Brandi – Nápoles (Italia)

Exterior

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Cuenta la historia que el precedente de este restaurante napolitano llamado “Pietro…e basta così” fue el lugar donde se inventó la pizza Margherita – pizza margarita en español – hace más de un siglo y en honor a la Reina Margherita de Saboya, en visita a la ciudad. Historia aparte, este local de edad bicentenaria es uno de los clásicos en la ciudad, ubicado en el animado barrio de Chiaia. Su oferta no sólo es a base de pizzas – excelentes, de las mejores de la ciudad – sino que ofrece una variada cocina napolitana, incluyendo todas sus especialidades, con un especial énfasis en los pescados y mariscos, sólos o en combinación con distintos tipos de pasta. Contando con distintos salones a modo de comedor, decorados de manera clásica y donde la música napolitana nunca falla, Brandi ofrece igualmente un servicio de comida para recoger y llevar a domicilio. Con una clientela mixta entre locales – fieles al lugar y a sus pizzas, particularmente – y turistas – Brandi es uno de los referentes en la ciudad en todos los sentidos – se trata de un lugar que hay que conocer sí o sí de visitar la capital campana. Read more

Antica Latteria – Nápoles (Italia)

Exterior

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Sirva este post y alguno más que vendrá como aperitivo a uno futuro sobre la ciudad de Nápoles. La ciudad partenopea ofrece una oferta turística y gastronómica única. La Antica Latteria, una trattoria ubicada en un antiguo local donde se vendía leche fresca y otros productos del día, es un pequeño restaurante ubicado en plena zona de Chiaia, una de las más animadas de toda la ciudad. Se trata del típico lugar con el que uno únicamente daría bien por casualidad, bien por ir acompañado de un local. Excelente cocina napolitana a precios razonables y un ambiente animado y bullicioso, son los reclamos de un restaurante por el que han pasado multitud de personajes famosos de la vida social italiana. Read more

Via Tirso– Roma (Italia)

Vista del interior

Vista del interior

En nuestras últimas visitas a Roma (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) se está convirtiendo en una constante – y que así siga – el descubrir buenos restaurantes donde disfrutar de pescados y mariscos. Habiendo ya comentado otros restaurantes de pescados, napolitanos como el Piazza Caprera (ver aquí nuestro artículo) o sardos como el Ristorante Sardegna (ver aquí nuestro artículo), precisamente el Via Tirso cae dentro de esta última categoría. En las cercanías del residencial barrio de Parioli se trata de un local recientemente reformado pero que conserva el aire casero y el aspecto tradicional de un restaurante al que llegan los mejores pescados y mariscos, ya no sólo desde la isla mediterránea sino del resto de lugares de la costa italiana. Un precio moderadamente alto y una clientela local, parte ejecutiva entre semana, son las características fundamentales de un sitio que uno debe conocer. Read more

Osteria Artidoro – Milán (Italia)

Vista del comedor

Vista del comedor

La Osteria Artidoro es un restaurante situado en el centro de Milán, a un palmo del Castello Sforzesco y en pleno barrio financiero de la ciudad. Se trata de un restaurante peculiar ya que no únicamente destaca por su oferta en cocina italiana regional o por su notable carta de vinos y champagnes sino por servir como espacio de exposición a artistas modernos, más o menos consagrados. Lugar idóneo para una comida de negocios pero, igualmente, para una cena o un brunch de fin de semana, el restaurante destaca por su buena relación calidad-precio tanto en las opciones a la carta como en el menú de comida entre semana. Una clientela selecta, muy local y ejecutiva, se deja notar fundamentalmente entre semana para dar paso a un ambiente más relajado durante el fin de semana. Read more

Cantina della Vetra – Milán (Italia)

Exterior

Exterior

En nuestra reciente visita a Milán y de la mano de nuestro amigo Matías descubrimos esta institución gastronómica de la ciudad. Situado en la cercanía de la Basílica de San Lorenzo alle Colonne, el restaurante-enoteca cuenta con dos plantas con vistas al exterior y donde uno puede disfrutar de la mejor cocina italiana. Un servicio que desborda amabilidad y unos horarios muy convenientes – se puede cenar hasta medianoche – son los alicientes adicionales de un restaurante que se ha convertido en referente para turistas y locales. Read more

Ristorante Sardegna – Roma (Italia)

Vista del restaurante

Vista del restaurante

En una ciudad a la que hemos dedicado tantos artículos como es Roma (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) no queríamos dejar pasar la oportunidad de comentar el que es, a nuestro juicio, uno de los mejores restaurantes para tomar pescados y mariscos en la Ciudad Eterna. Situado en las proximidades de la Via Veneto y en la calle que le da nombre, el restaurante no podía hacer otra cosa que ofrecer cocina sarda. Especializado en pescados y mariscos, el restaurante ofrece adicionalmente productos típicos de Cerdeña – carnes, quesos y vinos – muchos de ellos abastecidos a diario desde la isla mediterránea. Un ambiente selecto pero relajado hacen del restaurante el idóneo para celebrar una comida o cena de negocios y, en segundo lugar, con familiares o amigos. Read more

