para ver y ser visto, distinta a otras más tradicionales y con menos encanto.

Carta de Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea

Son distintas las opciones en menú que uno puede elegir en el restaurante. Empezando por la más sencilla, decir que el restaurante ofrece, a la hora de la comida, un “Express menu”, ofreciendo una especie de menú del día, con posibilidad de elegir de 2 o 3 platos.

El fin de semana es el momento del Brunch, servido de 12 p.m. a 4 p.m., y, si bien las opciones son bastante más limitadas que en otros lugares cercanos, el menú contiene lo esencial, desde el Full English Breakfast a todo tipo de huevos y ensaladas.

El Main menu es el disponible a cualquier hora y todos los días de la semana. La carne es la protagonista, un protagonismo compartido con las ensaladas y las tartaletas. Adicionalmente se puede encontrar un puñado de opciones en pescados, con el clásico “Fish & Chips” incluido.

Como especialidades y si tenemos que elegir alguna de la carta, nos quedamos con el 10oz contre filet – el clásico sirloin steak – así como la Black Angus Beef Burger, con Bacon y Emmenthal y la Cornish Crab Salad, ensalada a base de crustáceos.

Nuestra experiencia en Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea

Varias veces nos hemos dejado por Sophie´s,  siempre en fin de semana, el momento en que presenta un mejor ambiente, casi siempre con el aforo completo. No se permite reservar pero normalmente se suele encontrar sitio, particularmente si uno no acude en hora punta. Recordemos que las horas de apertura en fin de semana se extienden a lo largo de toda la jornada sin parar, algo que lo diferencia respecto a otras opciones en la zona.

Como muestra de nuestra última visita, empezamos compartiendo un pan de la casa con mantequilla, el cual lo reseñamos porque nos pareció bastante bueno así como una especie de salchichón gentileza de la casa.

Como principales no dejamos de pedir la Black Angus Beef Burger, de la que siempre nos esperamos un poco más, servida con ensalada y patatas fritas.

Adicionalmente, los Huevos Benedict, bastante bien preparados pero sin tampoco exceder la media.

Como postre nos gustó el Pudding de chocolate con nueces, servido con helado de vainilla, ideado para ser compartido.

Bodega de Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea

La carta de vinos es bastante internacional, con vinos variados de procedencias diversas y, en general, con ninguna botella que baje de las ₤ 20, quizás un poco caro para el tipo de caldos que se ofrecen.

Sobremesa en Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea

La verdad es que en este capítulo el local tiene una ventaja sobre otros en Londres en general y en el barrio en particular. La existencia de un bar ad-hoc donde se pueda disfrutar de cocktails y combinados, supone un factor diferencial, pudiendo disfrutar de las bebidas en la barra o en la propia mesa. Destaca la variedad y calidad de cocktails, muy superior a la media londinense.

Servicio

La verdad es que es de destacar lo atento que es el servicio, en parte porque dado que es bastante numeroso, permitiéndole atender de manera más individualizada y esmerada a cada una de las mesas.

Precio

El precio medio de la carta por persona, escogiendo carne y tomando vino, no baja de las ₤ 30-35 por persona.  El brunch, sin embargo, se sitúa en las ₤ 15-20 por persona.

Conclusión

Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea es un sitio a tener en cuenta en la zona de Chelsea y South Kensington pero, si uno acude al mismo por su carne, hay sitios indudablemente mejores en el barrio como el ya comentado El Gaucho (ver aquí nuestro artículo). Otro tanto podría aplicarse al brunch pero, en definitiva, es un sitio que no pasa de moda, con un ambiente siempre asegurado y, sobre todo, con un horario más que conveniente en fin de semana.

Multimedia

Fotos

Todas las fotos, junto con las que hicimos del interior del local, se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea está – aquí -.

Acceso a fotografías

• Galería de fotos del restaurante: Pincha Aquí
• Grupo Rincones Secretos en Flickr: Pincha aquí
• Galería personal de monthy: Pincha aquí.
• Galería personal de marylebone: Pincha aquí.
• Galería personal de naialor: Pincha aquí.