Pershing Hall – París (Francia)

Exterior

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Aconsejados por un amigo local y si bien ha estado abierto desde 2004, descubrimos hace poco el Pershing Hall Hotel, un hotel ubicado en el medio del triángulo de oro de París (ver aquí nuestro artículo) entre los Campos Elíseos, la Avenue Montaigne y la Avenue Georges V. Lleno de detalles de lujo y elegancia, nuestra experiencia se centró en su restaurante, abierto durante todo el día y que incorpora zonas donde tomar un té o un café por la tarde y un lounge-bar donde disfrutar de una copa o un cocktail caída la tarde o entrada la noche. De la mano de Eric Desbordes, un chef formado en los mejores restaurantes parisinos, la cocina se podría catalogar como internacional fusionando distintas cocinas del mundo, desde la francesa a la nipona pasando por la italiana, entre otras. En un patio-jardín espectacular y con una planta superior donde se ubica el lounge, el restaurante del Pershing Hall es uno de los locales más sofisticados y hasta cierto punto más “chic” de la capital francesa. Con un ambiente garantizado a cualquier hora del día y abierto de lunes a domingo – donde uno puede disfrutar de un buen pero caro brunch –, para comer, cenar, tomar un café o un buen cocktail, el Pershing Hall no defraudará a quien lo visite, eso sí, dispuesto de antemano a no tener restricciones en cuanto a gasto se refiere. Read more

Kong – París (Francia)

Vista del restaurante

Vista del restaurante

Teníamos ganas de hablar de Kong tal y como habíamos anticipado en nuestro artículo general sobre París (ver aquí nuestro artículo) y ha llegado el momento después de nuestra reciente visita. Restaurante de cocina japonesa, abraza la fusión entre el clasicismo francés con la vanguardia nipona en cuanto a decoración se refiere, pudiendo encontrar en su interior desde mobiliario de cortes francesas de siglos pasados a pantallas de plasma por doquier. Ubicado en el edificio de Kenzo en la capital parisina, el restaurante divisa el clásico Pont Neuf sobre el Sena, un lugar al que acude una clientela mayoritariamente juvenil que lo ha convertido en una referente de la restauración japonesa en París. Siempre animado, ofrece diversas fórmulas para todos los gustos a cualquier hora del día, desde una comida o cena rápida a los mejores cocktails pasando por comidas o cenas a la carta. Razonablemente caro es también una buena opción para aquellos que busquen tomarse un buen combinado en un lugar con una diversión garantizada. Read more

The Automat – Londres (Reino Unido)

Exterior

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Llevábamos meses oyendo hablar y bien de The Automat pero no habíamos tenido fortuna de probarlo hasta el fin de semana pasado. Se trata, más o menos, de un recién llegado al barrio de Mayfair de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) donde se ha establecido como referente ya no sólo como restaurante donde comer o cenar, sino como lugar donde tomar copas – tiene un bar anexo – y hacer brunch durante el fin de semana. The Automat en sí es una brasserie de las que uno se imaginaría encontrar en Estados Unidos. Un menú básico a base de ensaladas, hamburguesas y otros cortes de carne constituye la oferta de un lugar, que por otra parte, no ha escatimado en diseño y decoración, creando un ambiente íntimo, que hasta cierto punto podría sugerir una cena de pareja. Con un precio medio-alto para el tipo de cocina ofrecido, la clientela es bastante diversa pero elegante en cualquier caso. Read more

Les Rives de la Courtille – Chatou, Yvelines (Francia)

Exterior

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Les Rives de la Courtille es un auténtico secreto bien guardado en las cercanías de París, al menos para la gran masa turista que visita la ciudad. Se trata de un restaurante en las orillas del Sena, en la Île des Impressionnistes, una isla en Chatou, un pequeño pueblo al norte de París, cerca de la zona financiera de La Défense. Como si de un barco se tratase, este chalet de madera de 2 pisos, permite disfrutar de una comida o cena al borde del río, con unas vistas y una tranquilidad envidiable y poco común en una ciudad tan dinámica como es París (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad). Cocina de temporada a la carta y diferentes opciones de menu formule, la denominación del menú del día en el país vecino, son los alicientes de un restaurante donde su atmósfera romántica y pintoresca es quizás lo más reseñable.  Read more

