Es Castell, Es Vi: Restaurantes y más, en el Castillo Hotel Son Vida – Palma de Mallorca

Castillo Hotel Son Vida - Palma de Mallorca

Completamos con este artículo la visita al Castillo Hotel Son Vida de Palma de Mallorca que iniciamos hace unos días. En esta ocasión nos ocupamos de la oferta gastronómica, bares y diversos salones que nos ofrece el Castillo Hotel.

Castillo Hotel Son Vida: Restaurantes, Bares, y Salones

Junto con la oferta de Golf, la oferta gastronómica del Castillo Hotel, son, sin  duda los principales reclamos de este Resort.

Aunque no tuvimos la ocasión de visitarlos todos, si creemos que merece la pena que hagamos una pequeña reseña de lo que podemos encontrar en cada uno de ellos.

Y por supuesto, nos centraremos sólo en la oferta del propio Castillo Hotel Son Vida, ya que, además de estos, se ofrecen el resto de restaurantes del Resort Arabella. En la propia página del Castillo Hotel Son Vida está disponible esta información. Read more

Es Mirador de Dalt Vila – Ibiza

Agosto 13, 2010 by monthy  
Categoría Islas Baleares

Entrada al Hotel

Entrada al Hotel

Los que nos seguís habitualmente ya sabéis nuestra afición por los lugares asociados a la cadena Relais&Chateaux. La verdad es que casi siempre hemos tenido mucha suerte en sus establecimientos y nos han tratado de maravilla. En Ibiza existe un pequeño hotel en la parte antigua de la ciudad, en Dalt Vila que cuenta tan sólo con trece habitaciones y está unido a dicha cadena. Recientemente han habilitado alguna habitación más en un edificio que está situado a dos pasos lo cual es digno de agradecer debido a la alta demanda de clientes que tienen en casi todos los meses del año.

Como es habitual, lo más destacable de estos sitios suele ser la cercanía y la profesionalidad de todo su personal así como su claro enfoque gastronómico y en el Mirador de Dalt Vila ambas características coinciden totalmente. En este artículo vamos a comentar tan sólo lo directamente relacionado con el restaurante ya que nuestra reciente visita se ha tratado de una cena y ya dejaremos para más adelante el artículo completo del hotel, cuando repitamos visita al mismo. Read more

Restaurante Las Dos Lunas – Ibiza

Vista de la terraza

Vista de la terraza

Las Dos Lunas ha sido nuestro gran descubrimiento gastronómico en Ibiza este verano. Comenzamos este post con la humildad necesaria ya que es un fallo importante no haberlo conocido antes. Después de varias experiencias en la isla (ver post de Ibiza aquí) y haber conocido varios lugares muy interesantes, este restaurante ha significado poner la guinda al pastel ibicenco. El motivo, muy sencillo, una magnífica cocina mediterránea e italiana en uno de los entornos más románticos que existen en la isla.

Lo cierto es que el lugar abrió sus puertas en 1981 tras ser anteriormente una tienda de antigüedades. Esta regentado por la familia Lucarini donde Massimo y Almudena están al frente cada día. De hecho, su generoso trabajo llega al punto de salir a la carretera a parar un taxi si un cliente tiene prisa tal y como nos sucedió a nosotros (y creedme que no es fácil llegar a la carretera general desde donde se encuentra el restaurante).

Nosotros descubrimos el sitio gracias a la crítica que leímos en el blog de Carlos Martorell (El Observador Solitario), gran conocedor de la isla y amigo personal de los propietarios. Sin duda, recomendamos la lectura de su blog, especialmente el artículo dedicado a este restaurante que podéis leer aquí. En él, Carlos nos cuenta que Las Dos Lunas es un restaurante de culto en la isla y que es un lugar de reunión habitual de todas las persona conocidas que visitan la isla. Read more

Cafe Sydney – Marina Botafoch – Ibiza

Agosto 4, 2010 by monthy  
Categoría Islas Baleares

Vista desde el exterior del lugar

Vista desde el exterior del lugar

El Café Sydney es un buen lugar para hacer una comida o una cena ligera en plena Marina Botafoch. O incluso un desayuno porque una de sus ventajas es que está abierto casi todo el día y cualquier momento es bueno para tomarse un tentempié. Cuenta con un salón interior y una terraza abierta al puerto por lo que se puede comer a dos pasos del atraque de varios barcos de tamaño medio. Lo mejor es la bonita vista del centro de la ciudad de Ibiza, con la muralla de Dalt Vila a la cabeza.

