El Corral de la Moreria

Abril 9, 2010 by javi  
Categoría Madrid Ciudad

Cartel de la entrada

Cartel de la entrada

Al Corral de la Moreria no vamos a cenar. Ni tampoco vamos al Corral de la Moreria (a partir de ahora El Corral) a ver un espectáculo flamenco. Al Corral vamos a buscar una experiencia que difícilmente podemos comparar con otras.

El Corral es respecto del flamenco, lo que a un restaurante de lujo estilo Calima, a la experiencia de comer. A Calima no vamos a cenar, vamos buscando una experiencia. Aquí, cada detalle está cuidado al máximo. Pero la comida es algo único. En el Corral sucede lo mismo, el espectáculo es original (entendiendo original como algo único, pero no quería repetir la palabra), pero es que además todo lo que le rodea es de muy alta calidad, lo que crea un concepto de tablao muy diferente a lo que yo conocía.

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Restaurante Las Reses – Madrid

Marzo 29, 2010 by javi  
Categoría Madrid Ciudad, Restaurantes con Steak Tartare

Vista exterior

Vista exterior

Cada vez que comento con mis padres que voy a cenar en Las Reses, me responden: a ese restaurante íbamos de novios. Este restaurante, que lleva abierto desde mediados de los 60, es un interesante lugar que conocer en Madrid.

Algunos detalles de la carta, su horario, que cierra los sábados y demás que comentaremos, crean un curioso lugar donde pasar una agradable velada Read more

Hotel El Pontifical – Santos de la Humosa (Madrid)

Marzo 19, 2010 by javi  
Categoría España, Especiales, Hoteles, Hoteles con encanto, Madrid

vista exterior

vista exterior

El mundo de las escapadas rurales reconozco que es un gran desconocido para mi. Haciendo una búsqueda sencilla en Internet, nos podemos encontrar con un abanico amplio de oferta, desde lo más barato y sencillo, hasta propuestas muy sofisticadas, lujosas y caras.

Algo que puede llegar a chocar para los no iniciados como yo, es el hecho de pagar una habitación a precio de hotel de 5 estrellas, y que no existan servicios como servicio de habitaciones 24 horas (ni 12h incluso), nadie en recepción a partir de ciertas horas mas tempranas que tardias, un proceso de reservas rudimentario, un contacto difícil. Servicios disponibles en cualquier hotel incluso de 3 o 4 estrellas. Se entiende fácilmente, ya que la mayoría de hoteles rurales son pequeños negocios, gestionados y atendidos generalmente por los dueños. Aunque comprensible, a veces es complicado adaptarse.

Con todo lo dicho, el pontifical ha excedido mis expectaciones en lo que a este tipo de alojamientos se refiere, ahora os cuento los detalles. Read more

Restaurante Alfileritos 24 – Toledo

Mesas tercera planta

Una propuesta nueva, diferente, original y porque no decirlo, arriesgada. Alfileritos 24 sorprende desde el nombre, pasando por la entrada, por la carta de comer y de beber, y terminando por la cuenta. Read more

Hotel Meliá Barcelona – Barcelona

Febrero 13, 2010 by javi  
Categoría Cataluña

Vista Exterior del Hotel (c) melia.es

Vista Exterior del Hotel (c) melia.es

Quizá no esté situado en una del as zonas más turísticas de la ciudad condal. Pero es que tal esté más destinado para un publico de negocios. En cualquier caso, para cualquier propósito, un hotel nuevo, y de una marca como es Meliá, ofrece una doble garantía.

Gusta al entrar ve runa decoración moderna.. este hotel nos ofrece varios tipos de habitaciones, las más sencillas demasiado pequeñas, donde sin duda el baño es lo mejor.  Modernas habitaciones en general, buen servicio, donde debo destacara  Alexis, su jefe de calidad, quien nos atendió de manera extremadamente amable.

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WU BALL Viena

Febrero 12, 2010 by javi  
Categoría Estuvimos Allí

Salón principal

Salón principal

Dicen que en cada viaje que hacemos las personas, corremos el riesgo de conocer a alguien o algo que nos deje un poso duradero. Quienes compartieron conmigo esta experiencia el pasado mes de enero, pueden imaginarse de que hablo. Para el resto, voy a intentar explicarme.