Le Coupe-Chou – París (Francia)

Fachada del restaurante

Fachada del restaurante

Le Coupe-Chou – París (Francia)

Lugar: París – Francia

Dirección: 9-11, Rue de Lanneau 75005 París (Francia)

Teléfono: +33 01 46336869

Web: http://www.lecoupechou.com/

Si París (ver aquí nuestro artículo) es una de las ciudades más románticas del mundo Le Coupe-Chou es uno de los restaurantes más recomendables de la ciudad para disfrutar de una comida o cena íntima en pareja. A diferencia de otros restaurantes como Le Ciel de Paris (ver aquí nuestro artículo) que sorprende por sus vistas y menos por su comida pero en cualquier caso es digno de una cena romántica Le Coupe-Chou representa el típico restaurante que solo uno puede encontrar en París: acogedor, escondido entre pequeñas callejuelas del Barrio Latino, emana un romanticismo que se palpa en el ambiente y por último ofrece una fantástica comida que no deja indiferente. Pese a que ofrece la posibilidad de comer o de tomar té o café en su salón ad-hoc, el mayor reclamo es disfrutar de una buena cena, a poder ser en otoño o en invierno, en pareja o en grupo reducido, para disfrutar de Le Coupe-Chou en estado puro. Read more

Sketch – Londres (Reino Unido)

Fachada exterior

Fachada exterior

Sketch

Lugar: Londres – Reino Unido 

Dirección: 9, Conduit Street, W1S 2XG Londres (Reino Unido)

Teléfono: +44 (0) 207 659 4500

Web: http://www.sketch.uk.com/

Sketch es una muestra más de concepto de local que sólo puede encontrarse en Londres y en muy pocas ciudades más. Se trata de un local dedicado al ocio y a la gastronomía en pleno corazón del barrio de Mayfair en Londres (ver aquí nuestro artículo) en donde uno puede desayunar, comer, tomar el té, cenar o disfrutar de una noche de copas en un entorno caracterizado por le diseño más innovador. Para ello dispone de varios ambientes adaptados a todos los gustos y a todos los horarios muy al estilo de otro local prácticamente vecino, los Mews of Mayfair (ver aquí nuestro artículo). Encuadrado en un edificio del S.XVIII rehabilitado para tal uso Sketch destaca por su arquitectura y decoración innovadoras, su ambiente selecto y siempre a la moda y por su variada oferta gastronómica y lúdica dentro de la que destaca el conocido como “The Lecture Room & Library”, uno de los mejores restaurantes del Reino Unido galardonado con una Estrella Michelín. Read more

Restaurante Le Grand Colbert – Paris

Restaurante Le Grand Colbert

Lugar: Paris – Francia

Dirección: 2 Rue Vivienne; 75002

Teléfono: +33 01 42868788

Web: http://www.legrandcolbert.fr/

No podía faltar en nuestro repaso a los mejores rincones gastronómicos de Paris una brasserie, no de las típicas y turísticas, sino de las auténticas y muy recomendables. Adentrarse en Le Grand Colbert es como volver al S.XIX, particularmente por su mobiliario, la disposición de sus mesas, su barra de bar, etc. Localizado en la rue Vivienne, muy cerca del Palacio de la Bourse, el Mercado de Valores parisino y no muy lejos del Museo del Louvre, le Grand Colbert ofrece una restauración francesa clásica, combinando platos de sus distintas cocinas regionales, contando con una mezcla de clientes franceses y algún que otro turista atraído por la popularidad que le dio la cena final de la película “Cuando menos te lo esperas” con Diane Keaton, Jack Nicholson y Keanu Reeves, escenificada en dicho restaurante. Read more

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