En el interior hay dos grandes televisores donde se puede seguir cualquier acontecimiento deportivo. De fondo suena una música bastante animada (por momentos algo elevada) lo que anima bastante el lugar. Además, los camareros/as son gente joven y simpática que intentan que todo el mundo pase un rato agradable. Por cierto existe otro en el Paseo Marítimo de Santa Eulalia del Río aunque está bastante menos animado. Read more

Restaurante Novum – Ibiza

Una de las barras del lugar

Una de las barras del lugar

Novum es la principal novedad del verano de 2010 en Ibiza. Abrió sus puertas el pasado mes de mayo y desde entonces han sido muchos los calificativos positivos del lugar por la mayoría de sus visitantes. Responde a un concepto cada vez más común en la isla y no es otro que juntar la cena con el momento de las primeras copas en la noche ibicenca. Para las últimas copas ya dejamos las conocidas discotecas que cada noche compiten por ofrecer los espectáculos más modernos y vanguardistas del mundo.

Para cenar ofrece dos alternativas, un restaurante gastronómico y uno de carácter más informal basado en cocina japonesa como no podía ser de otra manera. Luego, ofrece diferentes ambientes, desde un piano-bar hasta una gran terraza exterior rodeada de jaimas con sillones cómodos y bien amenizados. Exteriormente, tanto la zona donde se encuentra (polígono industrial) como la apariencia a primera visita hace difícil pensar en lo que uno se va a encontrar dentro pero está claro que persigue que su clientela forme parte de lo más cool y glamuroso de toda la isla. A pesar de ello, en nuestra reciente visita no se llenó demasiado lo que hace pensar que todavía no sea lo suficientemente conocido para la mayoría de la clientela objetivo. Read more

Restaurante Km5 – Ibiza (Actualización 2010)

Agosto 2, 2010 by monthy  
Categoría Islas Baleares, Vídeopost

Una de las zonas de la terraza

Una de las zonas de la terraza

Seguimos subiendo artículos que complementan a otros posts anteriores de sitios que hemos vuelto a visitar este verano. Gracias a ello nos ha permitido hacer más fotos y algún video que otro que ayudan a hacerse una mejor idea de los lugares.

Respecto a ambiente general, probablemente KM5 es el que menos ha cambiado. En nuestra reciente visita seguía siendo un must de Ibiza ya que mantiene un gran ambiente y la misma puesta en escena de años anteriores. Todas las personas que atienden siguen tratando de maravilla al cliente, algo que no es nada fácil con la gran cantidad de gente que hay.

A nivel gastronómico, seguimos teniendo claro que no es un lugar que deje huella a nadie pero os aseguramos que cumple bastante bien. Cuando salimos a cenar siempre hay que ser conscientes de lo que se busca y está claro que si vamos a KM5 no estamos pensando en restaurantes de estrella michelin y similares…

Con todo ello, este año hemos probado un Salteado de Vieiras que nos ha gustado bastante lo que demuestra que los primeros platos siguen a buen nivel. Los segundos son más normalitos y recomendamos especialmente los platos de carne como el Confit de pato, el Solomillo o la Entraña. Por último, el tiramisú sigue siendo totalmente recomendable.

Si queréis ir a cenar allí, no dejéis de visitar el artículo nuestro del año pasado donde se pueden ver más fotos del lugar, la carta de platos con sus precios y una descripción más amplia del restaurante. Lo tenemos subido aquí.

Por último os mostramos un breve vídeo del KM5:

Multimedia

Fotos

Todas las fotos, junto con las que hicimos del restaurante, se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-monthy –aquí-marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de KM5 están – aquí -.

Acceso a fotografías

Restaurante Juan y Andrea – Formentera

Julio 28, 2010 by monthy  
Categoría Islas Baleares

Terraza principal

Terraza principal

Chiringuito situado en una de las mejores playas de España, la playa de Illetas en el norte de Formentera y a dos pasos de la Isla de Espalmador. Junto al restaurante Es Molí de Sal que ya recomendamos en nuestro post sobre la isla (ver artículo de Formentera aquí), probablemente sean los dos restaurantes más famosos de la isla lo que puede llevar ciertas dudas a la hora de acudir a ellos. Nosotros lo hemos visitado un par de ocasiones en nuestra reciente estancia en la isla y las dos veces hemos salido razonablemente satisfechos. Es cierto que es un lugar caro y que se encuentra abarrotado de gente en los meses de verano pero cuenta con un servicio tremendamente eficaz que suele solventar bien las situaciones estresantes.