Según me contaron, la temporada de vals en Austria va, más o menos, de noviembre a febrero. En este tiempo, se celebran tan magnos eventos, casi semanalmente. Es imposible entender a que se debe tal devoción por estos actos, y disfrutarlo en carnes propias, si no nos remontamos a las razones verdaderas por las que se celebraban en un pasado, y se siguen celebrando ahora. Read more

Restaurante Teatriz – Madrid

Febrero 2, 2010 by javi  
Categoría Madrid Ciudad

Hemos visitado el Nuevo Teatriz. Concretamente, Kirei, su Restaurante Oriental de la mano de Kabuki y Sudestada. Sigue este enlace para leer nuestro artículo sobrele Restaurante Kirei – Teatriz.

Entrada al restaurante

Entrada al restaurante

Teatriz es un restaurante situado en lo que fue el Teatro Beatriz por lo que cuenta con una gran originalidad en sus diferentes salas. Puede presumir de llevar más de 20 años abierto y todavía consigue estar relacionado con los lugares fashion y cool de Madrid. No en vano, fue uno de los primeros locales de la capital que decoró Phlippe Starck. Se trata de un lugar donde cenar pero también es un sitio adecuado para tomar una copa o incluso unas raciones rápidas en la barra de la entrada. Lo mejor, su amplitud de horario.

Localización

Hermosilla con Claudio Coello, poco más merita decir la zona donde se encuentra. No cabe duda que su emplazamiento, aumenta la gran impresión al entrar al comedor principal, que un poco más adelante describiremos.

Un pequeño inconveniente es que no dispone de servicio de aparcacoches, por lo menos no entre semana, algo indispensable en un restaurante cuya cuenta sobrepase las varias decenas de euros por persona, y se encuentra en una zona de difícil parking. La dirección del sitio es:

Dirección: Calle de Hermosilla, 15

Teléfono: 915 775 379

Web: http://www.grupovips.com/ Read more

Restaurante Alborán – Madrid

Enero 22, 2010 by javi  
Categoría Madrid Ciudad

Entrada

Entrada al Restaurante Alborán - Ponzano 39-41 - Madrid

Un clásico es un clásico y Alborán cumple con todas las expectativas. Poco a poco van surgiendo restaurantes que rápidamente se ponen de moda, mas por quien es el dueño o por quien han pagado para que vaya a cenar, que por una cocina decente. Lugares donde conseguir mesa es prácticamente imposible si no lo hacemos con tiempo.

En algún otro articulo como el de Pedralbes por ejemplo (VER POST AQUÍ) ya sale a relucir el extraño hecho de restaurantes con buenas ofertas culinarias, que no se llenan, frente a los de arriba. Read more

República de Malta

Diciembre 6, 2009 by javi  
Categoría Malta

Introducción

El lujo, según el país y la cultura, se llega a materializar de formas diferentes. Pero el concepto de fondo, la base, los fundamentos, son prácticamente los mismos. Es un hecho conocido, y paradójico, el que sea en ciertos países en vías de desarrollo, donde se encuentran las expresiones más exageradas del lujo.

Nuestra idea preconcebida antes de viajar a Malta: país bastante alejado de la media europea en cuanto a desarrollo, destino turístico “barato” para estudiantes de inglés que huyen de la lluvia de los países sajones.

Muchos de los prejuicios que rondaban nuestra cabeza se fueron cumpliendo. No obstante, nos sorprendimos con un país que ofrece, todo metido con calzador en un pequeño archipiélago bien poblado, una oferta extremadamente interesante de hoteles y restaurantes. Read more

Restaurante Pedralbes – Madrid

Noviembre 19, 2009 by javi  
Categoría Madrid Ciudad

Vista exterior

Vista exterior

Un buen ejemplo de cómo hacer las cosas bien, así podemos definir el restaurante Pedralbes. Como ilustración puede valer lo siguiente: muchos restaurantes hacen alarde en su literatura de extensas bodegas de vinos y cavas que satisfacen a la perfección los gustos de los comensales más exigentes (no lo escrito yo, es una cita literal de la página web de uno que no cumple lo que dice).

En Pedralbes, como en los demás restaurantes del grupo Oter al que pertenece, se pueden encontrar encima de las mesas unos pequeños folletos, donde se describe algo parecido, pero esta vez, con toda la razón. Read more

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