Restaurante Zen Market – Madrid (Santiago Bernabeu)

Vista exterior

Vista exterior

Zen Market es el conocido como “chino” del Bernabeu que abrió sus puertas a principio del verano pasado, del 2011. Detrás de este ambicioso proyecto vuelve a estar Roger Chen, un auténtico genio del mundo de los negocios hosteleros que es capaz de abrir locales de 2.000 m2 en mitad de una de las peores crisis que se recuerda. Desde Rincones Secretos le deseamos toda la suerte del mundo porque el despliegue de medios que ha demostrado en este lugar bien merece el reconocimiento de todo el mundo.

La decoración ha sido dirigida por Ignacio García de Vinuesa y recoge innumerables elementos decorativos de gran valor artístico procedentes en su gran mayoría de China. Aún así, el verdadero protagonista del restaurante no es otro que las vistas al Estadio Santiago Bernabeu por lo que lo más habitual es que todos los clientes quieran estar en primera línea de campo. Por cierto, durante los partidos del Real Madrid, el restaurante está cerrado pero suele abrir media hora después de terminar el fútbol.

En cuanto a la cocina, en esta ocasión, hay una mezcla de platos procedentes de la cocina cantonesa habitual en los chinos de la ciudad con parte del menú clásico de los japos más comerciales. Es decir, puedes mezclar unos rollitos primavera con unos nigiris o unos makis con un pato laqueado. Read more

Restaurante Goizeko Wellington – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

Goizeko Wellington es el hermano mayor del Grupo Goizeko Gaztelupe que cuenta con tres restaurantes en Madrid. Los otros dos son Goizeko Kabi’ar (ver artículo completo aquí) y Gaztelupe (ver post aquí) y nosotros ya los hemos recomendado varias veces. En muchas ocasiones hemos hablado de Jesús Santos y de su magnífica técnica en la cocina pero lo mejor del lugar sigue siendo la selección de la materia prima y el buen trato al cliente.

El restaurante ofrece cocina vasca de actualidad con una amplia oferta de todo tipo de platos. El entorno es elegante y muy agradable, plagado de un gran clasicismo en todos sus ámbitos. Y todo ello complementado con una magnífica Bodega que también incluye una gran selección de ginebras y vodkas que se combinan con las tónicas preferidas por cada cliente.

Cuenta con un amplio salón independiente que está muy bien para comidas o cenas de familias y/o empresas. Read more

Restaurante Kirei (Teatriz) – Madrid

Noviembre 18, 2011 by naialor  
Categoría Madrid, Madrid, Madrid, Madrid, Madrid, Madrid Ciudad

Exterior del Restaurante Kirei - Teatriz

Exterior del Restaurante Kirei - Teatriz

Kirei: Teatriz se reinventa (I)

Y decimos se reinventa porque el restaurante como tal lleva 20 años en el barrio de Salamanca de Madrid. (Para conocer más sobre la anterior etapa del Teatriz, ver nuestro primer artículo sobre el restaurante en este enlace). El Grupo VIPS se ha juntado con Kabuki y Sudestada para ofrecer nuevas propuestas en los antiguos espacios: A la entrada, una propuesta de tapas, con maridaje de vinos. Read more

Locanda Ottoemezzo – Londres (Reino Unido)

Exterior

Exterior

Tocaba conocer un sitio nuevo y elegimos Locanda Ottoemezzo, un italiano del barrio de Kensington en Londres (ver aquí nuestro artículo). Mucho y bien nos habían hablado del mismo, tanto por su cocina como por el local donde se ubica, amén de su decoración interior. Y es que visto desde fuera podría parecer todo menos un restaurante, antesala de lo que uno se encuentra en su interior, decorado con objetos, posters y fotografías homenaje al cine italiano, en particular al del gran Federico Fellini. El ambiente es más bien juvenil y en un interior ruidoso y siempre chic se disfruta de una cocina italiana sofisticada, con variedades de temporada y una muy correcta carta de vinos. Disponiendo de menús más económicos a la hora de la comida, el precio de una comida o cena a la carta es superior a la media. Pese al mismo la visita está más que justificada, particularmente si uno desea conocer platos nuevos, apartándose de la línea tradicional, en cuanto a cocina se refiere, de la mayoría de restaurantes italianos de la ciudad. Read more

Meson de Fuencarral – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

El Mesón de Fuencarral es uno de esos lugares para los que el tiempo no significa un deterioro de su propuesta gastronómica. El restaurante abrió sus puertas en 1932 y desde entonces se ha caracterizado por la buena calidad de la materia prima seleccionada y por una atención exquisita de todo su personal. Cuenta con varios salones interiores bien separados entre sí por lo que es una buena alternativa para comidas de empresa o familiares. Luego, la terraza en verano también resulta muy agradable ya que, incluso ofrece los típicos aspersores para evitar las fuertes bocanadas de calor.

Una interesante ventaja del sitio es la existencia de diferentes tipos de menús lo que permite pre-organizar fácilmente una visita al lugar. Hay menús para mesas completas, para niños, para celíacos y varias opciones más que están bien explicadas en su web oficial. A nosotros lo que más nos gusta es pedir varios entrantes para compartir y luego una buena carne o asado ya que son los platos que mejor elaboran.

