Townhouse – Londres (Reino Unido)

Townhouse

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 31, Beauchamp Place; SW3 1NU Londres (Reino Unido)

Teléfono: + 44 (0) 207 589 5080

Web: n.d.

Situado en una antigua casa de estilo georgiano en pleno corazón de Knightsbridge Townhouse es una de las mecas de los cocktails en Londres (ver aquí nuestro artículo sobre la ciudad). Al igual que su “hermano” LAB Townhouse (”London Academy of Bartenders”) en Soho y como no podía ser de otra manera, el bar es un tributo al detalle donde la elaboración de cada cocktail se cuida hasta el mínimo detalle. Al igual que señalábamos en nuestro artículo “Salir de marcha en Londres” (ver aquí nuestro artículo) Townhouse es en sí un local pequeño pero con distintos ambientes, siempre animado entre semana y fin de semana y donde al margen de disfrutar de los consabidos cocktails – una carta impresionante con 30 páginas llenas de cocktails clásicos, innovadores y especialidades del local – uno puede también optar por alguno de sus combinados – elaborados con bebidas de primera línea – o por alguna opción de su carta de aperitivos.La verdad es que siempre hemos visitado Townhouse antes de disfrutar de una cena en la zona de South Kensington, bien entre semana, bien el fin de semana. Con una clientela compuesta fundamentalmente por gente del barrio así como algún que otro ejecutivo – fundamentalmente entre semana – el bar puede dar la impresión inicial de ser un sitio exclusivo si bien no lo es tanto aún más considerando que no se trata de un bar para el que uno debe ser “member” (miembro con derecho de admisión post-pago de cuota anual correspondiente). Sin embargo en el interior el ambiente es relajado, chill-out, algo que nadie aventuraría por el enclave donde se ubica.

El interior del bar combina suelos oscuros de madera con muchas un color violáceo de la barra y destellos y luces procedentes de las pantallas de plasma que pueblan el local. El bar principal se encuentra a pie de calle mientras que la parte superior posee un bar más pequeño mientras que el piso inferior se reserva para fiestas privadas previa reserva del lugar.

Si bien existen opciones de comida rápida – Light Bites (nachos, aceitunas, panecillos) y Big Bites (hamburguesas y sándwiches fundamentalmente) -, por cierto, nada baratas, lo sustancial de Townhouse son sus bebidas, en especial sus coctktails.

Como mencionábamos anteriormente el menú de cocktails se aproxima a las 30 páginas y en él se encuentran desde representantes clásicos – destacamos el Mojito y el Bloody Mary – a las especialidades de la casa. Cocktails como el “Ruby Tuesday”, el “Violet Martini”, el “Jadoo” o en especial el “Porn Star Martini” han hecho de este bar un auténtico lugar de culto. Hablando del “Porn Star Martini” se trata del cocktail más famoso de Townhouse y para darnos cuenta de la calidad de sus ingredientes combina Jack Daniels Silver Select o  Johny Walker Blue Label, entre otros.

Adicionalmente los combinados con selecciones de calidad, entre otras, más de 40 whiskies, 20 vodkas o 10 tipos de Champagne. El precio de los cocktails oscila entre las ₤7 y las ₤13 si bien el de los combinados, dependiendo de la bebida elegida, puede estar en media en las  ₤13.

En fin, poco más podemos decir de Townhouse. Así como en la zona de Mayfair alabábamos los Mews of Mayfair (ver aquí nuestro artículo) y en el Soho el mencionado LAB Townhouse y dejando al margen los bares de hoteles, sin duda, en la zona de Knightsbridge y South Kensington Townhouse es la mejor opción para disfrutar de un buen trago, eso sí, hasta medianoche. Salud!!

Valoración: 7.5 – 10