Restaurante La Montería – Madrid

Si andas la zona de El Retiro y te apetece probar algo auténtico, sencillo (que no simple), natural y servidor con mimo,  y con tradición de saber hacer, vete a La Montería. Al lado de su letrero reza “casa fundada en 1963”. Son unos cuantos, y siempre a tope. Eso no es casualidad.

Localización

Por la zona del Retiro hay varias Tabernas de este estilo, está  la Taberna Laredo – ver nuestro artículo aquí – y La Castela, de la que también tenemos artículo aquí, Todas con una filosofía común: producto de mercado y cocina tradicional puesta al día. Aparcar por la zona es más que complicado, así paciencia, usar metro, o buscar parking (que alguno hay por la zona –ver mapa aquí .

Dirección: Lope de Rueda 35 – 28009 Madrid

Teléfono : 915 741 812‎

Web: http://www.lamonteria.es/

Ambiente

La Montería, y Laredo y La Castela también, tienen su parte de taberna en la barra y en el ambiente que hay alrededor de ella. Bien atendida, y con mucho y variado surtido.

Subiendo unas escaleras dejando la barra a la izquierda y a la derecha de esta se llega al comedor. Un comedor pequeño, de 12 mesas, que lógicamente están bastante próximas, al estilo taberna, pero agradable. Me sorprendió que a pesar de estar lleno, no había sensación de parloteo general. Y lo mismo con lo del tabaco: es todo zona fumadores, pero sólo en una mesa fumaron una o dos personas.

Carta

Una carta no muy extensa, acorde con el tipo de cocina y de local, nadie esperaría los 25 platos de El Bullí, lógicamente.  Dividida en Entrantes y Pescados-Carnes- Caza, y Postres, ofrece un conjunto equilibrado de opciones: 15 platos en el primer grupo y 13 en el segundo.

Cocina tradicional puesta al día, con buen producto, mimo y bien servida. No hace falta más para comer (o cenar) muy a gusto.

En la web de La Montería – aquí – está disponible la carta con sus precios.

Nuestra experiencia

Llegamos con la barra a tope y subimos directamente al comedor, que teníamos reservada una mesa. El comedor también lleno. Nos sentamos y pedimos la carta. Nos sirven un aperitivo que devoramos mientras decidimos que pedir.

Nos decantamos por un Salmorejo Cordobés, Cecina de Ciervo con Arbequina, y Ensalada Templada de Perdiz:

El salmorejo, sublime, de lo mejor de Madrid (porque no los conozco todos, si no pondría el mejor de Madrid).

La cecina, mejor que el salmorejo, ¡qué buena!

Y la ensalada, reconozco que quizás esperaba otra cosa, pero mi acompañante aseguró que estaba deliciosa.

Como plato principal pedimos Solomillo a su Manera, del que solo puedo decir que era de una calidad excepcional, y que estaba perfecto de punto y de sal.

Bodega

Bien surtida, y sobre todo, con unos precios muy muy ajustados: nada usuales en Madrid. Merecería solo por la bodega ir a La Montería, si señor.

Servicio

Otro de los aspectos sobresalientes de La Montería: gente amable, atenta, educada y siempre diligente.

Precio

Tienen un menú degustación (mesa completa) de 42 euros por persona, y comer a la carta sale muy parecido.

Multimedia

Fotos

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