Ristorante-Pizzeria Be Bop – Milán (Italia)

Vista exterior

Vista exterior

En Porta Ticinese, un tanto alejado del centro de Milán, se ubica Be Bop, un restaurante-pizzería que ofrece una cocina mediterránea con un especial énfasis en las pizzas. Ambiente romántico, zona ajardinada y unos precios más que económicos, son parte de los alicientes de Be Bop, un restaurante que se esmera igualmente por ofrecer opciones adaptadas a aquellos clientes que no toleren el gluten y/o los derivados lácteos. Read more

Restaurante Hotel Cappella – Colfosco (Italia)

 

Vista exterior del Hotel Cappella

Vista exterior del Hotel Cappella

Restaurante Hotel Cappella

Lugar: Colfosco (Corvara in Alta Badia) – Italia

Dirección: Strada Pecei, 17; 39030 Colfosco (Corvara in Alta Badia) – Italia

Teléfono: +39 (0) 4 71 836 183

Web: http://www.hotelcappella.com/

El Hotel Cappella es otro ejemplo más del típico hotel que uno puede encontrar en la zona de los Dolomitas, en particular en el pintoresco pueblo de Colfosco, y con ello nos referimos al tipo de hotel que sabe combinar unas buenas y cómodas habitaciones, un centro de “bienestar” más que completo incluyendo piscina climatizada, spa y solarium, y finalmente y lo que en este artículo nos preocupa un buen restaurante donde reponer fuerzas tras una jornada de ski en invierno o tal vez después de un día de montaña en estado puro en otra época del año. Cuidado hasta el mínimo detalle bajo la gestión de la familia Pizzinini tanto el hotel como el restaurante son de corte clásico, con una decoración y un colorido dignos de mención. El restaurante ofrece especialidades típicas de la cocina italiana en general y de la cocina ladina en particular a través de diferentes formulas, a saber, buffet, a la carta y menú degustación, contando con un servicio de primera y un ambiente agradable si bien un tanto avanzado en cuanto a edad se refiere. Read more

Taverna Posta Zirm – Corvara (Italia)

Vista del interior de la Taverna

Vista del interior de la Taverna

 

 

Taverna Posta Zirm

Lugar: Corvara in Alta Badia – Italia

Dirección: Hotel Posta Zirm; Strada Col Alt, 95; 39033 Corvara Alta Badia (Italia)

Teléfono: +39 04 71 83 61 75

Web: http://www.postazirm.com/

Comentábamos en nuestro artículo sobre el Hotel Posta Zirm (ver aquí nuestro artículo) que uno de sus múltiples alicientes era la conocida como “Taverna” que no es otra cosa que un espacio del hotel habilitado como lugar dedicado a la restauración y al ocio nocturno. Si bien ofrece comidas rápidas durante el día su gran aliciente es la fórmula “Dine & Dance” siendo escogido por muchos únicamente para lo segundo, es decir, para disfrutar de un buen après-ski, nada más terminada la jornada deportiva o bien a última hora de la noche como buen fin de fiesta. En un lugar de esquí como es Corvara in Alta Badia, más bien familiar y de relax que juvenil y de juerga en exceso, la Taverna Posta Zirm se convierte todavía más en un lugar de referencia para aquellos que busquen un lugar con ambiente asegurado y diversión garantizada. Read more

Restaurante Siriola – San Cassiano – Alta Badia – Dolomitas – Italia

Vista del Hotel

Vista del Hotel

Restaurante Siriola – Wine Bar – Hotel Ciasa Salares
Dirección:
Str Prè de Vi, 31 – 39030 – S. Cassiano Alta Badia (BZ) – Italy
Teléfono:
0471 849 445
Web: http://siriolagroup.it/

Este restaurante es el que más nos ha gustado de nuestro reciente viaje a los Dolomitas. Se encuentra situado a las afueras de San Cassiano, un par de kilómetros aproximadamente, camino de Cortina d’ Ampezzo (ver post aquí), en un lugar llamado Armentarola. Es imprescindible llegar en coche ya que se sitúa en mitad de la carretera.

Está ubicado en un Hotel llamado Ciasa Salares, de cuatro estrellas y con una pinta estupenda. Una pena que esté situado en medio de la nada. Lo bueno es que tiene un teleski cercano y se conecta fácilmente con el dominio de la Sella Ronda. El Hotel es bastante bonito tanto exteriormente como en la decoración interior. También abunda la madera como es habitual en el ambiente dolomita. Cuenta con un restaurante gastronómico y uno más informal, llamado Wine Bar Siriola, que es donde cenamos nosotros. Read more

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