Además, ofrece pescados y mariscos frescos y los preparan de maravilla como iremos desgranando a lo largo del artículo por lo que lo normal es comer francamente bien en el lugar. Sin duda, hay sitios más especiales y tranquilos en la isla cuyas facturas son muy inferiores pero Juan y Andrea ofrece un ambiente especial y en él se da cita la flor y nata del glamour de la isla y creemos que merece la pena conocerlo.

El nombre del restaurante viene de una historia de amor ya que Juan, un pescador de Formentera se enamora de una chica de Soria y juntos deciden iniciar su relación de pareja en la isla de Espalmador, vigilando que todo estuviera allí en las mejores condiciones. Fue en 1972 cuando deciden compatibilizar su trabajo habitual con el inicio de la aventura hostelera y desde entonces han dedicado su vida al trabajo y a la atención del cliente. De hecho, hoy todavía se les puede ver haciéndose carantoñas en mitad de la terraza. Sin embargo, hoy el grueso del trabajo lo realizan sus descendientes, que están siempre al pie del cañón.

Juan y Andrea

Juan y Andrea

Read more

Restaurante Al Ayoun – Ibiza (Actualización verano 2010)

Julio 26, 2010 by monthy  
Categoría Islas Baleares, Vídeopost

Vista de la terraza

Vista de la terraza

Una vez que ya hemos terminado nuestras vacaciones en Ibiza, nos ponemos rápidamente a ir repasando los sitios donde hemos estado. Comenzamos con uno de los restaurantes que más nos gustan tanto por el ambiente como por la decoración del sitio. Al Ayoun es un restaurante de cocina mediterránea pero con varios platos de inspiración marroquí. Además, ofrece un sushi bar y un lounge que está bastante bien para tomar una copa tranquila. Nuestro artículo completo del sitio lo tenemos subido aquí.

La verdad es que este año lo hemos visto más vacío de lo habitual como nos ha sucedido en casi todos los restaurantes de la isla (con excepción de los chiringuitos de playa que siguen doblando y triplicando mesas a mediodía). Da bastante pena pero el el sitio no pierde un ápice de elegancia y tanto la cocina como el servicio se mantiene en muy buen lugar. Read more

Restaurante Parlament – Palma de Mallorca, Islas Baleares (España)

Vista del interior

Vista del interior

Parlament pasa por ser no sólo uno de los mejores restaurantes de Palma de Mallorca en cuanto a relación calidad-precio se refiere sino por gozar de una ubicación histórica y única en parte vieja de la capital balear. Debiendo su nombre al vecino Parlamento autonómico, se trata de un restaurante dirigido, fundamentalmente, a una clientela de negocios y política, si bien a la hora de la cena se deja notar la presencia de otro perfil de cliente, local y turista, en busca de un lugar agradable e íntimo. La cocina, de autor, es fiel reflejo de lo que uno puede esperar encontrarse en la cocina mediterránea, eso sí, con un nivel de sofisticación y presentación digno de mención. Animado entre semana y también el fin de semana el restaurante destaca igualmente por la conveniencia de sus precios, algo no tan usual en un destino tan turístico como Palma de Mallorca.

Read more

Playa de Salinas – Malibu – Ibiza

Playa de Salinas

Playa de Salinas

No nos equivocamos si afirmamos que la Playa de Salinas es la playa por excelencia de Ibiza. Es famosa por sus aguas cristalinas, por su arena fina y como no, por ser lugar de reunión del mundo del famoseo vip que visita la isla. Se encuentra situada en el sur de la isla, cerca del aeropuerto, perteneciente al municipio de Sant Josep. En ella podemos encontrar el famoso chiringuito Malibu pero también hay otros dos interesantes: Sa Trinxa y el Jockey Club.

Se trata de una larga playa de unos 1.500 metros de longitud, con arena fina agradable. A lo largo de ella se se establecen los tres chiringuitos comentados anteriormente y son los que dan nombre a las diferentes zonas. En la zona del Malibu apenas se ve una piedra lo que la hace ser la más recomendable. Sin embargo, la pega es que tiene menos anchura y, a partir de mediodía, en los meses de verano, se llena a rebosar y es totalmente imprescindible reservar hamacas y sombrillas con anterioridad. Como referencia de coste, nosotros pagamos 24 euros por 3 hamacas con su correspondiente sombrilla. Read more

« Página anteriorPágina Siguiente »