Restaurante The Courtyard – Beijing

Restaurante The Courtyard
Dirección: 95 Donghuamen Avenue – Beijing – 10006
Teléfono: (86) 010 6526 8883
Web: http://www.courtyardbeijing.com/home.html

Vista desde la ventana del restaurante

Pegado al foso de la Ciudad Prohibida, nos encontramos con una de las mejores sorpresas de restauración que nos llevamos en nuestro único viaje a China que hemos disfrutado.

Después de estar un poco cansados de tanta comida china, buscando algo diferente, más internacional, nos recomendaron este lugar y os aseguro que salimos encantados.

Es un restaurante de cocina de fusión, con mezclas de sabores genuinas, con presentación de los platos que ya le gustaría a muchos de los mejores restaurantes franceses del momento, elegante, romántico y con unas vistas realmente bonitas.

Maravilloso el Tartar de Atún en sashimi, correctas las ensaladas y unos segundos platos donde se pueden elegir la carne y el pescado. Probamos platos de pescado y mariscos, lubina y camarones (gambas), ya que estábamos un poco cansados de tanta carne y nos sorprendieron bastante. Evidentemente, se pierde objetividad ya que hay que tener en cuenta las circunstancias pero os aseguro que salimos encantados con la comida. Read more

Restaurante M on the Bund – Shanghai

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Restaurante M on the Bund
Dirección: 7/F, No. 5 The Bund (at Guangdong Lu) -
Shanghai – 200002
Teléfono: (86-21) 6350-9988
Web: http://www.m-restaurantgroup.com/

Antes de nada diremos que este restaurante tiene todo lo que debe tener un sitio para pasar una noche cool y glamurosa en pleno Shanghai pero la comida no nos convenció nada. A lo mejor no tuvimos suerte con los platos que tomamos ya que sólo hemos ido una vez pero no guardamos un grato recuerdo de su cocina. Del resto del lugar el recuerdo es muy bueno. Read more

Restaurante Felix – Hong Kong

vista de los salones y el ventanal con vistas a la ciudad

Restaurante Felix
Dirección: The Peninsula Hong Kong
Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong
Teléfono: (852) 2920 2888
Web: http://hongkong.peninsula.com/phk/index.shtml

Situado en la planta 28 del hotel más famoso de Asia, el Peninsula Hong Kong, con unas vistas espectaculares, nos encontramos con este restaurante decorado por el conocido Philipe Starck.

Pero no sólo es restaurante, es más, no se puede considerar un gran restaurante ni mucho menos. Es un concepto diferente. El objetivo es el espectáculo, sorprender con el diseño, las vistas nocturnas del skyline de la isla de Hong Kong, un buen lugar para tomar una copa después de cenar, etc. De hecho, son exigentes con la vestimenta de sus clientes ya que buscan ser un referente en la vida nocturna de la ciudad. Read more

Restaurante Kudetá – Bali

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Restaurante Kudetá – Bali

Dirección: Jalan Laksmana 9, Seminyak – Bali 80361

Teléfono: +62 361 73 67 67

Web: http://www.kudeta.net/

Hace no mucho tiempo, en Madrid, abría en el viejo lugar de la famosa discoteca OH! Madrid, un nuevo concepto de bar de copas que estaba triunfando en el resto del mundo. El concepto era muy sencillo y a la vez totalmente rompedor: en el mismo lugar tener un buen restaurante y un lugar de copas. Así, sin tener que perder el tiempo en desplazamientos y evitar tener que coger el coche a lo largo de la noche, podíamos disfrutar de una especie de todo en uno. Y si encima de todo, se conseguía decorar con el estilo oriental que, cada día, tiene más adeptos en el mundo occidental, llegábamos a un maravilloso lugar situado en la misma capital de España. Read more

Restaurante Bobby Chin – Hanoi

Restaurante Bobby Chin, Hanoi (Vietnam)

Restaurante Bobby Chin
Lugar: Hanoi – Vietnam
Dirección: 1 Pho Ban Trieu
Teléfono: 84 – 4- 934 8577
Web: N/A

Tal y como mencionábamos en nuestro articulo acerca de Hanoi, Bobby Chin es en Hanoi una buena alternativa a los clásicos restaurantes vietnamitas, de diverso tipo y condición que se encuentran en la ciudad.

Situado en un sitio privilegiado, a medio camino entre la zona donde se encuentran los principales hoteles – entre ellos el Sofitel Metropole o Hilton Opera – y el centro de la ciudad, sus grandes ventanales se abren al Lago de la Espada Restituida, un remanso de paz en la caótica Hanoi.

Quizás el restaurante, tanto por su diseño como por su carta, haya sido sobrevalorado, en parte por haber contado entre su clientela a personalidades importantes como el caso de Hillary Clinton. En parte, dicho argumento es cierto.

La cocina se puede definir como internacional. Una carta con ensaladas, diversos entrantes y carnes – entre las que destacan sus sirloin steaks y hamburguesas – completada con una carta de vinos y cervezas extensa para lo que es el mercado local, permiten al cliente optar por una cocina familiar en un entorno distendido y muy “casual”.

Nosotros optamos por una cena rapida, sin complicaciones, con unos entrantes para compartir y un sirloin steak y hamburguesa respectivamente. Para acompañar, unas cervezas de importación y finalmente un postre.

Un detalle adicional: las mesas de la entrada son menos confortables que las que uno puede encontrarse en el interior, las cuales están ubicadas en pequeños reservados, que hacen de la cena una experiencia más placentera.

El coste de la cena fue de unos $ 35 – $ 45 / persona, posiblemente en la gama más alta de precios de la ciudad y claramente más cara respecto a otros restaurantes que uno puede encontrarse en Hanoi.

Conclusión:

Bobby Chin, pese a su publicidad en Internet y en guías como la Lonely Planet, es un restaurante más, una alternativa de cocina internacional a la que se encuentra en los hoteles y a la cocina vietnamita presente en toda la ciudad.

Valoración – 5.5/10

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