Otro punto que merece la pena ser destacado es el parque infantil para niños que hay en la misma entrada. Desde la terraza se puede ver bien cómo juegan los niños y no tienen ningún peligro por lo que es muy recomendable para que los padres podamos comer en fin de semana y alargar bastante la sobremesa. Read more

Al Vecchio Porco – Milán (Italia)

Exterior

Exterior

“Nunca te acostarás sin saber una cosa más” dice un refrán que bien se podría aplicar al contexto del turismo y al conocimiento de determinados barrios de grandes ciudades. Tal es el caso de Milán y la zona vecina a Porta Garibaldi, cercana a la Fiera di Milano y ubicación del Chinatown local. Sin mucho atractivo turístico este peculiar barrio de la periferia norte de la capital lombarda es el hogar de determinados hoteles y restaurantes cuya principal fuente de clientes son aquellos que visitan la feria de la ciudad. Al Vecchio Porco es el restaurante más conocido del entorno, un lugar donde se reúnen locales y ejecutivos al calor de una cocina italiana que poder degustar en su zona de restaurante, en su pequeña cantina, o, cuando el tiempo acompaña, en la zona exterior ajardinada.  El cerdo, presente en el nombre del local, lo es igualmente en su interior y en todo lo que se refiere a decoración.  El precio es medio-alto, en particular en relación a la calidad de comida ofrecida. Read more

Hotel Restaurante Candido – Segovia

Jardín Interior

Jardín Interior

No es ningún secreto que el Restaurante Candido es uno de los mejores restaurantes de Segovia, no en vano aparece recomendado en las principales guías gastronómicas del país. Junto a Jose María y a Duque son los tres históricos de la ciudad aunque últimamente las cocinas más innovadoras de Villena y Maracaibo les están mojando un poco la oreja. Aún así, el reconocimiento sigue siendo muy elevado y el turismo sigue acudiendo en masa a este trío de siempre.

En esta ocasión, nosotros vamos a comentar nuestra reciente experiencia en el Hotel de Cándido, situado en las afueras de la ciudad y muy agradable para una pequeña escapada a la capital segoviana. El restaurante del hotel sigue los mismos cánones del local de toda la vida y en él se puede disfrutar de su famoso Cochinillo al estilo Cándido. Read more

La Corte di Follina – Follina, Treviso (Italia)

Exterior

Exterior

Comentábamos recientemente en nuestro post sobre el Hotel dei Chiostri (ver aquí nuestro artículo) en Follina, la existencia de un hotel “hermano” o incluso casi madre que es el vecino Relais & Chateaux Villa Abbazia. Uno de los alicientes de dicho hotel es su restaurante La Corte, todo un lujo en esta zona de Prealpi Trevigiane, en plena Strada del Prosecco. Con un ambiente refinado pero sin perder un ápice de su estilo rústico, La Corte es una amalgama de ambientes cuyo todo es un espacio romántico y donde, sobre todo, se disfruta de la buena cocina local. Se trata de una cocina local a base de ingredientes locales cuyo resultado es una mezcla de platos tradicionales y otros más innovadores donde el esmero en la presentación es realmente destacable. Con una carta de vinos influida por los caldos de la zona y un servicio a la altura de lo que uno podría esperar, el restaurante es perfecto para una cena de pareja o de grupo donde la intimidad está asegurada.

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Restaurante El Brasero de Don Pedro – Madrid

Vista exterior

Vista exterior

El Brasero de Don Pedro es uno de esos restaurantes de los que apetece escribir contando las buenas experiencias que hemos tenido allí. No hace mucho tiempo que lo conocimos gracias a Miguel C. pero son varias las veces que hemos repetido últimamente. El motivo es doble, la calidad de la carne de buey que ofrece y la corta distancia al Aeropuerto o incluso a Ifema lo que hace que sea un restaurante a tener muy en cuenta para los viajeros frecuentes y los visitantes asiduos de la Feria.

El restaurante huye del glamour y de las novedades culinarias y se centra en ofrecer carnes de gran calidad a precios bien ajustados. Es el típico restaurante clásico, de los que diríamos “de toda la vida”, especialmente recomendado para comidas de empresas, celebraciones de eventos o incluso comidas de amigotes. Read more

Restaurante Puerta 57 – Santiago Bernabeu – Madrid

Vistas del estadio

Vistas del estadio

Puerta 57 es el primer restaurante que se abrió en el Estadio Santiago Bernabeu, allá por el año 2004 y desde entonces su éxito ha sido rotundo. Es gestionado por el Grupo La Maquina, al igual que el otro restaurante más conocido del estadio, el Asador de la Esquina (ver artículo aquí) donde también se come francamente bien. Detrás de dicho grupo restaurador se encuentra la familia Tejedor que siempre se ha caracterizado por ofrecer productos de buena calidad y seleccionar adecuadamente la materia prima.

Sus restaurantes no destacan por el estilo moderno sino más bien por todo lo contrario pero tanto el servicio como la cocina cumplen a la perfección. La Máquina, Casa Nemesio, La Máquina de la Moraleja o Casa de Quirós son lugares que nosotros visitamos frecuentemente y las diferencias entre todos son mínimas. La Máquina de la Moraleja es más recomendable para el verano por su magnífica terraza y tanto La Maquina como Puerta 57 destacan especialmente por sus magníficas barras pero todos ellos son lugares muy recomendables para tomar pescados y mariscos.

El que nos ocupa en este artículo tiene el aliciente de las vistas al Estadio pero esto provoca un entorno más ruidoso y menos intimo. Sin embargo, es un sitio que solemos recomendar a personas que vienen de fuera de Madrid ya que se puede combinar una buena comida o cena con un cierto componente turístico. Read more

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